很多人買菜回來,一般人的習慣就是,把提回來的塑料袋裹裹直接放進冰箱,那你就錯了!現(xiàn)在知道還不晚,一起跟小編來看看!
首先:買回來的蔬菜一般濕度都很大,如果將蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周圍的濕度慢慢增大,容易滋生病菌,放冰箱不但起不到保鮮的效果,還會導致蔬菜加速變質(zhì)。
第二:水果、蔬菜放在缺乏通風缺氧情況下,會大量消耗自身的營養(yǎng)成分,還會產(chǎn)生產(chǎn)生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精(尤其明顯的是蘋果,很濃的酒精味道)。
第三:一般買菜用的塑料袋為再生塑料袋。五顏六色的著色劑通常含有苯并芘,是一種很強的致癌物質(zhì),接觸食物處理不當很可能使人慢性中毒。(建議出門買菜最好自帶菜籃或布料袋子);再者增塑劑從塑料袋表面析出,還可致人產(chǎn)生7種病,建議購買熟食最好自帶飯盒;一般的塑料制品會含有鄰苯二甲酸鹽,它會破壞胰島素的產(chǎn)生,增加患糖風險。
塑料袋給了我們方便是真的,食物需要儲存保鮮更長久,可是不用塑料袋,又該怎么儲存呢?想要干凈衛(wèi)生,儲存使用又方便,往下看??!
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