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涼菜菜譜大全79

 青山138 2016-08-04

涼菜菜譜

(分享2391種)

    • 涼拌菜糖醋白蘿卜的做法

      涼拌菜糖醋白蘿卜的做法

      　　【主料】　　白蘿卜610克　　【輔料】　　白糖3湯匙、鹽2湯匙、糖醋3湯匙、干辣椒4個(gè)　　【做法】　　1.白蘿卜洗凈去根尾備用　　2.將蘿卜切薄片放...

      日期：2014-05-28 | mei03發(fā)布 | 35個(gè)贊

    • 多彩豆芽菜的做法

      多彩豆芽菜的做法

      　　【主料】　　黃瓜 80克、豆芽菜250克、香菜30克、胡蘿卜50克、香菇30克　　【輔料】　　芝麻油適量、鹽適量、味精適量　　【做法】　　1.豆芽菜去...

      日期：2014-05-28 | mei03發(fā)布 | 26個(gè)贊

    • 熗拌手撕包菜的做法

      熗拌手撕包菜的做法

      　　【主料】　　包菜 200克　　【輔料】　　油適量、鹽適量、味精適量、紅尖椒適量、紅椒適量、花椒適量　　【做法】　　1.干紅椒用冷水浸泡20分鐘。...

      日期：2014-05-28 | mei03發(fā)布 | 57個(gè)贊

    • 香芹拌麻辣豬舌的做法

      香芹拌麻辣豬舌的做法

      　　材料：　　半熟豬舌：2塊，芹菜：1小把，干辣椒：幾只，老姜：1塊，桂皮：1小塊，小茴香：1小把，香葉;1-2片，沙仁：1顆，白扣：2顆，鹽：適量，醬...

      日期：2014-05-28 | mei02發(fā)布 | 29個(gè)贊

    • 辣味苦瓜的做法

      辣味苦瓜的做法

      　　主料:苦瓜2根　　調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 醋適量 蒜適量 香油少許 紅尖椒適量 白糖適量　　辣味苦瓜的做法　　1.苦瓜去蒂，對(duì)切開(kāi)瓜掉瓤，然后切...

      日期：2014-05-28 | mei03發(fā)布 | 21個(gè)贊

    • 酸辣土豆絲怎么做好吃

      酸辣土豆絲怎么做好吃

      　　用料　　土豆300克相克食物，干辣椒3個(gè)相克食物 ，花生油30克，辣椒油少許 ，香油5克，鹽3-5克 ，雞精少許，鎮(zhèn)江香醋少許　　做法　　1.土豆去皮，...

      日期：2014-05-28 | mei03發(fā)布 | 32個(gè)贊

    • 涼拌素三絲做法

      涼拌素三絲做法

      　　材料：　　適量萵筍，適量熟的白芝麻，適量鹽，適量香油，適量味精，適量金針菇，適量胡蘿卜　　涼拌素三絲做法　　1　　把萵筍去皮泡成絲，然后撒...

      日期：2014-05-27 | mei04發(fā)布 | 38個(gè)贊

    • 麻辣紅蘿卜干的做法

      麻辣紅蘿卜干的做法

      　　材料：　　紅蘿卜：隨意，香菜：隨意，辣椒油：適量，花椒末：適量，麻油：適量，鹽：適量，醋：適量，白糖：適量，醬油：少許，味精：少許　　工...

      日期：2014-05-27 | mei02發(fā)布 | 49個(gè)贊

    • 山楂蜜汁黃瓜的做法

      山楂蜜汁黃瓜的做法

      　　主料：　　黃瓜2根　　輔料：　　山楂(干)50克　　調(diào)料：　　蜂蜜適量 白糖適量　　山楂蜜汁黃瓜的做法　　1.黃瓜削去兩頭，洗凈切條，開(kāi)水燙一下...

      日期：2014-05-27 | mei04發(fā)布 | 30個(gè)贊

    • 香桃拌青瓜

      香桃拌青瓜

      　　主料:　　五月鮮桃2個(gè) 黃瓜1根　　調(diào)料:　　食鹽1小勺 醋1小勺 白糖1小勺　　香桃拌青瓜的做法　　1.桃子和青瓜洗干凈后分別切塊　　2.加少許鹽腌...

