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連北京人也不知道的納涼小院兒

 Y佳璇 2016-07-24

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Boutique hotel 精品酒店

樂在·南鑼

樂在·南鑼脫胎于北京“大雜院”,這里像是平行于南鑼鼓巷的另一個時空,一道門、一進院的距離,不露聲色地消化著鬧市的嘈雜。步入院落,滿目青磚灰瓦、草木蔥蘢席面而來,完全不用擔心被墻外的游人擾了興致。

樂在有春夏秋冬四個小院,院中的客房都以對應(yīng)的時節(jié)命名,不多不少12間。中國風在這兒也被巧妙再生,不再是陳舊迂腐的味道,房間的每處細節(jié)都夠你琢磨會兒。

頂樓的露臺放了一張雙人躺床,可以應(yīng)對不同時節(jié)進行活動的安排,賞雪、聽風、納涼、曬太陽……老板還琢磨了一套“自在·北京”地圖,沒事和他去溜達胡同吧。


壺廬

壺廬位于東四的演樂胡同。和南鑼鼓巷徹頭徹尾的商業(yè)化不同,演樂是一條居住為主,商業(yè)為輔的胡同。這是一條和當?shù)鼐用癖3滞l率的生活節(jié)奏,“活著”的胡同。

這里是一個來自香港的建筑師和一個來自東北的紀錄片導演,對于他們理想的北京生活的復制,方正的格局,簡單講究的用色,一天中自然與建筑的光影變化,很適合停下來和自己對話。


蘭花賓館 The Orchid

寶鈔胡同里老石餃子館隔壁,一條僅容得下一人行走的窄巷,走到盡頭,墻上才會出現(xiàn)不起眼的字跡“The Orchid”。

據(jù)說這里是一位加拿大男孩與一位西藏女孩的聯(lián)袂之作,所以你會看到西方的設(shè)計與中式的鋪陳相得益彰,既有西式臺燈映襯的吧臺,也有金魚在其中嬉戲的水缸。

蘭花的誕生簡單直接,里面的一切存在也都是從幫助一個外來客快速融入北京生活開始。嚴格說,這里算不上主題酒店,不過倒也沒有辱沒如此風雅的名字,密植的綠蔭打造出一片靜謐的天地。


蘭花賓館 The Orchid

寶鈔胡同里老石餃子館隔壁,一條僅容得下一人行走的窄巷,走到盡頭,墻上才會出現(xiàn)不起眼的字跡“The Orchid”。

據(jù)說這里是一位加拿大男孩與一位西藏女孩的聯(lián)袂之作,所以你會看到西方的設(shè)計與中式的鋪陳相得益彰,既有西式臺燈映襯的吧臺,也有金魚在其中嬉戲的水缸。

蘭花的誕生簡單直接,里面的一切存在也都是從幫助一個外來客快速融入北京生活開始。嚴格說,這里算不上主題酒店,不過倒也沒有辱沒如此風雅的名字,密植的綠蔭打造出一片靜謐的天地。


Restaurant 餐廳

TRB餐廳

胡同深處清幽,鬧中取靜,山楣上的石額“敕建智珠寺”, 距今已有600年歷史。餐廳門口沒有明顯的招牌,只是墻上有TRB字母。進入大門后別有洞天,院子很大,很有古代風范,中式廟宇,西式餐廳,讓人也不會覺得突兀,在古建筑的保護和餐廳整體的和諧度上想來也是做了相當周全的考慮。

餐廳菜單不長,無論頭盤、主菜和甜點,關(guān)鍵食材都單獨拎出、放大、印在左側(cè),跟布魯宮菜單的排版如出一轍。

藏紅花

五道營胡同的深處,有一面長滿爬山虎、郁郁蔥蔥的墻,將圓形木門和長方形門匾圍繞在中央,推開門仿佛走入另一個世界。

藏紅花餐廳一層是室內(nèi)用餐區(qū),而最受歡迎的還是露天花園,能看到墻外伸入院內(nèi)的竹子。這里的西班牙海鮮飯在京城也是數(shù)一數(shù)二的,一到飯點兒便座無虛席。

院落

院落餐廳

走進題著“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡風”的門臉,一個精致的院落呈現(xiàn)在你眼前:流水潺潺、魚兒暢游,許愿樹下紅綢飄動,院里院外暗香浮動。

院落私房菜

餐桌上特色私房菜更是讓你難擋誘惑:秘制腐乳鴨汁滑味順,綠茶山藥抹茶清、山藥脆,清凈的茶香從口中一直飄散到心里。坐在這個四合院里吃飯、消遣,一切都那么寧靜舒適、 愜意自然!朋友小聚或是一人獨酌,院落都是一個值得選擇的地方。


鈴木食堂

鈴木食堂

前門的這家鈴木食堂絕對是北京店中最寬敞也最具日本風情的一座。它還原了你對日劇里“食堂”的想象。

精致的餐具,獨有的日式飯?zhí)孟阄叮唤屓颂兆?。牛肉火鍋是最受歡迎的料理,牛肉很嫩,其他材料很入味,湯底清爽。不比頂級日料的精致,但也不失樸素之美。

走過日式的回廊、木板墻、小扇窗,盡頭就是隔絕了喧囂的小院。院里還有一處納涼的天棚,一家小小的鈴木商店。吃完并帶走,便是對半天小院時光最好的留念。

Bar 酒吧

燕家2號

燕家2號是家威士忌酒吧,步行幾分鐘就是楊梅竹斜街。這里堅持“四原”翻建的原則,原樣式、原位置、原面積、原高度,使新建筑看起來并不是突兀的存在。

這里還有一家紅酒屋可以品酒;西廂房就像酒吧的一個小包間,四五個人坐在里面既可以看到院子的景致,暢所欲言也不用擔心被其他客人打擾。

東邊的茶室也會在之后開放,客人可以在里面品茶,屋子里的各種陳設(shè)、器皿也都可以直接買走;院子中央則是被特意保留下來的一棵大樹,可以坐在樹邊曬太陽。

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