黃瓜一般應(yīng)該是上下比較均勻的圓棒形，現(xiàn)在生產(chǎn)中黃瓜常常出現(xiàn)彎曲、尖嘴、細(xì)腰等畸形瓜，這不僅影響產(chǎn)量，而且嚴(yán)重降低商品質(zhì)量?；喂戏N類不同，形成的原因也不一樣。

黃瓜畸形瓜彎曲瓜

彎曲瓜：瓜條發(fā)育過程中長不直，向一側(cè)彎曲，成“丁”字型、“O”字型或半個(gè)“O”字型等，降低單瓜重量，影響品質(zhì)。彎曲瓜，①黃瓜受精不完全，導(dǎo)致整個(gè)果實(shí)發(fā)育不平衡，而形成彎曲瓜。黃瓜生長勢(shì)弱，干物質(zhì)產(chǎn)生少，果實(shí)間相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分，造成部分瓜條營養(yǎng)不良，形成彎曲瓜。②黃瓜生長期間環(huán)境條件發(fā)生劇烈變化，如遇連陰天突然放晴，高溫強(qiáng)光引起水分、養(yǎng)分供應(yīng)不足而引起彎曲瓜。③黃瓜在生長過程中，瓜條受到瓜蔓或吊繩地面等阻擋，不能正常伸長，導(dǎo)致瓜條的彎曲。摘葉過多也會(huì)很快引起彎曲果。

尖嘴瓜：近肩部瓜把子粗大，前端細(xì)，似胡蘿卜狀。①品種不好，單性結(jié)實(shí)弱的品種開花期雌花沒有受精，果實(shí)中沒有形成種子，缺少了促使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)運(yùn)輸?shù)脑瓌?dòng)力，因而造成尖端營養(yǎng)不良，形成尖嘴瓜。②肥料供應(yīng)不足，果實(shí)也會(huì)形成尖嘴瓜。在瓜條發(fā)育前期溫度過高，或已經(jīng)傷根，或肥水不足都容易發(fā)生尖嘴瓜。

蜂腰瓜：瓜條上下兩部分發(fā)育正常，但中間部分發(fā)育慢，形成兩頭粗中間細(xì)，瓜型與細(xì)腰蜂體形相似，瓜心空洞，瓜條變脆。①黃瓜雌花授粉不完全，易發(fā)育成蜂腰瓜。②黃瓜授粉后，植株中營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，干物質(zhì)積累少，養(yǎng)分分配不足。營養(yǎng)與水分時(shí)好時(shí)壞。③高溫干燥，低溫多濕，多肥，多氨，多鉀，缺鈣等都會(huì)助長此癥的發(fā)生。

大肚瓜：瓜把部位很細(xì)，而下邊過度膨大形成比例不協(xié)調(diào)的瓜。 ①黃瓜受精不完全，只在瓜的先端產(chǎn)生種子，使得營養(yǎng)物質(zhì)積累到先端，導(dǎo)致先端果肉組織特別肥大，呈大肚瓜頭。②植株缺鉀而氮肥供應(yīng)過量，也會(huì)產(chǎn)生大肚瓜。③黃瓜生長前期缺水，而后期大量供水，也會(huì)產(chǎn)生大肚瓜。這是因?yàn)樗謱?duì)細(xì)胞的延長或肥大生長會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的影響，缺水時(shí)，細(xì)胞生長緩慢；大量供水時(shí)，細(xì)胞則發(fā)育迅速。

瓜佬：瓜佬表現(xiàn)在瓜秧上結(jié)出的黃瓜很短粗，顏色淡黃，形似瓜蛋，俗稱瓜佬。 瓜佬，是完全花結(jié)的瓜。因?yàn)辄S瓜花芽分化時(shí)具有雌、雄兩種原基，最后是發(fā)育成雄花還是雌花由環(huán)境條件決定。因?yàn)榈鸵箿睾投倘照沼欣诖苹ǖ男纬?，而高溫和長日照則會(huì)使花芽向雄花方向發(fā)展。在花芽發(fā)育的過程中，必須有—個(gè)時(shí)段即有利于雌花的形成，又有利于雄花的形成，此時(shí)就可能形成兩性花，即完全花，由完全花結(jié)出的黃瓜就可能是瓜佬。

【防治方法】

根據(jù)栽培季節(jié)的不同選擇相應(yīng)品種。土壤以選用富含腐殖質(zhì)和通滲性強(qiáng)的砂壤土為宜，pH值在6.5—7的微酸性或中性土壤。采用嫁接法育苗，苗期溫度保持出苗前白天25—28℃，夜間18℃左右；出苗后，白天25℃左右，夜間15℃左右。每天保持8小時(shí)日照時(shí)數(shù)，土壤濕度在80％左右，利于雌花分化與發(fā)育。

防止溫室生產(chǎn)中畸形黃瓜的產(chǎn)生，可采取以下措施，保證開花授粉時(shí)期的良好環(huán)境條件可減少彎曲瓜。

（1）控制好溫度，棚內(nèi)溫度夜間要保持在10?12℃，白天20—28℃，土壤濕潤，空氣濕度在75％左右。

（2）及時(shí)調(diào)整瓜條的生長方位，避免生長受阻，使黃瓜正常生長。

（3）實(shí)行變溫管理，午前溫度保持在30℃左右，午后降至15—23℃，抑制消耗。前半夜為12—15℃，以促進(jìn)光合作用動(dòng)轉(zhuǎn)、貯存，后半夜保持11℃左右，抑制呼吸消耗。自天氣溫高于35℃，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，控制在28℃左右。

（4）合理施肥，施足底肥，增施有機(jī)肥和磷鉀肥。追肥采取少量多次的方法，嚴(yán)格控制氮肥施用量，防止植株徒長。在生育中后期葉面噴施0.2％的磷酸二氫鉀3—4次，防止植株早衰，增強(qiáng)后勁。合理澆水，加強(qiáng)水、肥管理，協(xié)調(diào)瓜與秧的平衡生長。定植后澆緩苗水；結(jié)瓜初期每隔5—7天澆水l次；盛瓜期每隔2—3天澆水1次；每澆2次水，追肥1次。

（5）加強(qiáng)病蟲害的防治，對(duì)黃瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害，不要—味的高濃度藥劑噴霧，現(xiàn)在很多黃瓜都打藥打成藥害，但病害不見好轉(zhuǎn)，可采取施放煙霧劑的方法，不增加棚內(nèi)濕度，防病也較為徹底。用45％百菌清煙劑250g/畝，分點(diǎn)布施在棚內(nèi)安全處，于傍晚從里往外逐—點(diǎn)燃放煙后閉棚煙熏，—般7—10天施放1次，連用2—3次。對(duì)蚜蟲、白粉虱可選用10％吡蟲啉可濕性粉劑1500—2000倍液防治，此外，還須及時(shí)摘除畸形果，讓營養(yǎng)供給發(fā)育正常的瓜條。

可以在黃瓜結(jié)瓜期噴施0.0016％蕓苔素內(nèi)酯水劑4000—8000倍液或8％胺鮮酯可溶性粉劑1000-1500倍液、3.8％芐氨基嘌呤·赤霉酸乳油1000—1500倍液、0.0025％羥烯腺·烯腺可溶性粉劑300—500倍液，也可以加施—些葉面肥，可以有效地促進(jìn)黃瓜生長，調(diào)節(jié)生長代謝水平，提高黃瓜的抗逆能力，改善瓜型和品質(zhì)。

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