只需要簡(jiǎn)單四步的辣子雞，香辣又誘人，是家庭主婦的必備菜肴哦

HK海闊天空 2016-07-27

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只需要簡(jiǎn)單四步的辣子雞，香辣又誘人，是家庭主婦的必備菜肴哦

材料：雞腿、蔥、干辣椒、姜、蒜、料酒、鹽、白芝麻

只需要簡(jiǎn)單四步的辣子雞，香辣又誘人，是家庭主婦的必備菜肴哦

雞腿切成小塊，加料酒、鹽腌制20分鐘，蔥、干辣椒切段，姜蒜切片。

只需要簡(jiǎn)單四步的辣子雞，香辣又誘人，是家庭主婦的必備菜肴哦

鍋中倒入適量的油，將腌制好的雞肉炸至金黃色。

只需要簡(jiǎn)單四步的辣子雞，香辣又誘人，是家庭主婦的必備菜肴哦

鍋中留少許的油，炒香姜、蒜、辣椒，然后放入雞塊翻炒。

只需要簡(jiǎn)單四步的辣子雞，香辣又誘人，是家庭主婦的必備菜肴哦

最后加入少量的鹽調(diào)味，出鍋前加入蔥，盛盤后撒上適量的白芝麻。14

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來自： HK海闊天空 > 《雞鴨類食譜》

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