10.老友記主題咖啡館 ：粉絲們的歡聚天堂

　　對(duì)于不少人來說，《老友記》不僅僅是一部肥皂劇，更是一段難以忘懷的快樂時(shí)光。就在這些粉絲里面，有一個(gè)聰明人杜先生，作為骨灰級(jí)的粉絲，居然將里面的Central Perk活生生搬到了現(xiàn)實(shí)中來，而所有這些都只是通過對(duì)畫面里咖啡館的布局研究出來的。

　　后來有一年，《老友記》的導(dǎo)演和制作團(tuán)隊(duì)到北京的時(shí)候還專門來拜訪，對(duì)杜先生的作品大加贊賞。五年前咖啡館剛開業(yè)的時(shí)候，來自全國各地的粉絲都跑到北京來體驗(yàn)“走進(jìn)”屏幕的感覺，感受一下坐在那橙色的大沙發(fā)里和朋友談天說地的快樂，還有HUGSY企鵝沖著你微笑，仿若與主角們并肩趣談，著實(shí)讓人有些分不清是夢(mèng)境，還是現(xiàn)實(shí)。

　　咖啡館的陳設(shè)一直都保持著劇中的風(fēng)格，哥特式風(fēng)格的吊燈、墨綠色雕花園柱，墻上隨意貼著的歐美老電影海報(bào)、吧臺(tái)旁的英文手寫黑板，連定制的馬克杯上都印著劇里的經(jīng)典臺(tái)詞。大屏幕的電視機(jī)里總是循環(huán)播放著《老友記》，里面的臺(tái)詞服務(wù)員都能倒背如流了。這里你會(huì)經(jīng)?？吹揭粋€(gè)場(chǎng)景，電視里主角剛說了上句，店員們就能接下句，引得大家好生佩服。

　　除了環(huán)境復(fù)刻，聰明的杜先生還開發(fā)了一些周邊產(chǎn)品，比如明信片、鑰匙扣等，而且產(chǎn)品種類還在不斷豐富，就是希望讓粉絲們臨走的時(shí)候可以帶點(diǎn)念想回去。

　　地址：北京市朝陽區(qū)朝陽門外大街乙6號(hào)朝外SOHOA座0616室

　　電話：18601191315

　　11．Le Salon De Thé de Jo l Robuchon：親近一下米其林

　　作為世界上最有名的廚師之一，手握二十多顆米其林星星的Jo l Robuchon將分店開得遍布全球，從倫敦、紐約、拉斯維加斯、蒙地卡羅到日本、澳門、香港。不同地區(qū)還有不同的形式，在香港的這間，就由L'Atelier（有料理臺(tái)的工作坊）和La Table（fine dining）兩部分組成。

　　不過你未必知道，走到樓下去，還有一間Le Salon De Thé de Jo l Robuchon（café&tea salon），Jo l Robuchon的餐廳不論何種形式，人均一般上千，café當(dāng)然價(jià)格親民許多，這樣一來就把不同消費(fèi)習(xí)慣的人群都網(wǎng)羅了。

　　Le Salon De Thé de Jo l Robuchon是半開放式設(shè)計(jì)，在商場(chǎng)三樓繞了一個(gè)大圈，把不少商鋪都包圍在內(nèi)，其中一排卡座挨著欄桿，向下眺望，與樓下中庭的café Landmark一樣都是屬于社交名媛“看人”與“被看”的絕佳場(chǎng)所。與L'Atelier一樣，這里同樣以黑與紅作主調(diào)，從背景到桌椅到餐具茶具皆是如此。

　　這里Afternoon Tea set原本堅(jiān)持多年很有性格地不用三層架，最近終于還是換了造型。不過他們的三層架也比一般的硬朗、型格，完全不是英式的柔美風(fēng)格。café除了供應(yīng)蛋糕面包下午茶點(diǎn)，還有打著Jo l Robuchon旗號(hào)的簡(jiǎn)餐。出師有名，出品總還是有保證的。

　　地址：香港中環(huán)德輔道中12-16號(hào)置地廣場(chǎng)315號(hào)鋪

　　電話：852-2166 9088

　　12.CIAK in the Kitchen：Bombana的新陣地

　　與Jo l Robuchon的三星米其林餐廳處于同一個(gè)商場(chǎng)，還有另一間三星米其林餐廳，由大廚Umberto Bombana主理的8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA。親切得宛如圣誕老人的Bombana實(shí)在太熱愛自己這間餐廳，幾乎每天都在這兒走動(dòng)，親自為客人刨刨松露。他一直也想開一間更加親切的餐廳，最近得以實(shí)現(xiàn)，就開在Le Salon De Thé de Jo l Robuchon附近。

　　Chef Bombana愛電影是出了名的，“8 1/2”得名于意大利老片子，現(xiàn)在這間新店叫“Ciak”，就是導(dǎo)演分鏡時(shí)喊的那一聲“cut”，只不過是用意大利語喊。餐廳劃分為幾個(gè)區(qū)域，最外面是café，喝咖啡吃面包，takeaway柜臺(tái)也在這兒，不收服務(wù)費(fèi)。往里走還有Pizza Corner、Pasta Bar和做燒烤的廚房，主廚是Bombana的得力副手Valentino Ugolini。

　　整個(gè)餐廳猶如雜貨鋪，貨架上擺滿他搜羅來的優(yōu)質(zhì)意大利食品，包括意大利面、果醬、橄欖油、黑醋、葡萄酒等等，其中不少都是為Bombana訂造的版本，印上了Ciak的標(biāo)志或Bombana本人的畫像。

　　地址：香港中環(huán)德輔道中12-16號(hào)置地廣場(chǎng)三樓327-333號(hào)鋪