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飯也好“色”,這款碧綠炒飯您一定喜歡|靈“素”第七話

 甘朔銘 2016-07-15

來一款帶“色”的炒飯。
漂亮的顏色,帶上松子的香,炒飯也來點花樣。很簡單,你也試試吧~!


菠菜在《食療本草》里稱其可以潤燥滑腸,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。

主要治療消渴多飲(糖尿病中的飲水多),腸燥便秘,肝熱頭昏目眩

比如這款菠菜松仁炒飯,便可以治療虛弱者,老人大便澀滯,或者腸燥便秘。

注意:脾弱容易泄瀉的人不宜食用。菠菜含草酸較多,所以不宜與含鈣豐富的食物,如豆腐共煮,否則會形成草酸鈣,不利于鈣的吸收。

對于孕媽媽來說,菠菜中的葉酸能預防胎兒神經系統(tǒng)缺陷,特別是在孕早期,備孕期可以適當多食用。

其含有的維生素b1,b2含量超過大部分蔬菜,所以預防口角炎有效。

需要注意的是,菠菜中也有大量草酸,草酸與生物或身體中的鈣結合,形成的草酸鈣對人體健康會造成損害。

~~~不想當廚子的中醫(yī)師不是好的養(yǎng)生家~~~


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