今天說說減肥的事情吧。

我先說我的終極減肥理念：

就是在健康的基礎之上，能瘦一點是一點。

20歲出頭的時候吃過減肥藥也嘗試過斷食還有閉著眼睛狂跑的方式。無一例外的，當時都蠻成功的。后來都胖回來了。好在我體壯如牛這種不健康的減肥方式?jīng)]有從根本上摧殘到我的身體。朋友里有把胃腸功能搞紊亂的，有把激素水平搞紊亂的，還有的減了之后直接在醫(yī)院里躺了半個月。

女人為了美多數(shù)時候是不理智的。但在不理智的時候建議你們?nèi)メt(yī)院看看……看看真的病了之后完全沒有尊嚴的生活。就知道自己有多愚蠢了。

無論如何，健康是第一位的。其次才是好看。

而且減肥減到什么程度？不是非要成這樣的……

古墓麗影里朱莉的身材才是real好，現(xiàn)在真的是瘦的有些過分了。

胖瘦某種程度上是受基因影響的。你看一些人死吃不胖，或者胖了稍微一減就恢復正常，你就只好羨慕嫉妒恨了，你去看看他家，可能父母里就有一個一輩子怎么吃都不胖的瘦子……屬于特別好維護體型的基因。但有的呢，天生的荷爾蒙水平就讓食欲和胃口大開，從小就愛吃，如果不吃就想死而且不容易產(chǎn)生飽腹感，這種其實真的不完全是性格原因，也不是意志力的問題，是荷爾蒙的問題。

BBC有一集紀錄片叫《肥胖的真相》，里面有說到：英國帝國理工學院卡羅·羅斯博士認為，人們變胖主要跟體內(nèi)荷爾蒙分泌有關。

肥胖人的饑餓感荷爾蒙和飽腹感荷爾蒙都基本呈現(xiàn)直線狀態(tài)，解釋一下就是肥胖人群的荷爾蒙分泌很遲鈍，無法根據(jù)身體攝入食物的變化而變化。這導致的結果就是：始終感到餓，吃多少都感覺不到飽……

所謂天生肥胖，很多都受這個荷爾蒙影響。

但好在我們大多數(shù)人不是肥胖癥，但之所以要減肥，可能也不是天生的瘦子。

那么，應該怎么減？才是接下來的重點。

凡是減肥的理論都會告訴你3分練7分吃。BBC《關于減肥的十件事》里，大部分也是關于吃的闡述。

紀錄片有50分鐘長，看完才知道關于減肥我有很多認知誤區(qū)。本文是紀錄片筆記再加上一些闡述。時間有限的小蝎子看文章就可以了，感興趣的可以去搜搜BBC《關于減肥的十件事》，各大視頻網(wǎng)站都有。

下面進入正題了。我總結了7點出來。

1、減肥不要跳過正常的三餐。什么過午不食都不是科學的。

科學原理在于如果在該吃飯的時候不吃飯，腸胃就會分泌一種叫做腦腸肽的激素。

這種激素相當可怕，ta會給大腦釋放信號，讓我們特別渴望高熱量的食物。

我的理解是很多人節(jié)食之后會暴飲暴食。

或者餓了一頓之后就控制不住大吃一頓，從科學上來講就是因為腸胃空虛刺激了腦腸肽的分泌吧。

所以，不要讓自己感覺到“餓”，因為一旦感覺到“餓”了，腦腸肽就要跳出來刺激大腦了。不要嘗試用意志力控制食欲……控制一次可以，有本事控制一輩子？

所以三餐正常吃，吃飽腹感強又低卡低脂的食物騙過大腦。

2、多吃高蛋白食物有助于增加飽腹感。

紀錄片做了一個實驗，同樣的卡路里情況下，食物里高蛋白含量較多的那一組實驗者，飽腹感維持的時間比較長。

通俗點來解釋，如果你早餐需要攝入200卡。而這200卡你是考吃面包米飯來獲得的，可能兩個小時你就餓了，但如果是靠吃雞肉雞蛋牛肉魚肉來獲得一大部分卡路里的話，飽腹感可能維持4個小時甚至更久……

所以，吃肉不是壞事啊孩子們。當然要選擇脂肪低蛋白質高的好肉源。牛肉雞肉魚肉海鮮都是首選。

3、換小盤子吃飯。

人類是有給自己多樣選擇食物來源的天性的。所以擺在你面前的食物越多，種類越多，你大腦接受的信號越強烈，食欲就越旺盛。

解釋下就是我們在外面吃飯，不管是面對自助餐的兇殘，還是餐廳菜單的豐盛，都可能會無法避免的吃多。因為人類在面對多種食物選擇的時候，會無法避免的食欲大增。

而且盤子越大，吃的越多。這不是節(jié)省的問題，是占有食物的原始欲望在作祟……

換小盤子裝食物，吃完了你也能吃飽。

但是大盤子里的食物吃掉四分之三，大腦還是覺得不夠，多吃下去的那些，都是罪惡啊……

4、減肥的人會存在自我欺騙的問題。

比如在薄荷上算出來你一天要吃2000卡會比較有利減肥。然而實驗證明，人們實際吃掉的卡路里會比計算下來的卡路里要高出30-50%甚至更多……

那是因為沒有把調(diào)料飲料等算入卡路里，也沒有把一些健康食物比如蔬菜水果算入卡路里。

但事實情況是，西瓜吃多了也會變胖的！

5、糊狀物能增加飽腹感。

比如吃半碗米飯+一瓶礦泉水，不如吃一瓶礦泉水熬了半碗米飯做成的粥。

水會很快被消化出去，然而糊狀物在胃里停留的時間會多出很長，讓胃里充實。流食的水分會和固體混合在一起，造成了飽腹感。降低食欲，有助于減肥。

6、低脂奶制品可以幫你排除更多額外的脂肪。

原理應該是奶制品里的鈣質能和脂肪分子結合，消化不了，就從便便里排出來了（紀錄片里這一段讓一個喜歡吃奶制品的大叔，還蠻帥的每天測量自己的便便也是夠了），但實驗證明，盡可能的吃低脂酸奶低脂牛奶什么的吧，因為它們里面的物質可以裹挾著你吃進去的脂肪，一起拉出來……

一年能拉出來好幾斤脂肪呢！

7、運動對于減肥的作用。

前幾天一個朋友跟我說：哼哧哼哧的跑一個小時步，半頓飯就把卡路里吃回來了……

但是運動的作用不是運動當時燃脂那么簡單。

運動的最大作用是：開啟燃脂機器。

比如說做了40分鐘有氧，但是只燃燒掉19克脂肪，然而沒有關系，因為運動時碳水化合物被大量消耗，身體需要20多個小時來恢復儲備，整個這個恢復過程，都會燃燒脂肪。所以可能接下來的20多個小時里，你躺著都在燃脂。

這一點上我也看過其他的論述，因為是說力量運動和HIIT，比單純的有氧運動在開啟燃脂機器上都更有用。20分鐘的HIIT，可以讓你無憂燃脂一整天。

關于這一部分內(nèi)容，以后有時間了我再多找點理論資料詳細和你們講。

所以堅持不了長跑或者沒辦法每天去健身房沒有關系，重要的是形成運動習慣，每天都開啟一下燃脂機器（最好做HIIT和力量），長久下來，只要不多吃，減脂不是夢。

記錄篇里一共說了十點。我只提煉出了比較有現(xiàn)實價值的7點來講。

感興趣的小伙伴可以去搜完整視頻來看，片長50分鐘，看下去要有點點信心哦。

夏天都快過去了，只能祝大家：冬天不要胖了。