大家都知道川貝是可以止咳清肺的，雪梨也是止咳清肺的。這兩者結(jié)合就是治感冒治咳嗽的神器。你們知道川貝燉雪梨的功效是什么嗎?下面丹七君先給大家說一說川貝燉雪梨的功效與作用。

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。川貝為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。

川貝冰糖雪梨功效為治療急性支氣管炎燥熱傷肺型：干咳無痰或咳嗽痰少雞咯，鼻咽干燥，咳甚則胸痛，或見惡寒、身熱，舌尖紅，苔薄干或黃或白，脈浮數(shù)?？梢曰抵箍?、清熱生津、潤肺平喘。適用于咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。 止咳化痰，滋陰潤肺，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。

看來上面的川貝燉雪梨的功效，才知道川貝燉雪梨的功效如此之高。下面丹七君說一說川貝燉雪梨的做法吧。

川貝燉雪梨

先準備雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

詳細做法：首先將雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅;其次梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定;接下來將雪梨放入碗中;最后加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

看完這些以后，下次感冒可以自己嘗試川貝燉雪梨，這一味的食療治療咳嗽感冒效果比較明顯。