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補鈣前必須要先補的知識!??!

 sallyhuangllll 2016-08-06
在我們談?wù)撗a鈣的必要性之前,不如先說說鈣離子在機體運作中所發(fā)揮的功能。鈣參與了許多重要的的生理機能:例如每一次心臟的收縮都是由鈣啟動,神經(jīng)遞質(zhì)傳導(dǎo)、胰腺分泌胰島素也離不開鈣的作用。一旦血液中的鈣嚴(yán)重缺乏,這些重要的生命體征都會停止。

由于血液中的鈣需求非常穩(wěn)定,骨骼為維持血鈣的穩(wěn)定做了最大的貢獻和犧牲。骨骼是人體最大的鈣儲存庫,人體99%的鈣都儲存在骨骼中。當(dāng)正常飲食中鈣攝入不足,破骨細胞就會釋放骨骼中的鈣以維持血鈣的穩(wěn)定,而且效果立竿見影。這就是為什么往往我們?nèi)メt(yī)院檢查血鈣會呈現(xiàn)正常指標(biāo),但同時又存在骨質(zhì)疏松問題的原因。


長期的鈣攝入不足,會導(dǎo)致破骨細胞不斷從我們的鈣庫里(骨骼)里提取鈣,造成骨骼里的空洞,久而久之就會患上骨質(zhì)疏松,即使后期進行大劑量補鈣,在成骨細胞的作用下會有少量的修復(fù),但復(fù)原是基本不可能的。因此,對于骨質(zhì)疏松,預(yù)防的意義遠遠大于治療效果。



合理制定自己的補鈣目標(biāo)
我國居民膳食中,成年人推薦的鈣攝入量是800毫克,50歲以上和準(zhǔn)媽媽、哺乳媽媽的推薦量都是1000毫克。所以,需要根據(jù)自己的具體膳食情況,合理補鈣。
Tips
綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫,含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱,而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收,因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。

如果實在不能從食物中獲取足夠的鈣,就需要額外進行補充,請盡量選擇高品質(zhì)鈣劑,并且在服用期間,做一些牽拉類運動以便鈣劑更好地吸收利用。


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