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真正有特色的美食小吃在小巷子里，或者在那些不起眼的小地方，不是頂級(jí)吃貨，根本找不到；然而，也只有在這些地方，才能找到當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)、最本土的美食文化精髓。美食臺(tái)給大家盤(pán)點(diǎn)一些，請(qǐng)收藏備用！ 1、鄭記炒螺（重口味小吃代表） 一家不起眼的小店，營(yíng)業(yè)時(shí)間從下午4點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，味道麻辣鮮香，特別適合喜歡重口味的吃貨。吃螺螄是很費(fèi)勁的事，但是就因?yàn)橹兜?，完全停不下?lái)，吃完螺螄下次還想嘗嘗別的。 地址：螺峰街58號(hào)吉慶酒店對(duì)面 2、邢大媽私房菜（一道酸辣魚(yú)火了10年） 邢大媽私房菜，他們家的特色菜就是家常，一道酸辣鯽魚(yú)賣了10多年，幾乎是人人一條；那個(gè)酸辣鯽魚(yú)已經(jīng)是骨酥肉香，一點(diǎn)也不擔(dān)心它的刺會(huì)傷到你；那條魚(yú)是老板早早就用香油煎黃，放在鐵鍋里，用小火慢慢地“瀆”（音，小火燜之意），將酸辣的味道深入到魚(yú)肉的每一絲里，一人一條，吃起來(lái)十分刺激、過(guò)癮，特別下飯； 其余的菜品就是簡(jiǎn)單的青椒洋芋絲、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛干巴什么的，都是小鍋先做，家常味道。 地址：茨壩礦山機(jī)械廠背后（茨壩老村88號(hào)） 3、盛鑫園小鍋米線（滇味小吃代表，15年如初） 老板是地道的昆明人，做了15年的小鍋米線，一直堅(jiān)持做行業(yè)內(nèi)最地道、最有責(zé)任心的餐飲人。他家的小鍋米線非常出名，原汁原味，還保持最完整的老昆明小鍋米線做法，像盛鑫園這種地道的老昆明小吃店，已經(jīng)不多了。 地址：昆明市盤(pán)龍區(qū)鑫安路69號(hào)（金星園丁二期對(duì)面） 4、鐵朋小鍋米線（從無(wú)名到有名，如今爆紅） 鐵朋小鍋米線剛開(kāi)業(yè)時(shí)是沒(méi)有店名的，整家店都在一處小小的鐵棚里，來(lái)這里吃的客人喜歡上了這里的小鍋米線，便招呼朋友說(shuō)：“走，去鐵棚吃小鍋米線去?！辫F棚的名稱由此而來(lái)，隨著時(shí)間變遷，鐵棚小鍋米線名聲遠(yuǎn)播，來(lái)店里吃小鍋米線的客人越來(lái)越多，許多人都喜歡上了這里最為醇正的小鍋米線，越來(lái)越多的陌生人成為了這里的?？?，“鐵棚”也被改為了“鐵朋”。
地址：吳井路131號(hào)塘子巷口塘荷酒店旁 5、無(wú)名小吃（沒(méi)有店名，只記得味道） 這是一家沒(méi)有店名的小吃店，老兩口主要經(jīng)營(yíng)燜肉米線、雜醬米線、炸土豆，位置偏僻，小編無(wú)意中吃到的。燜肉米線味道非常好，強(qiáng)烈建議大家吃上一次。
地址：五華區(qū)人民西路與昌源中路交界處右轉(zhuǎn)進(jìn)入（如上圖所示，前行50米）
6、33號(hào)口缸米線（賣的不是小吃，而是一種情懷） 洋瓷口缸裝的米線，感覺(jué)像是回到了小時(shí)候，味道很不錯(cuò)，濃濃的湯汁?？诟酌拙€、豆花米線和炸洋芋是店內(nèi)的必點(diǎn)特色小吃，切記要在放學(xué)時(shí)間之前去，不然你就好好等著吧！
地址： 五華區(qū)文化巷33號(hào) 7、云平風(fēng)味園（袖珍小吃的典范） 云平風(fēng)味園，地道的昆明小吃店，鮮奶米哺、罐罐米線、冰稀飯、豆花米線、罐罐腦花、調(diào)糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面湯圓、燒豆腐、木瓜水等
地址：護(hù)國(guó)路39號(hào)(南強(qiáng)街東口斜對(duì)面) 8、過(guò)橋城（橋香園、建新園都值得好好學(xué)習(xí)） 丹霞路上的“過(guò)橋城”，建水砂鍋過(guò)橋米線，大半年沒(méi)來(lái)吃，砂鍋過(guò)橋米線依舊分量足，紅米線也是棒棒噠，小小漲價(jià)，現(xiàn)在有15/20/25三種的，目前只吃過(guò)15的啦，本來(lái)要吃鹵面結(jié)果賣完了！還有最重要的就是??！肉！串！一點(diǎn)不夸張的說(shuō)，簡(jiǎn)直是欲！罷！不！能！
地址： 昆明五華區(qū)丹霞路(近師專附中) 9、眼鏡燒烤（一只烤蝦，造就了一個(gè)傳奇） 眼鏡燒烤這是一家有魔性的店，不是一家最純粹的燒烤店，卻有燒烤店中最好吃的蝦；也不是一家純粹的蝦店，卻有蝦店中最好吃的燒烤。提起眼鏡燒烤在昆明燒烤界的地位，那首先得說(shuō)說(shuō)他家的烤蝦了！每天都供不應(yīng)求！
地址：1、昆明市西山區(qū)永明路（總店） 2、昆明市官渡區(qū)聚福源賓館樓下（分店） 10、貴陽(yáng)留一手烤魚(yú)（美食界公認(rèn)的昆明第一烤魚(yú)） 它被美食界公認(rèn)的昆明第一烤魚(yú)，它被眾多食客排隊(duì)追捧的昆明最火烤魚(yú)，它被土豪吃貨寵愛(ài)的昆明最?？爵~(yú)，它創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)美食神話，單憑一條烤魚(yú)紅遍了整個(gè)大昆明的 “貴陽(yáng)留一手特色烤魚(yú)”。
地址：昆明市西山區(qū)永明路（黃瓜營(yíng)小區(qū)北門(mén)） 未完，待續(xù)……
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