1 方便面 方便面中常見的添加劑有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等等，兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。而一包方便面最多可以有25種食品添加劑之多。 2 火腿腸 火腿腸所含添加劑包括有亞硝酸鈉、山梨酸鉀等等，其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。 3 蜜餞 所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。 4 果凍 山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收。 5 冰淇淋 人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。 6 餅干 所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。 7 奶茶 所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等，六偏磷酸鈉過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂。 8 口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。 9 薯片 可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。 另外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在兒童經(jīng)常攝入的食品中，使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種添加劑也曾被報(bào)道與多種不良反應(yīng)相關(guān)。專家提醒，一些過(guò)敏體質(zhì)、哮喘、多動(dòng)癥患兒的家長(zhǎng)，應(yīng)該格外注意孩子常吃的食品，因?yàn)槟承┦称诽砑觿┛赡軙?huì)加重這些癥狀。 可做寶寶零食的食物 1、含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的各種奶制品，如酸奶、奶酪和純鮮奶非常適合寶寶，可用來(lái)做寶寶每天進(jìn)食的零食。純鮮奶可在早上和晚上臨睡前喝，果味酸奶和奶酪則適合用做兩餐之間的加餐。 2、水果中含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)，寶寶吃了不僅促進(jìn)食欲，而且有助消化?？稍诿刻斓奈绮秃屯聿椭g給寶寶吃，但一定要選用新鮮成熟的水果，因?yàn)椴怀墒斓乃麜?huì)刺激寶寶胃腸道，引起腹瀉、腹脹。 3、用谷類制成的各種小點(diǎn)可以補(bǔ)充熱能，應(yīng)在每天上午的加餐中給寶寶吃，但不能給得太多，也不要在快要就餐前給寶寶吃，以免影響寶寶午餐時(shí)的好胃口。 4、在飯后給寶寶吃些開胃小點(diǎn)心，如山楂糕、果丹皮、杏肉等，這些小食品可以促進(jìn)寶寶消化，讓他保持好胃口。
資料來(lái)源：江西網(wǎng)絡(luò)臺(tái)、搜狐、騰訊等 |
|
|
來(lái)自： 歐陽(yáng)秋桂 > 《健康》
