茄子相信大家都不陌生吧，是的，這是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟酥唬敲?，你們知道它的功效有哪些呢，不知道的朋友趕快來看看吧!!

　　茄子的功效

　　補腎養(yǎng)生

　　另外，中醫(yī)認為，茄子能補腎養(yǎng)生，在茄子中含有豐富的維生素E和維生素P，這兩種物質(zhì)在所有的綠葉蔬菜中很少有的，因此，常吃點便能起到不錯的補腎效果，對于治療腎炎也有不錯的調(diào)節(jié)作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高?？梢砸种葡滥[瘤細胞的增值。

　　防治胃癌

　　茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。

　　防止心腦血管疾病

　　茄子是人們家常菜中極為普通的一道美食，但是，茄子卻具有極好的養(yǎng)生功效，這一點也是很多人常會忽略的。在茄子中含有豐富的維生素P，這種物質(zhì)具有一定的軟化血管的作用，并且還能增強血管的彈性，所以人們多吃點茄子便可以有效防止血管產(chǎn)生破裂，這對于防止心腦血管疾病發(fā)揮極其重要的作用。