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小怪每天就會遇到…人生最難的三個問題… - 早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么? - 吃雞呀! 雞汁包子、椰子雞、烤雞、缽缽雞、汽鍋雞、三杯雞……統(tǒng)統(tǒng)鮮嫩多汁、皮酥肉香! 全魔都的雞都給你們找來了! 所以,小怪搜羅了魔都50種最好吃的雞,每家店都不帶重樣的!雞肉這么好吃,簡直是“料理界的百變小公舉”~ 來,跟著小怪去吃雞: 近期火爆的“分米雞”▼ 韓國DM Chicken分米雞 ▂▂▂▂ 徐家匯路618號日月光中心B2層亞洲館 人均:90元 最近紅的不得了的新“雞”店,之前還搞了“腿長免單”的活動,小怪好奇就去看看啦~ 他們家的雞是按長度賣的,越長越貴,總共有5分米和10分米兩種規(guī)格! 10分米的是4-6人餐,5分米的是雙人餐! 小怪點了個5分米的,有雞肉、薯條、炸雞、水果沙拉、蔬菜沙拉、米飯、飲料……吃到撐,哈哈~ 里面還有個特別好玩的炸雞,看著“黑不拉幾”,像燒焦的炸雞…… 其實是墨魚汁炸雞,肉質鮮嫩,汁水鮮咸,好吃! 韓式炸雞 ▼ kyochon1991 ▂▂▂▂ 馬當路388號Soho復興廣場E座B2-18 人均:59元 講到吃雞,小怪第一個想到的就是炸雞,然后立馬就去吃了這家炸雞中的“老牌網(wǎng)紅”! 香甜炸雞,4個雞翅和4個翅根!微甜微咸,醬汁特別入味,外脆里嫩,好吃~ 小怪其實更喜歡香辣炸雞,簡直辣到過癮! 入口是甜辣,雞肉嫩嫩的,回味卻變得特別辣,這時候一定要吃甜蘿卜解辣哦~ 烤雞 ▼ My Butchery ▂▂▂▂ 烏魯木齊中路315號 人均:58元 小怪之前在逛馬路的時候無意中發(fā)現(xiàn)的一家“Bigger很高'的肉鋪,不光有肉還有烤雞出售~ 把肉鋪開的這么洋氣小怪也是第一次見到,里面有各種火腿、豬牛羊排,反正蠻多歪果仁在這邊逛的。 當然,最吸引小怪的還是他們家烤爐里的烤雞啦!這色澤也太誘人啦~
小怪打包了一只回去吃的,隨手擺了個盤,大餐即視感,哈哈! 雞肉還是很嫩的,比較入味,土豆也好好吃~ 芝士火辣雞 ▼ 倍樂創(chuàng)意韓國料理 ▂▂▂▂ 新閘路850號(近石門二路) 人均:124元
說是火辣雞,但是小怪并沒有覺得很辣,但是真的好吃,是甜辣口味的~
濃厚的芝士裹著嫩香的雞肉,很香很入味! 三杯雞 ▼ 龍門客棧 ▂▂▂▂ 碧波路635號傳奇1樓03室 人均:79元
三杯雞是臺灣菜,滿滿都是肌肉,小怪看著都餓了! 他們家的雞肉很緊實入味,還會有一些綠葉菜提鮮,好吃的~ 香蔥吳山燒土雞 ▼ 桂滿隴-南宋御街 ▂▂▂▂ 長寧路1018號龍之夢購物中心8樓藍中庭 人均:80元
這個燒土雞光是賣相,小怪看到就已經(jīng)餓了,長得也太誘人啦,哈哈~
土雞的味道很濃郁,雞肉特別嫩,小怪感覺兩個人都吃不完??! 參雞湯 ▼ 芝湖參雞湯 ▂▂▂▂ 龍茗路2938號 人均:82元
小怪覺得夏天就應該吃點參雞湯出出汗,一整只雞一鍋,肚子里有糯米、人參、枸杞等等!雞肉真的特別嫩,筷子一挑就散了~ 雞骨醬 ▼ 蘭亭餐廳 ▂▂▂▂ 嵩山路107號 人均:57元
雞骨醬是傳統(tǒng)上海菜,主要是蠶豆、童子雞紅燒而成,看著濃油赤醬,但是吃起來你就會發(fā)現(xiàn)糖度和醬油都控制的很好~ 海南雞飯 ▼ 五星海南雞飯 ▂▂▂▂ 膠州路176號(近新閘路) 人均:67元
