自制醬的做法大全 [9]

過(guò)客bn2akq269w 2016-08-26

展開(kāi)全文

自制醬的做法

花生牛肉辣椒碎怎么做

[圖解] 　　材料：干紅辣椒、牛肉、花生、花椒、精鹽、食油、豆豉、熟芝麻，生姜　　做法：　　1、花生用小火慢慢炒熟。　　2、把炒熟的花生去皮后，壓碎。　　3、干紅...
日期：2015-08-04 | meiku發(fā)布 | 29個(gè)贊

豆豉花生辣醬怎么做

[圖解] 　　原料：蒜蓉香辣醬50克，花生米100克，豆豉30克，芝麻30克　　做法：　　1，花生放在盤子中　　2，用微波爐轉(zhuǎn)至熟，去掉外皮。(微波爐轉(zhuǎn)熟花生米的好處就是沒(méi)...
日期：2015-08-04 | meiku發(fā)布 | 28個(gè)贊

海鮮炸醬怎么做

[圖解] 　　材料：小魷魚(yú)3個(gè);海蝦3個(gè);前腿肉100克;杏鮑菇1/2個(gè);洋蔥1/4個(gè);欣和六月香豆瓣醬6湯匙;沙茶醬2湯匙;　　步驟：　　1將杏鮑菇、洋蔥切成丁。前腿肉肥瘦分開(kāi)切...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 17個(gè)贊

柚子鹽怎么做

[圖解] 　　材料：柚子1個(gè);食用鹽 60克(調(diào)味用);食用鹽20克(搓洗柚子皮用);清水適量;　　步驟：　　1柚子買來(lái)后放在清水里沖洗干凈，再在表面加20克食用鹽，用手反復(fù)地...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 32個(gè)贊

XO瑤柱醬怎么做

[圖解] 　　材料：干貝150g;金華火腿100g;海米50g;辣椒面2大勺(用干辣椒10個(gè)磨碎);蒜頭1整頭;洋蔥2個(gè)約250g;黑胡椒1-2大勺;植物油500ml;料酒6大勺;蠔油5大勺;生抽2大勺...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 35個(gè)贊

蔥油怎么做

[圖解] 　　材料：小香蔥;紅蔥頭;食用油　　步驟：　　1小香蔥洗凈切寸段，紅蔥頭去皮洗凈切塊。　　2鍋中注入適量油，五成熱時(shí)下紅蔥頭和小蔥白的那一段?！　?小火熬...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 36個(gè)贊

羊油怎么做

[圖解] 　　材料：白色塊狀羊板油1000克;辣椒醬250克;花生油300克;鹽2克　　步驟：　　1鍋內(nèi)不要放油，直接將羊板油洗凈后放入翻炒。剛開(kāi)始會(huì)有羊板油自帶的一些水份。...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 25個(gè)贊

桂林辣椒醬怎么做

　　材料：紅辣椒;大蒜粒;豆豉;三花酒;鹽　　步驟：　　1辣椒和大蒜粒洗干凈，陰涼處晾干?！　?辣椒和大蒜(大概為2：1重量比)剁碎，混入豆豉。有蒜蓉的叫蒜蓉辣...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 165個(gè)贊

什錦菌菇醬怎么做

[圖解] 　　材料：姬松茸;杏鮑菇;海鮮菇;口蘑;香菇;八角;香味桂皮;大蔥;姜;蒜;黃豆醬;甜面醬;豆瓣醬;生抽;冰糖;花椒粉;熟芝麻　　步驟：　　1干的姬松茸先用清水泡10分...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 52個(gè)贊

黃豆牛肉醬怎么做

[圖解] 　　材料：牛肉;黃豆;八角2個(gè);桂皮1塊;香葉5片;小茴香;三奈1個(gè);花椒;大蔥;姜;蒜;熟花生;熟芝麻;干辣椒碎;黃豆醬;甜面醬;豆瓣醬;料酒;冰糖;花椒粉;十三香;豆豉;　...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 194個(gè)贊