      日期：2014-05-27 | mei04發(fā)布 | 26個(gè)贊

    • 涼拌青瓜怎么做

      涼拌青瓜怎么做

      　　材料　　青瓜1根，蒜頭3顆，紅辣椒2個(gè)，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許　　做法　　1、青瓜洗凈，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同長(zhǎng)度大小的青瓜...

      日期：2014-05-27 | mei03發(fā)布 | 21個(gè)贊

    • 涼拌茼蒿的做法

      涼拌茼蒿的做法

      　　材料　　茼蒿，鹽，雞精，蔥姜，油，香油，干辣椒絲，枸杞子，生抽，芝麻，糖，蒜　　做法　　1、茼蒿切段，鍋里熱水放食用油和鹽，放茼蒿焯水，過(guò)...

      日期：2014-05-27 | mei03發(fā)布 | 45個(gè)贊

    • 涼拌雞爪的做法

      涼拌雞爪的做法

      　　材料　　雞爪500g，醬油半碗，米醋少許，蒜末半匙，指天椒，姜　　做法　　1、雞爪洗凈?！　?、鍋中加水、姜片，加入雞爪，煮滾后3至4分鐘即可。...

      日期：2014-05-27 | mei03發(fā)布 | 40個(gè)贊

    • 椒香口水雞做法

      椒香口水雞做法

      　　口水雞是漢族特色菜肴，屬中國(guó)漢族八大菜系之一川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州&rdqu...

      日期：2014-05-24 | mei03發(fā)布 | 30個(gè)贊

    • 黃瓜酸辣涼皮的做法

      黃瓜酸辣涼皮的做法

      　　原料：　　面粉，水，黃瓜，胡蘿卜，蒜，香油，食用油，油潑辣子，香醋，食鹽，味精，生抽美廚邦配圖　　做法：　　1.面粉加適量水和成面團(tuán),充分揉...

      日期：2014-05-24 | mei02發(fā)布 | 34個(gè)贊

    • 夏日小涼菜：美味爽口大拌菜的做法

      夏日小涼菜：美味爽口大拌菜的做法

      　　夏天到來(lái)天氣十分炎熱，使得我們食欲下降，胃口不好，平時(shí)不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜，開(kāi)胃又爽口，做起來(lái)十分方便，營(yíng)養(yǎng)更是均衡!
      　　主菜...

      日期：2014-05-24 | mei07發(fā)布 | 25個(gè)贊

    • 涼拌菠菜粉絲

      涼拌菠菜粉絲

      　　涼拌菠菜粉絲　　材料：　　粉絲，菠菜，白醋，鹽，香油,味精,芥末油　　做法：　　1.菠菜洗凈，頭部切掉備用　　2.將粉絲放到溫水中浸泡至軟，放...

      日期：2014-05-24 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊

    • 涼拌菠菜粉條

      涼拌菠菜粉條

      　　食材：紅薯粉條100克、菠菜1小把、榨菜絲1小包、香菜適量、大蒜頭、香蔥、食用鹽、色拉油、麻油、醋、醬油、雞粉、辣椒醬?！　∽龇ǎ骸　?. 榨菜...

      日期：2014-05-24 | mei07發(fā)布 | 61個(gè)贊

    • 百合拌豌豆尖的做法

      百合拌豌豆尖的做法

      　　原料：新鮮豌豆尖400克、鮮百合50克、水發(fā)枸杞5克?！　≌{(diào)料：鹽半茶匙、味精半茶匙、橄欖油1茶匙。美廚邦配圖　　做法：　　1、把豌豆尖清洗干凈...

      日期：2014-05-24 | mei02發(fā)布 | 32個(gè)贊

    • 涼拌金針菇的做法

      涼拌金針菇的做法

      　　材料　　金針菇500G，味事達(dá)味極鮮適量，糖適量，雞精適量，蔥1棵，小紅椒2個(gè)，大蒜1粒，香菜1棵　　做法　　1、將金針菇清潔干凈。鍋中放水燒開(kāi)，...