小怪覺得海南雞飯簡直就是一人食的最佳選擇,這家店則是海南雞飯里面好評比較多的~ 雞肉特別嫩滑,而且都是去了骨頭的,醬油也特別入味~ 辣子雞配芒果蛋黃 ▼ 宴遇 ▂▂▂▂ 愚園路68號晶品中心4樓 人均:136元
這道菜的造型還是很酷炫的,把芒果做成了蛋黃的樣子,辣子雞炸的很嫩,小怪覺得不是很辣,大家都可以試一下! 胡椒豬肚雞 ▼ 撈王鍋物料理 ▂▂▂▂ 多家門店 人均:127元
小怪第一次吃胡椒豬肚雞的時候,簡直是被驚艷到啦! 剛煮開的時候,一定要先舀一碗湯來喝,湯底醇厚鮮滑,還有淡淡的胡椒味~
湯里的雞肉很嫩,豬肚也是脆脆的,好吃! 小怪感覺特別適合愛吃火鍋,但是又腸胃不好的人。因為這個味道好又暖胃~ 汽鍋雞 ▼ 彩泥·云南菜-梯田餐廳 ▂▂▂▂ 人民廣場百聯(lián)世茂商場5樓 人均:88元
汽鍋雞,其實是云南的名菜之一,用特別的汽鍋蒸制而得名~
汽鍋雞很鮮,但是又跟一般的雞湯不太一樣,一點都不油膩。小怪感覺沒放這兒調料,味道是雞肉原本的鮮甜口感! 缽缽雞 ▼ 天辣綠色時尚餐廳 ▂▂▂▂ 多家門店 人均:103元
小怪估計上海應該很難找到正宗的缽缽雞吧?不過天辣家的還算挺好吃的~
濃郁的辣椒汁浸泡著雞肉,雞肉口感甜辣又嫩!小怪覺得最下面的筍也好吃哦~ 大盤雞 ▼ Spice Bazaar香料集市新疆餐廳▂▂▂▂ 東平路29號(近烏魯木齊南路) 人均:107元
哈哈,小怪一直覺得新疆的大盤雞吃起來特別豪華過癮,愛吃雞的人一定要試一下! 里面的雞肉特別入味,土豆和拉皮也是很好吃,微微辣~ 手撕三黃雞 ▼ 悅小館 ▂▂▂▂ 江場路1228弄協(xié)信星光廣場北里B1樓 人均:75元
手撕三黃雞的雞肉一點也不柴,應該用的是雞腿肉!味道是比較清淡的,還有點椒鹽的感覺,不錯~ 椰子雞 ▼ 椰庭 ▂▂▂▂ 遵義路100號虹橋南豐城南區(qū)5樓506 人均:110元
椰子雞是一道海南名菜,用椰子和嫩雞蒸煮,雞湯里會有椰子的清香哦~
他們家的椰子雞是比較清淡的,味道很鮮美還夾著點點椰子甜。他們家的環(huán)境也還不錯哦,中間有棵大樹~ 金牌太雕雞 ▼ 孔乙己酒家 ▂▂▂▂ 黃浦區(qū)學宮街36號 人均:95元
孔乙己這個名號是不是很熟悉,就是魯迅筆下的小人物,雖然小怪不知道“茴”字有幾種寫法,但是小怪知道這家紹興菜是一絕~
金牌太雕雞一咬就能感受到混合著酒香的湯汁,但是雞肉的酒味不會很重! 蛋黃雞翅 ▼ 新白鹿餐廳 ▂▂▂▂ 南京東路800號東方商廈9樓 人均:58元
看上去像普通的炸雞翅,其實是有“小心機”的。外面裹著一層蛋黃,去吃起來甜甜咸咸,很香~ 棟篤雞 ▼ 石板街 ▂▂▂▂ 淮海中路99號大上海時代廣場6樓602號鋪 人均:98元
這個雞的造型也是滿別致的,端上來的時候感覺小怪可以笑一整天! “棟篤“在粵語里意思是一個人直直的站著不動,是用來形容那些站在哪里,什么也不做~
據(jù)說要腌制12小時,所以每天限量,想吃記得趕早啦~ 安東雞 ▼ 安東雞 ▂▂▂▂ 南京東路353號悅薈廣場6樓609 人均:90元
安東雞端上來一盤超級大啊,小怪看著有點像“韓式大盤雞”,雞肉還是挺嫩的~ 脆皮江南百花雞 ▼ 翠園 ▂▂▂▂ 延安中路1238號 人均:237元
江南百花雞是屬于粵菜系,翠園的這道菜是他們家的招牌,皮脆肉嫩!
