冠心病是中老年人的常見病，屬中醫(yī)學“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范疇。臨床分為心陽不足和痰凝血瘀等證型。除了對癥治療外，平時在飲食上應注意進食活血、降脂的食物，在發(fā)作期應根據情況選用適當的藥膳，以助康復。

薤白粥

薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心陽痹阻型冠心病。