牛蒡黑豆煲雞湯
牛蒡黑豆煲雞湯的做法詳細(xì)步驟 1、黑豆淘凈，以清水浸泡30分鐘；  2、牛蒡削皮，洗凈，切塊；  3、雞肉剁塊，氽湯撈起，備用；  4、黑豆、牛蒡先下鍋，加6碗水煮沸轉(zhuǎn)小火燉15分鐘，再下雞肉續(xù)燉90分鐘，  5、待肉熟爛、加鹽調(diào)味即成； 牛蒡黑豆煲雞湯的做法小貼士黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素B1等，有助解除憂慮不安、消除疲勞，使精神狀態(tài)良好，并增加腦中傳導(dǎo)介質(zhì)的濃度，防范憂郁病發(fā)，但一定要煮至熟爛才能充分消化和吸引其養(yǎng)分。牛蒡以纖維質(zhì)著稱(chēng)，促進(jìn)腸子蠕動(dòng)，防止便秘和脹氣，使體內(nèi)廢物快速排出，防止癌變及血管病變。 [功效]解除憂慮不安，緩和黃昏癥候群。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（20）雞肉做法大全》
