雖然全國都開啟了看海模式，但是小編這里日日35°的高溫，出門不到5分鐘，立刻汗流滿面，更別說挎?zhèn)€籃子出去買菜了。

不過這難不倒心靈手巧的菜友們，大家紛紛自己動手種菜，在家自給自足，不過也有人犯愁沒條件種菜怎么辦，下面小編來跟大家盤點一些易種好吃，還方便簡單不占面積不費事的吧！

香菜

對于愛吃香菜的人來說，香菜不僅是配料的一把好手，就算單獨作為一道菜，也是很好吃的呢！如果你也喜歡吃香菜，那么從今天開始，你可以嘗試自己種植啦。

將沒吃完的香菜，裁剪成若干較嫩的香菜莖葉放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。

每隔一天換一次水，3天后你就看到香菜根莖處長出了細細的須，香菜開始重生了呢！14天后，瓶子里的香菜就長成可供食用了！

如果你不喜歡香菜，那么來看看下面這個。

豆芽

用料：綠豆、黃豆、黑豆皆可。

將豆子先放入冷水里浸泡6-8個小時，這樣可以促進豆子發(fā)芽；然后將豆子從水中瀝出，倒入大玻璃瓶里，不要將瓶子塞滿，要留下足夠的高度，讓豆子可以在里面充分發(fā)芽。

用紗布將玻璃瓶口包住，然后用橡皮筋繃緊，每天透過紗布換水，如果發(fā)現(xiàn)玻璃瓶中有粘液時要及時用清水沖洗出來，切記過程中不要打開紗布，更不要用手直接觸碰新生的豆芽。

一旦豆子開始發(fā)芽，三四天后，玻璃瓶里就會把豆芽擠滿，這時候，就可以食用啦。

無論是清炒還是涼拌都很好吃哦，不過夏季涼拌吃更爽口呢！

洋蔥

切洋蔥時，洋蔥的根莖總被切下來丟進垃圾桶里。其實我們不知不覺間，丟掉了好多蔥段種子啊，現(xiàn)在想想還真有點心疼呢。

將洋蔥根莖放到家里的空置的花盆中，土壤只需要蓋住洋蔥根莖即可。

之后記得每3天澆一次水，一周后，你能看到洋蔥嫩芽長出來了。

繼續(xù)耐心等待，兩到三周后，綠油油的小洋蔥蔥段就長出來了，想吃了就拔一根吧！

生姜

家里的生姜長時間不吃，放的久了就會發(fā)芽，此時可將發(fā)芽的生姜從發(fā)芽附近處切開，當(dāng)做種子。

將發(fā)芽的生姜種在花盆里，發(fā)芽的一端露在外面，另一側(cè)則埋在土里，此時一次性將水澆透，然后靜靜等待它發(fā)芽。

當(dāng)姜苗長大后，每3天澆一次水即可，過上一段時間，就可以食用啦。

吃著自己親手種出的生姜，辣中也帶著甜呢！

生菜 

切菜時，將生菜的葉端和根部切開，留下生菜的根部進行培育。

用水培的方式將生菜根莖放置在水盆里，水位以剛漫過根部最合適。

勤換水，幾天之后就能看見生菜冒新芽了。

生出來的生菜又可以吃啦。

土豆

發(fā)芽的土豆一般就不能吃了，但是扔掉又太可惜了，那就種起來吧！~

將發(fā)芽的土豆埋在花盆里，注意盆子不要太淺，將土豆放好后，把土覆蓋在上面。

要記得勤澆水，等土壤上面的土豆秧苗長得東歪西斜時，說明你的土豆就可以豐收啦，怎么樣，你是不是已經(jīng)躍躍欲試準備做個勤勞的小菜農(nóng)了呢？