高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素。現(xiàn)代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負(fù)擔(dān)，高血壓也在呈年輕化的趨勢，如果控制不好血壓，隨之而來的可能就是腦卒中或冠心??！高血壓患者除了每天必吃的 24 小時(shí)長效降壓藥，其實(shí)在飲食上合理的膳食搭配也能幫助調(diào)整血壓。

1.[涼拌海帶絲]

海帶富含豐富的牛磺酸，可降低膽固醇，有降血壓的效果，日本人稱海帶為長壽菜。

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2.[蒜泥菠菜]

菠菜含有的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現(xiàn)冠心病等風(fēng)險(xiǎn)。但吃菠菜一要煮熟，二要適量。

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3.[鮮榨黃瓜汁]

黃瓜有利尿、強(qiáng)健心臟、保護(hù)血管、調(diào)節(jié)血壓的功效，飲黃瓜汁比吃整個(gè)黃瓜更有效。

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4.[西芹腰果]

腰果可補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎健脾，西芹含多種維生素，促進(jìn)食欲、降低血壓，健腦。

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5.[洋蔥炒蛋]

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素 A 的食物，前列腺素 A 有擴(kuò)張血管、降低血液黏度、預(yù)防血栓形成的作用。

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6.[苦瓜排骨湯]

苦瓜可有效降低血壓，且苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降低血糖的作用。排骨要用糧食豬，這樣的湯不會苦反而還很自然鮮。

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7.[醋泡花生]

花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低總膽固醇和有害膽固醇，醋泡花生可以清熱、活血，保護(hù)血管壁、阻止血栓形成。

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8.[鯽魚黑木耳湯]

鯽魚是春季食補(bǔ)的佳品，常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。

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9.[西蘭花炒胡蘿卜]

西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒，而胡蘿卜素能增加冠狀動脈中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓。

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10.[水煮玉米]

玉米富含水溶性食物纖維，是降高血壓的得力助手，能抑制飯后血糖上升，降低膽固醇。

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11.[銀耳蓮子湯]

蓮子所含非結(jié)晶形生物堿 N-9 有降血壓作用，蓮心除了能去心火，還能治療口舌生瘡、有助睡眠。

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12.[蔥汁豆腐]

豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，其中豆腐中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，有效防止動脈硬化。

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13.[涼拌手撕茄子]

茄子富含維生素 P，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，防止微血管破裂出血，保護(hù)心血管、有降壓效果。

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14.[水煮毛豆]

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用！

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15.[山藥拼土豆]

山藥中含有粘液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管，對高血壓患者尤為適宜，而土豆富含鉀，有助于降低血壓，土豆還有益心臟健康，只要噴飪得當(dāng)，不會導(dǎo)致肥胖。

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健康飲食，健康生活，吃出健康身體。