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寧夏葡萄酒的發(fā)展,除了好風土還需要……

 老白教授 2016-08-04



729日,寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒(廣州)展銷展示中心揭牌儀式暨葡萄酒品鑒推介活動在廣州舉辦,“酒咔嚓”借此機會采訪了寧夏回族自治區(qū)政府黨組副書記、賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任郝林海與自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長李學明,暢聊寧夏葡萄酒的優(yōu)勢與發(fā)展。

 


自治區(qū)政府黨組副書記、賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任郝林海、自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長李學明、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會秘書長彭洪、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)(廣州)展銷展示中心負責人王新文共同揭牌。

 

“酒咔嚓作為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)展銷展示中心葡萄酒信息搜索服務合作方,將為賀蘭山東麓葡萄酒提供基于移動互聯(lián)網(wǎng)的的數(shù)字搜索服務。

 


通過“酒咔嚓”,只需簡單地將酒標拍攝下來,就可以獲得該款葡萄酒的詳細信息,包括產(chǎn)區(qū)、酒莊、葡萄品種等等。


賀蘭山東麓,國內(nèi)精品葡萄酒領導者

 

談及賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展規(guī)劃,自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長李學明介紹說,賀蘭山東麓目前有61萬畝葡萄園、其中53萬畝用于釀酒葡萄;產(chǎn)區(qū)一共有184個酒莊,每年生產(chǎn)1億瓶精品葡萄酒,產(chǎn)值超過160億。

 

產(chǎn)區(qū)的十三五規(guī)劃是擴展到70萬畝葡萄園,重點是在優(yōu)質(zhì)葡萄園的建設上下功夫;其次是在酒莊規(guī)模上要在5年內(nèi)達到300個酒莊,產(chǎn)量提升到2億瓶,綜合產(chǎn)值達到500億,成為寧夏最大的新型產(chǎn)業(yè)。

 

三大優(yōu)勢成就寧夏葡萄酒

 



賀蘭山東麓已經(jīng)有40多家酒莊的葡萄酒在國內(nèi)外各類品鑒評比中獲得200多項獎項,產(chǎn)區(qū)的精品酒莊眾多,品質(zhì)也獲得國內(nèi)外葡萄酒業(yè)界的普遍認可。那么,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)相比其它國內(nèi)產(chǎn)區(qū)究竟擁有什么樣的優(yōu)勢呢?

 

李學明局長認為,賀蘭山東麓擁有以下三大優(yōu)勢:

 

1. 好風土產(chǎn)區(qū)日照時間很長,土壤礦物質(zhì)豐富,降雨量很少,依山傍水、背風向陽,這樣的風土條件對葡萄的香氣、糖酸度的平衡葡萄非常有利,是世界最佳葡萄種植帶。

 

2. 小酒莊、大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展模式:堅持走標準化、高端化、國際化、品牌化的路子,走酒莊酒的精品路線。

 

3. 好制度好辦法通過人大立法對產(chǎn)區(qū)進行保護,建立一系列嚴格的標準,同時專門成立葡萄酒局對產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行統(tǒng)籌規(guī)劃

 


賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)(廣州)展銷展示中心內(nèi)的賀蘭山東麓葡萄酒

 

自治區(qū)政府黨組副書記、賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任郝林海表示,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開當?shù)攸h委政府的支持和舉措。葡萄酒在中國是一個新興的產(chǎn)業(yè),具有種植、生產(chǎn)、銷售及文化推廣三個環(huán)節(jié)高度融合的特點。寧夏政府通過授權(quán)及政策、資金層面的支持,以政府和企業(yè)相結(jié)合的方式,在主要的消費城市(除了廣州之外,還有北京、上海和香港)設置平臺窗口,方便展示、推廣、宣傳和銷售寧夏賀蘭山東麓葡萄酒。

 

酒咔嚓:讓中國人更好地了解賀蘭山東麓葡萄酒

 

在談及如何才能讓廣大的消費者更好地了解、認識賀蘭山東麓葡萄酒時,李學明局長認為要做到以下兩點:

 

1. 走出去:好酒也怕巷子深,寧夏是新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),品牌宣傳方面有所欠缺;

2. 請進來:只有讓大家到寧夏來看了我們的葡萄園、看了我們的釀酒工藝、看了我們一系列的制度,大家才能相信我們的酒是好酒

 


左起:自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長李學明,自治區(qū)政府黨組副書記、賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任郝林海,以及酒咔嚓聯(lián)合創(chuàng)始人邵朝陽

 

郝林海書記則表示,酒咔嚓葡萄酒搜索服務對于寧夏葡萄酒的宣傳和推廣非常有意義,但對葡萄酒信息的真實性需要嚴格把關。酒咔嚓將與寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局深入合作,從產(chǎn)區(qū)機構(gòu)獲取第一手數(shù)據(jù),確保葡萄酒信息的準確性。未來酒咔嚓將與賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)探討更多的合作推廣方案,為中國葡萄酒的發(fā)展共同努力。

 


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