 飲食合理：潤肺生津 健脾益胃 在這暮秋時節(jié)，飲食養(yǎng)生以潤肺生津、健脾益胃為宜。除了注重多菜少肉七分飽之外，在寒露節(jié)氣，不妨多吃些山藥、蘿卜、蓮藕等“根”狀的菜。此外除了梨，柑橘生津止渴、潤肺化痰、醒酒利尿，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳；這個時節(jié)盛產(chǎn)的水果還有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的柿子，紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。下面推薦3款適合寒露節(jié)氣的食療方： 大棗蓮子銀杏粥：百合30克、蓮子20克、大棗20枚、銀杏15枚、粳米100克、冰糖適量。蓮子先煮片刻，放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍燉即成。 功效：養(yǎng)陰潤肺，健脾和胃。 香菇冬瓜球：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，精鹽、姜、味精、麻油適量。香菇水發(fā)洗凈，冬瓜去皮洗凈挖成圓球，姜洗凈切絲。油鍋熱燒，下姜絲煸炒香，入香菇煸炒數(shù)分鐘后倒入雞湯煮開，冬瓜球下過燒熱，水淀粉勾芡，翻炒幾下調(diào)味出鍋。 功效：補(bǔ)益腸胃，生津除煩。 黑芝麻牛排：黑芝麻、面粉各50克，牛里脊肉200克，雞蛋1個，精鹽、辣椒油、植物油適量。牛里脊肉切成12厘米長、8厘米寬、0.6厘米的厚片，加入精鹽腌漬入味。把雞蛋打成雞蛋糊。牛肉片兩面沾干面粉，放入碗中，掛上雞蛋糊，再撒勻黑芝麻并壓實。植物油入鍋燒至6成熱逐片下牛肉片，2分鐘后翻面，炸至金黃時，撈出，瀝油。每塊牛排切成8小塊，配上辣椒油碟即可食用。 功效：補(bǔ)氣益血，潤腸養(yǎng)發(fā)，強(qiáng)筋健骨。 起居合理：早臥早起 注意保暖 “秋三月，早臥早起，與雞俱興”。早臥(23點前睡覺)以順應(yīng)陰精的收藏；早起（7點前起床）以順應(yīng)陽氣的舒達(dá)。應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣，分時調(diào)養(yǎng)，確保健康。 寒露時節(jié)，足部的保暖就是最重要的起居養(yǎng)生功課。熱水洗腳，勝吃補(bǔ)藥。中醫(yī)認(rèn)為，足部與全身所有的臟腑經(jīng)絡(luò)均有密切關(guān)系，用熱水泡腳可以調(diào)整臟腑功能、增強(qiáng)體質(zhì)。（推薦閱讀：《泡腳與健康，不花錢的保健法》） 除了用熱水泡腳外，步行也具有暖足驅(qū)寒的功效，經(jīng)常艾灸或者按摩足三里和涌泉穴等部位，對下肢乃至周身的防寒保暖也很有好處。（推薦閱讀：《按摩保健三大誤區(qū)》）此外，要留心在陽氣收斂、氣候寒涼的時節(jié)最容易復(fù)發(fā)的肩周炎——補(bǔ)氣血、調(diào)肝腎，再配合祛寒濕，很快就能治愈。 運動合理：調(diào)心養(yǎng)肺 增強(qiáng)免疫 秋天堅持步行健身可以調(diào)養(yǎng)心肺、提高內(nèi)臟器官的功能，有利于加強(qiáng)身體各器官的免疫功能和對外界寒冷刺激的抵御能力，讓身體逐漸低溫，以便順利度過嚴(yán)冬。步行鍛煉可以選擇去郊外看一看，建議穿著長衣長褲以防蚊蟲叮咬。 步行雖好，但運動量也不宜過大——為防止出汗過多，陽氣耗損，以每天行走一萬步為佳。愛好晨練的朋友要注意，運動要在上午9點之后再開始會更好。運動過后要注意及時補(bǔ)充水分。（推薦閱讀:《步行的最佳時間》） 情志合理：樂觀豁達(dá) 正面思維 氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時常會勾起凄涼之感，使人情緒不穩(wěn)，抑郁傷感。應(yīng)保持良好心態(tài)，宣泄積郁之情，因勢利導(dǎo)、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心是本季養(yǎng)生保健不可忽視的一點。（推薦閱讀：《其實，你可以選擇陽光》） |
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