而且不只有雞肉,還有蝦肉的感覺,每天限量30幾只,要吃也要趁早哦~ 文火燉雞 ▼ N318 ▂▂▂▂ 淮海中路138號上海廣場三層303號鋪 人均:158元
小怪感覺燉雞就是特別有營養(yǎng),雞肉燉得很酥,但是肉質又很嫩,整只雞用筷子就能撕開,是本幫菜甜甜的口感~ 鮑汁鳳爪 ▼ 香港龍鳳樓 ▂▂▂▂ 巨鹿路889號7-8號樓(近常熟路) 人均:157元
小怪真的覺得雞渾身都是寶啊,就連雞爪子也這么好吃,哈哈~ 鮑汁鳳爪一口咬下去,真的酥、嫩、入味! 雞腿飯 ▼ 一起牛油果餐廳&酒吧 ▂▂▂▂ 襄陽北路100號2樓 人均:103元
這個飯的名字很有趣,叫“彭于晏的飯”,因為雞肉很多,哈哈! 白斬雞 ▼ 小紹興 ▂▂▂▂ 云南南路69-75號(近寧海東路) 人均:40元
一家百年老店,他們家的白斬雞都是要排著隊買的,很嫩很好吃,上海老味道~ 黃燜雞 ▼ 云海肴云南菜 ▂▂▂▂ 興業(yè)路123弄1號樓 人均:98元
哈哈,傳說中的“黃燜雞”,土豆是糯糯的,雞肉也很嫩很多,特別下飯! 叫花雞 ▼ 廚官 ▂▂▂▂ 古北路1881號亞繁國際廣場1樓(吳中路口) 人均:371元
這家的叫花雞量很足,滿滿一大盆,跟豬手一起煮!全是膠原蛋白,吃完超爽~ 口水雞 ▼ 旺池川菜 ▂▂▂▂ 陸家嘴西路168號正大廣場7樓 人均:86元
講真,配著口水雞,小怪能吃一大碗白米飯!這家的口水雞不算辣,比較清淡入味! 酥炸椒麻雞 ▼ 金色三麥主題餐廳 ▂▂▂▂ 愚園路96號愚園108美食廣場2樓 人均:160元
酥炸椒麻雞還蠻好吃的,小怪覺得適合口味重的人!醬汁也是酸中帶麻,蘸一蘸,贊! 宮保雞丁 ▼ 小都成 ▂▂▂▂ 長寧路1018號B2 人均:83元 很平常的宮保雞丁,但要做的好吃也是很難的! 這道是酸甜的口感,雞肉很嫩,再加上紅皮花生,美味~ 德州扒雞 ▼ 老山東 ▂▂▂▂ 浦東南路379號金穗大廈6樓 人均:118元
外酥里嫩的德州扒雞也是雞肉料理中的極品呀,整只雞要通過文火慢煮一晚上才能燜制而成!
小怪點的一開始是整雞,可以讓服務員切好,口感很糯,每天只有40只哦! 麻香雞 ▼ Awana滿金香 ▂▂▂▂ 北京西路1124號1樓(近陜西北路) 人均:111元
這家餐廳是偏馬來西亞菜系,麻香雞看著像烤雞但是不太一樣,有兩種蘸醬,皮香肉嫩,量足~ 泰式咖喱雞 ▼ 瓦城泰國料理 ▂▂▂▂ 南京西路1601號芮歐百貨3樓 人均:163元
咖喱雞用的都是無骨雞肉,終于可以大快朵頤啦! 咖喱辣辣的,再配上鮮嫩的雞肉和椰汁的清香……
這咖喱雞,小怪覺得可以吃兩碗飯,啊哈哈~ 東坡童子雞 ▼ Uncle5 ▂▂▂▂ 淮海中路755號東方商廈5F 人均:69元
一整只的小雞,跟東坡肉一起,再加上濃油赤醬一起煮!口感是甜而不膩~ 香蘭葉包雞 ▼ 壹泰東南亞主題餐廳 ▂▂▂▂ 馬當路388號復興廣場一樓C110-C111 人均:145元
看上去像一只小小的粽子,其實包著的是雞肉哦,外脆里嫩,可以蘸著甜辣醬吃! 蜂蜜燒烤胡椒雞 ▼ Magnet磁石 ▂▂▂▂ 西藏北路198號大悅城二期F901 人均:139元
