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現(xiàn)在很多家庭一個子女,尤其是80后到90初,問會做什么飯,一般都是:不會,我會煮方便面,都我媽在家做飯,我都買著吃……這些回答很常見。這里想告訴姑娘們,別只會做水煮方便面了,學(xué)做這個,比煮泡面簡單,味道比煮泡面好吃十倍。 首先我們來看看準(zhǔn)備的原材料,雞蛋,面條,西紅柿,油,鹽,蒜,綠色小白菜。 1.準(zhǔn)備好食材。 2.西紅柿,小白菜洗干凈,西紅柿切成小塊。 3.蒜去皮,切成小片,熱鍋燒油,加入蒜爆香。 4.加入切好的西紅柿翻炒 5.然后加入適量的水,加入雞精自己適量的鹽。 6.蓋上鍋蓋,大火燒水。 7.開鍋后,轉(zhuǎn)小火,把雞蛋打鍋內(nèi),然后蓋鍋蓋一分鐘,轉(zhuǎn)大火,煮荷包蛋。 8.煮一會加入面條,因為這種面細(xì)容易熟,所以不用煮雞蛋時間太長,一分鐘即可,到時候雞蛋很面可以一起熟,加入面攪拌,防止面粘連。 9.煮3分鐘后,加入綠色小白菜 10.可以出鍋裝碗了。 ![]()
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