平常我們的豆?jié){都是加一些雜糧之類的食材，這次我在幾種米豆的基礎(chǔ)上又加了一種被稱為“天然寶物”的食材：小麥胚芽！這個(gè)小麥胚芽具有食品和保健的雙重功效，不但含有全面、豐富均衡的營(yíng)養(yǎng)，而且，經(jīng)常食用可保持人體的心臟，它有大量的膳食纖維，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及減肥、排毒之功能。小麥胚芽是兒童、老年人、腦力勞動(dòng)者的保健佳品，可以制成沖劑食用，也可以直接用于煮粥、蒸飯、制作面包、饅頭、面條等，使用時(shí)適量加入，每餐不超過(guò)40克。

廚具：豆?jié){機(jī)

食材：小袋裝米豆一袋（80克左右）（內(nèi)裝黃豆、芡實(shí)、黑豆、蕎麥），小麥胚芽1/5小杯（豆?jié){機(jī)自帶的杯子），清水適量

做法：

1 備好食材

2 米豆洗凈（我用的是干豆，豆?jié){機(jī)沒(méi)有干豆功能的要提前泡3小時(shí)以上），家里有什么食材隨意搭配就可以，不用刻意選這幾種

3 倒入豆?jié){機(jī)里，加水到高水位線和低水位線之間（我這個(gè)最高水位是1300毫升）

4 倒入小麥胚芽（這個(gè)是這個(gè)豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)精華，不可省略）

6 設(shè)置干豆/濕豆功能，滴滴聲響起，工作完成（不帶免濾功能的要過(guò)濾一下渣子）

寶媽小貼士：

1 這里的小麥胚芽不可以省略，營(yíng)養(yǎng)精華就是它，其他的豆類可以隨意搭配

2 豆?jié){機(jī)不是免濾的要過(guò)濾一下，沒(méi)有干豆功能的提前泡3小時(shí)以上

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