排氣道和排水管

(1)燃氣灶一定要靠近公共煙道，縮短管道長度。

(2)水槽盡可能靠近主排水管，大大來降低堵塞幾率。

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洗切炒三角分區(qū)

(1)無論廚房是L型、U型還是I型，都要遵循三角分區(qū)。

(2) 洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）按順序進行排列。

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操作臺高度

(1) 根據(jù)家里下廚房的人來定制臺面高度最好，如果煮飯的人不固定，則采用標配即可。

(2) 臺面高度：炒菜臺面一般750mm舒適，洗切菜臺面一般875mm感覺更舒適。

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身高對照表，自己參考比較哦：

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材料選擇

廚房的裝修選材關(guān)注三個地方：吊頂材料、地面材料、櫥柜材料，主要考慮防火、防水、防潮能力。

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PVC板材：前幾年非常流行，因環(huán)保問題而逐步退出市場。

石膏：美觀、個性但撤卸難度大，現(xiàn)在一般小區(qū)也不會選擇。

鋁扣板：金屬鋁與表面處理工藝結(jié)合，但價格上居高不下。

吊燈材料

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使用集成吊頂，它采用全金屬材質(zhì)，在防水性能和防火性能上有很好的表現(xiàn)，價格也比較公道。

瓷磚地面

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(1)常用材料是防滑瓷磚，具有很好的防水和防腐性，價格也比較經(jīng)濟實惠。

(2)廚房使用時間較多，所選擇的瓷磚質(zhì)量也需要經(jīng)受摩擦。

(3)實木和復(fù)合地板的防水和防潮性差，盡量避免。

櫥柜材料

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實木板：手感很好，當然一個字：貴

模壓板：可以做出和實木板的造型，價格不到實木的一半。

雙飾面（三聚氰胺）板：價格低，款式多，宜家和各種櫥柜賣場都有賣。

廚房水電

(1)擺放電器的臺面，插座數(shù)量預(yù)留多點。

(2)廚房的插座最好預(yù)留開關(guān)的，以避免日后使用時總拔插插頭。

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廚房插座參考：

柜內(nèi)（燈帶供電）1個

油煙機（三孔帶開關(guān)及防水盒） 1個

爐灶下（預(yù)留以后更換為電器灶） 1個

水槽下（可以裝小廚寶） 1個

水臺邊（備用） 1個

操作臺（用于小電器帶開關(guān)）2~3個

微波爐（三孔帶開關(guān)及防水盒）1個

烤箱（三孔帶開關(guān)及防水盒）1個

廚房布置需先行確定水路，先確定水槽、凈水器、熱水器、洗碗機等用水物品的位置。

(1)廚房墻面的防水高度最低需要做到50cm。

(2)水槽和地漏需要設(shè)置一定的排水坡度，避免產(chǎn)生積水。

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水槽上方設(shè)瀝水架，便于瀝干的同時不會讓瀝干的水影響清潔。

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