      日期：2014-05-24 | mei03發(fā)布 | 31個(gè)贊

    • 涼拌苦瓜的做法

      涼拌苦瓜的做法

      　　材料：苦瓜，紅椒，鹽，雞精，醋，麻油美廚邦配圖　　做法:　　1、苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干凈表面?！　?、把苦瓜對(duì)半剖開(kāi)，用勺子把瓜...

      日期：2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 49個(gè)贊

    • 涼拌金針菇的簡(jiǎn)單做法

      涼拌金針菇的簡(jiǎn)單做法

      　　涼拌金針菇的簡(jiǎn)單做法　　用料：　　金針菇 相克食物 黃瓜1根 相克食物　　蒜半個(gè) 紅椒1個(gè)　　小蔥適量 相克食物 橄欖油適量　　另準(zhǔn)備涼開(kāi)水一大...

      日期：2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 52個(gè)贊

    • 涼拌萵筍豆腐皮的做法

      涼拌萵筍豆腐皮的做法

      美廚邦配圖　　原料：萵筍(青筍)干豆腐皮　　制作方法：　　1、萵筍去皮切絲，加鹽、少許糖抓透，放一會(huì)兒。　　2、干豆腐皮用溫水泡軟，切絲備用。大...

      日期：2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 34個(gè)贊

    • 涼拌內(nèi)脂豆腐的做法

      涼拌內(nèi)脂豆腐的做法

      美廚邦配圖　　主料：內(nèi)脂豆腐半盒、松花皮蛋一個(gè)，咸蛋黃一個(gè)?！　≌{(diào)料汁：蒸魚(yú)豉油、海鮮醬油、鮮雞汁、白醋、白糖、蒜末、香油　　制作方法：　　...

      日期：2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 39個(gè)贊

    • 青椒拌涼粉的做法

      青椒拌涼粉的做法

      　　材料：涼粉200克，青椒2個(gè)，香蔥1節(jié)，蒜1個(gè)?！　∨淞希禾疳u油、大王醬油、醋、糖、香蔥等?！　∏嘟钒铔龇鄣淖龇ā　?.青椒洗干凈后，串在筷子上...

      日期：2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 74個(gè)贊

    • 涼拌豬耳美廚邦手把手教你做

      涼拌豬耳美廚邦手把手教你做

      　　涼拌豬耳美廚邦手把手教你做　　材料：豬耳朵一個(gè)，　　煮料A ：白酒，香葉，小茴香，薄荷葉干，姜片　　涼拌料B ：蔥花，香菜，炒香的芝麻，蒜末...

      日期：2014-05-23 | mei06發(fā)布 | 42個(gè)贊

    • 金針菇拌萵筍的做法

      金針菇拌萵筍的做法

      　　材料　　金針菇200克，萵筍1根，白芝麻少許，胡蘿卜少許，鹽，雞精，麻油，白糖少許　　做法　　1、將金針菇去掉根部，從中間切斷備用。　　2、鍋...

      日期：2014-05-23 | mei03發(fā)布 | 84個(gè)贊

    • 肉醬花生米的做法

      肉醬花生米的做法

      　　原料： 花生米250克、豬肉餡150克、白芝麻1大勺　　調(diào)料：黃豆醬2大勺、五香粉1/3小勺、小蔥末2大勺、姜末1小勺、料酒1/2小勺、雞精適量　　肉醬花...

      日期：2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 45個(gè)贊

    • 涼拌腐竹的做法

      涼拌腐竹的做法

      　　準(zhǔn)備原料：干腐竹5根、香芹根少許、蒜3個(gè)、醋、鹽、香油各少許　　涼拌腐竹的做法　　1、腐竹用溫水浸泡3小時(shí)左右撈出待用;　　2、泡好的腐竹用手...

      日期：2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 32個(gè)贊

    • 涼拌百合黃花菜的做法

      涼拌百合黃花菜的做法

      　　原料：干黃花菜　新鮮百合　　調(diào)料：橄欖油　大蒜　檸檬　蘋(píng)果醋　鹽　　芝麻　　涼拌百合黃花菜的做法　　1.干黃花菜用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)左右再清...

      日期：2014-05-23 | mei02發(fā)布 | 26個(gè)贊

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