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養(yǎng)生食譜——學生篇

 悠然若妖 2016-08-09

導語

兒童,青少年階段是人生成長發(fā)育的關鍵時期,在這一時期全面,均衡的膳食則居于更高的地位。作為青少年的成長營養(yǎng)液,我們應當更重其營養(yǎng)搭配和營養(yǎng)價值。



香濃核桃露



材料:

紅棗(去核)100g、核桃(去殼)180g、牛奶200ml。


做法:

1、核桃去殼,紅棗去核;

2、把準備好的食材放到破壁料理杯里面,加入牛奶;

3、選擇五谷鍵,快結束時打開蓋子中間的透明小蓋帽加熱適量白糖即可。


營養(yǎng)師點評:

核桃可以有效地提高記憶力紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸的美譽,能提高人體免疫力。

益智豆?jié){


材料:

黃豆60g、核桃仁20克、黑芝麻10克,溫開水600毫升。


做法:

1.先將黃豆蒸熟或煮熟備用;

2.核桃仁和黑芝麻洗干凈跟黃豆一起放入破壁機內(nèi),加入600毫升的溫開水;

3.選擇豆?jié){鍵快結束時打開黑色蓋子中間的小蓋帽加入適量白糖即可。


小提示:可用熟豆打完直接飲用,或者直接用生豆打完后倒出鍋中煮開再飲用。


營養(yǎng)師點評:核桃芝麻豆?jié){增強人體免疫力作用核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補血養(yǎng)氣等功效,并對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。

小米花生糊


材料:

小米60g、花生30g、溫開水500毫升。


做法:

1.先把小米煮熟備用;

2.把洗干凈的花生和煮熟的小米一起放入破壁機內(nèi),加入500毫升的溫開水;

3.蓋好蓋子選擇果蔬鍵,結束后倒出食用即可。


營養(yǎng)師點評:

花生和米做出糊擴大其營養(yǎng),對動脈硬化和高血壓冠心病有預防作用,此糊經(jīng)常食用,對健胃強身也起到重要作用。


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