1.

五花肉洗凈，切1.5*1.5cm左右的小丁；木耳、粉條用水泡好，備用；白菜洗凈切段

2.

放油，加入八角、桂皮、蔥、姜、蒜和五花肉一起煸炒，加料酒

3.

加水，加老抽和生抽調(diào)味,加入家樂(lè)濃湯寶炆燉專用，中火燉30分鐘左右

4.

家樂(lè)濃湯寶炆燉專用溶成濃醇高湯，滲入食材，加木耳、白菜和粉條再燉30分鐘左右

5.

關(guān)火，盛入碗中即可

1.木耳和粉條提前一個(gè)小時(shí)左右用水泡好備用，口感更佳；挑選葉片肥厚的白菜，味道更加鮮甜；五花肉煸炒到金黃色，更加香濃。

2.加水炆燉時(shí)，家樂(lè)濃湯寶炆燉專用同其他調(diào)味料一起加入，溶成濃醇高湯，迅速滲入，燉出濃郁肉香。

3.家樂(lè)濃湯寶炆燉專用含有一定的鹽分，調(diào)味時(shí)請(qǐng)酌情減少鹽和醬油的用量。

節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)小貼士：寒露

1. 寒露時(shí)節(jié)，天氣干燥，飲食上宜多吃一些有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食物。

2. 燉菜比其他如干鍋、爆炒等菜品水分更充沛豐盈，食材經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮之后，燉得酥軟的食材能更容易被消化和吸收，味道也會(huì)很好地融入在湯汁里，無(wú)論是食材本身，還是用湯汁拌飯，都能吃得十分過(guò)癮。

3. 豬肉搭配性溫的蔬菜，可以藏能量，養(yǎng)陰固精。

此文為看點(diǎn)（吃貨與飯桶）原創(chuàng)內(nèi)容，特此聲明