蒜香肉臊醬怎么做

[圖解] 　　材料：瘦肉2兩;蒜頭10來(lái)瓣;蠔油1大勺;生抽1大勺;老抽1小勺;油適量;　　步驟：　　1瘦肉剁成肉末，蒜頭剁成蒜末?！　?熱鍋，下花生油，爆香蒜蓉?！　?待蒜...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 27個(gè)贊

脆花生雞肉辣椒醬怎么做

[圖解] 　　材料：干紅辣椒80克;雞腿200克;花生米80克;油100克;鹽15克;生姜15克;花椒1茶勺;醬油2茶勺;料酒3茶勺;白糖20克　　步驟：　　1雞腿洗凈剔除骨頭，剝下雞皮并...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 173個(gè)贊

萬(wàn)用燒汁怎么做

[圖解] 　　材料：干紅辣椒2個(gè);大蒜5瓣;大蔥1段;海帶結(jié)1個(gè);醬油200ml;清酒100ml;味啉100ml;黑胡椒粒1小勺;白糖3.5大勺;水飴(麥芽糖)3大勺;　　步驟：　　1除白糖和水飴...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 29個(gè)贊

焦糖醬怎么做好吃

[圖解] 　　材料：細(xì)砂糖125g;冷水25g;開(kāi)水90g;　　步驟：　　1糖放入鍋里，加入25g冷水，用小火加熱。隨著溫度上升，糖會(huì)慢慢融化，并開(kāi)始冒出小泡，加熱的過(guò)程不需要...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 22個(gè)贊

如何自制批薩醬

[圖解] 　　材料：西紅柿400克;大蒜3瓣;糖1小勺，蕃茄沙司1大勺;黃油20克;洋蔥70克;鹽4克;黑胡椒粉1小勺;批薩草1小勺;　　步驟：　　1準(zhǔn)備好所有材料，西紅柿洗干凈去皮...
日期：2015-07-31 | meiku發(fā)布 | 25個(gè)贊

櫻花蜜怎么做

[圖解] 　　櫻花蜜櫻花蜜，櫻花　　主料：　　櫻花100g、鹽100g、梅醋100g、蜂蜜500g　　櫻花蜜的做法步驟：　　1. 選取盛開(kāi)7分左右的關(guān)山櫻(百度查下，只有關(guān)山櫻可以...
日期：2015-07-29 | mei07發(fā)布 | 92個(gè)贊

如何自制香辣醬

[圖解] 　　主料：豆豉 150克，里脊肉 50克，菜籽油 200克，姜末 15克，生抽 15克，花椒粉 5克，白糖 20克，熟白芝麻 10克，鹽 3克，料酒 15克，生抽 5克，辣椒面 50克...
日期：2015-07-27 | meiku發(fā)布 | 20個(gè)贊

黑芝麻醬怎么做

[圖解] 　　黑芝麻醬黑芝麻醬　　原料：黑芝麻、少量香油　　工具：家用攪碎機(jī)　　黑芝麻醬的做法：　　1、將黑芝麻放在細(xì)篩網(wǎng)中洗干凈(一定要用細(xì)篩網(wǎng)進(jìn)行漂洗)　　...
日期：2015-07-27 | mei07發(fā)布 | 34個(gè)贊

原味顆?；ㄉu怎么做

[圖解] 　　主料：花生米250克，花生油1小勺　　制作步驟：　　花生米250克　　裝入轉(zhuǎn)籠，放進(jìn)烤箱，180度烤15分鐘左右，皮開(kāi)肉綻，取出晾涼　　去皮　　切成大顆?！　?..
日期：2015-07-23 | meiku發(fā)布 | 19個(gè)贊

XO醬怎么做

[圖解] XO醬　　主料:銀魚(yú)干200g,蝦皮50g,干貝100g,蔥姜蒜末50g,老干媽豆豉15g XO醬炒年糕的做法　　XO醬的做法步驟　　1. 備料：蔥姜蒜切末(姜蒜大量)、銀魚(yú)...
日期：2015-07-20 | mei08發(fā)布 | 40個(gè)贊

