不管你是喝酒的，還是賣酒的，跟酒打了這么多年交道，是不是也得對(duì)它有個(gè)徹底的了解呢，白酒香型那么多，你又知道幾種呢？辨別白酒的香型你知道嗎？小酒妹交給你一個(gè)口訣哦！

　　招數(shù)幾何？

　　舉杯齊眉，觀其色；勾頭傾杯，聞其香。

　　細(xì)品慢咽，知其味；融色香味，得其格。

　　可是酒到底有哪些香型呢？口感又是怎樣的呢？接下來，就讓小酒妹來告訴大家吧！

　　醬香型白酒

　　所謂醬香，就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味，又稱茅香型，以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒等為代表。

　　感官評(píng)語：微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

　　濃香型白酒

　　濃香型又稱大曲香型，以五糧液（多糧）和國窖1573（單糧，又稱瀘型）為代表，四季財(cái)白酒也是濃香型白酒的代表之一。

　　感官評(píng)語：無色透明（允許微黃）、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾凈爽口。