穿過一個大大的水管通道,就能進入這家餐廳啦! 小怪推薦大家嘗嘗這道蜂蜜燒烤胡椒雞,雞肉非常嫩,甜甜的蜂蜜混著辣辣的胡椒味,太好吃啦! 橄欖油炸雞 ▼ 比比客橄欖油休閑餐廳 ▂▂▂▂ 錦延路318號(近科技館地鐵站) 人均:67元
橄欖油炸雞,聽上去很健康,有沒有?炸雞很酥脆,感覺吃橄欖油炸的能少胖幾斤肉,哈哈~ 煙熏雞肉牛油果色拉 ▼ Sarnies ▂▂▂▂ 廣西北路240號(近漢口路) 人均:44元
一到夏天,女生就開始吃起雞肉沙拉!誰叫雞肉的熱量要比豬肉低呢~ 藥膳蒸雞 ▼ 駱家雞 ▂▂▂▂ 康定路866號 人均:68元
小怪打開錫紙,撕開肌肉就有很多湯汁滴下來,看得口水都要流下來啦~ 雞肉是用中藥蒸出來的,藥入味了但是一點都不苦,蘸一點辣椒面很好吃哦! 蔥椒雞 ▼ 花馬天堂云南餐廳 ▂▂▂▂ 延安東路17號甲(近四川南路) 人均:187元
小怪猜有人會愛死這只雞,也有人會討厭這只雞!雞肉是炸過然后用蔥爆炒,簡直蔥香四溢啊~ 鹵水土雞腳 ▼ 兔當家 ▂▂▂▂ 徐家匯路618號日月光廣場2樓 人均:80元
土雞腳是雞爪連著雞腿的,鹵得特別入味,口感很勁道! 照燒雞腿 ▼ 味藏 ▂▂▂▂ 仙霞路158號新虹橋商廈2樓201 人均:96元
照燒雞腿個頭特別大,吃起來特別滿足!雞腿多汁皮脆,吃完一個小怪就飽了~ 鐵盤炒雞 ▼ 春川一只雞 ▂▂▂▂ 襄陽北路100號二層 人均:94元
一大鐵盤上桌的時候,菜量很足啊,小怪看到有雞肉、金針菇、蘑菇各種蔬菜~ 服務員會幫你炒好,醬汁是辣辣的,雞肉很嫩的~ 山珍土雞鍋 ▼ 望湘園 ▂▂▂▂ 長寧路1018號龍之夢購物中心5樓藍中庭 人均:80元
一份土雞鍋量還是挺大的,上桌的時候是熱氣騰騰的,味道很鮮美! 鹽焗雞 ▼ 伏羲焗飯 ▂▂▂▂ 黃浦區(qū)六合路98號一層 人均:57元
手撕鹽焗雞下面包裹著一層粗鹽,撥開雞肉里面還有糯米,配著白粥,味道老好的~ 沙姜雞 ▼ 博多新記 ▂▂▂▂ 復興中路1252弄15號2樓 人均:113元
沙姜雞是這家餐廳的特色,雞肉混合著帶焦香的姜末,皮脆脆的,肉很嫩滑!美國炸雞華夫餅 ▼ UD Burgers&Grill ▂▂▂▂ 西藏北路168號大悅城二期北樓9樓903號 人均:121元
小怪一開始看到這道菜覺得很奇特,但是據(jù)說在美國很火! 甜甜的華夫餅搭配咸咸的大塊炸雞,口感奇特值得一試,而且只有周末才吃得到~ 阿酥阿芝糯米雞 ▼ 一籠小確幸 ▂▂▂▂ 西藏中路268號來福士廣場4F 人均:84元
長得完全不像糯米雞的糯米雞,特別小清新范!重點是這個糯米雞吃了不油膩哦! 吮指原味雞 ▼ 肯德基 ▂▂▂▂ 各大分店 人均:25元
說到吃雞,小怪一定要寫上肯德基爺爺啊! 尤其是吮指原味雞、香辣雞翅、上校雞塊、十翅一桶……就問你們愛不愛? 麥樂雞 ▼ 麥當勞 ▂▂▂▂ 各大分店 人均:25元
既然寫了肯德基,麥當勞肯定也是不能少呀!
那么大雞排、麥樂雞、雞翅、麥趣雞盒……小怪是一直吃的,當然還有麥麥的玩具也喜歡~ |
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