香菇醬怎么做

[圖解] 香菇醬，香菇　　主料:香菇20朵,郫縣豆瓣醬, 豆䜴, 甜面醬,蔥, 姜,糖, 熟芝麻粉　　夏天經(jīng)常吃拌面，常吃川味涼面，偶爾想換囗不是很辣的，香菇即成了首選...
日期：2015-07-20 | mei08發(fā)布 | 16個(gè)贊

比薩煉成第一步之比薩醬、意面醬圖解的做法

[圖解] 比薩醬，意面醬　　主料:西柿500g,洋蔥100g,大蒜5瓣　　輔料:黃油15g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,羅勒葉1勺,甘牛至葉1小勺,鹽1勺　　本來(lái)是想寫做比薩的步驟，結(jié)果圖...
日期：2015-07-20 | mei08發(fā)布 | 20個(gè)贊

炸醬面必備----炸醬的圖解做法

[圖解] 炸醬，炸醬面　　主料:肉餡一小盤,干黃醬240g,甜面醬75g,蔥姜適量　　在夏天來(lái)一碗炸醬面，又省事，又好吃，在北京相信每家都缺不了它，今天就為大家獻(xiàn)上這道北...
日期：2015-07-20 | mei08發(fā)布 | 42個(gè)贊

香菇肉末醬怎么做

[圖解] 香菇，肉末醬　　主料：豬肉 100克，香菇幾朵，油適量，鹽適量，蔥花適量，黑豆豉適量　　制作步驟：　　1、香菇泡發(fā)半個(gè)小時(shí)，洗干凈?！　?、肉和香菇分...
日期：2015-07-15 | meiku發(fā)布 | 34個(gè)贊

怎樣在家自制沙拉醬，幾種沙拉醬的健康做法

[做法大全]　　沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來(lái)已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加，而且在近期內(nèi)更為顯著，特...
日期：2015-07-14 | mei08發(fā)布 | 61個(gè)贊

三辣醬怎么做

[圖解] 三辣醬，辣醬　　主料：青尖椒 50克，生姜 15克，大蒜 1頭，鹽 1茶匙　　制作步驟：　　1、青尖椒洗凈，自中間剖開(kāi)去筋去籽，切成小段?！　?、生姜切碎后放入蒜...
日期：2015-07-13 | meiku發(fā)布 | 17個(gè)贊

蝦醬怎么做

[圖解] 　　主料：蝦頭 500克，雞蛋 50克，清水 100克，熟花生油 5毫升，蔥 20克，鹽 10克　　制作步驟：　　1、對(duì)蝦摘去蝦頭?！　?、蝦頭剪去蝦須清洗干凈。　　3、放...
日期：2015-07-10 | meiku發(fā)布 | 26個(gè)贊

雞蛋醬怎么做

[圖解] 　　主料：香其醬 2包，雞蛋 2個(gè)，油適量，小香蔥 2根　　制作步驟：　　1、準(zhǔn)備材料?！　?、雞蛋打散，加入蔥花。加入少許的水，攪打均勻?！　?、醬倒入碗...
日期：2015-07-07 | meiku發(fā)布 | 33個(gè)贊

自制白芝麻醬的圖解做法

[圖解] 　　主料：白芝麻 300克，芝麻油適量　　制作步驟：　　1、把芝麻除去雜質(zhì)。　　2、用淘米篩清洗干凈。　　3、入鍋，小火炒制。　　4、炒至無(wú)水份，香味直飄即...
日期：2015-07-03 | meiku發(fā)布 | 51個(gè)贊

芝麻醬圖解的做法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

[圖解] 芝麻醬，芝麻　　芝麻醬的做法步驟　　1. 芝麻先淘洗干凈;　　2. 放入鍋中開(kāi)始炒芝麻，一開(kāi)始的時(shí)候可以用中火，先把芝麻炒干，然后轉(zhuǎn)中小火，炒到能夠用手捏碎...
日期：2015-06-23 | mei08發(fā)布 | 56個(gè)贊

頁(yè)次：9/14 每頁(yè)30 總數(shù)400

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：過(guò)客bn2akq269w > 《菜譜大全》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)