▲建水朝陽樓（建于1389年，比天安門早建28年，國家一級文物）

若你想去北京看天安門|建水朝陽樓

看天安門，就不用舍近求遠(yuǎn)，建水就有了

和麗江古城、束河古鎮(zhèn)相比，建水古城的歷史更加悠久，而且沒有那么商業(yè)化?？梢钥吹骄用裨鷳B(tài)的生活，現(xiàn)代與古樸在這里共存。

如果你喜愛古建筑，想在這里度過一個閑暇的下午，那你可以去朱家花園逛逛，朱家花園是一組規(guī)模宏大的清代民居建筑，有“西南邊陲大觀園”之稱。

如果你喜歡陶藝，又是文墨之人，那你來建水就來對了。建水的紫陶可是中國四大名陶之一。就是這么一座小城醞釀了上千百年的陶藝文化！

了解土司文化，你不得不去看看，建水的納樓土司府署，它位于建水縣城南約50公里的坡頭鄉(xiāng)彝族聚集村——回新村，為古代赫赫有名的西南三大彝族土司之一的納樓茶甸副長官司所在地，簡稱納樓司署。是云南保存較好的土司治所。

臨安飯店的歷史很悠久了，一直開在老街上，早上賣早點(diǎn)，中午晚上就是點(diǎn)菜。街里鄰坊的老人們也愛去這家飯店，可見它的美味一直不變。臨安飯店的人均消費(fèi)非常低。一頓早餐的話人均10-20元就能搞定。

豆?jié){油條是建水人日常愛吃的早點(diǎn)

臨安飯店的早點(diǎn)是燒麥、油條還有一碗甜甜的糯米豆?jié){，燒麥的個頭很小，一口可以吃下倆。每天早上6點(diǎn)鐘開始，餐廳就會爆滿，不過還好啦，上菜速度很快。

如果你覺得吃不飽，那么這碗小黃牛帶皮建水過橋米線你一定要吃。建水的米線是出了名的好吃，完全用大米制作，水分充足所以十分順滑，湯很好。

勺粉老店的燒豆腐可是上過《舌尖上的中國》呢，燒豆腐是怎么烤那是非常講究的，如果烤不熟的話，吃了就會拉肚子。一定要等要豆腐外皮成金黃色，或是爆裂開露出里面的嫩豆腐才能吃。那時候香味撲出，比起長沙的臭豆腐可香多了……顧客每吃一個，老板就會往小碗兒里放一粒玉米來計數(shù)。（哦對，千萬別忘了香辣腐乳汁兒）

木瓜涼水是大云南的特色飲品，冰爽可口，超級消暑解渴！！這跟我們以為豐胸木瓜可不是一種東西……它的制作原料是一種叫做假酸漿的植物種子，假酸漿又名草本酸木瓜，大概木瓜水的名字就來源于此吧。

古城內(nèi)到處都會有人在街邊擺攤賣這種水泡梨，這種水泡梨采摘于深山里，剛采摘到時吃著有一點(diǎn)苦澀，清洗后加中草藥入缸泡制而成。水泡梨制作簡單，它不僅風(fēng)味奇特、口感極佳，還具有健胃脾、生津解渴的功效。一口咬下去，汁兒都飛出來了……

建水燕子洞在每年的春夏期間將有數(shù)十萬只雨燕出沒，在洞內(nèi)的懸崖峭壁上生產(chǎn)燕窩，燕子洞是中國燕窩的兩大傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)。但是你現(xiàn)在看到的燕窩酥其實(shí)與燕窩一點(diǎn)關(guān)系也沒有，是由面粉、豬油、白糖為原料制成的一種油炸類甜面點(diǎn)，只是形似燕窩罷了，入口香脆，當(dāng)?shù)厝私兴喔C酥。哈哈哈，是不是感覺被忽悠了……不過真的很好吃，很香哦！

在建新路上有一家香滿樓飯店，內(nèi)飾環(huán)境古色古香，相當(dāng)?shù)膬?yōu)雅，是純木質(zhì)結(jié)構(gòu)，全部裝飾全是很古古的感覺，這里是很多影視劇組前來取景的地方。若你來了，來上請！可以選擇二樓上的走廊，因?yàn)榫爸潞芎谩?/span>

汽鍋雞是云南的名菜之一，也是建水當(dāng)?shù)氐莫?dú)有美食。早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產(chǎn)一種別致的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞里放置很多藥材：比如三七、枸杞等，蒸出來的雞噴香撲鼻，且十分營養(yǎng)。

每個地方都會有屬于自己的味道，建水亦是如此，尋找那水底下、泥土里的甘甜——草芽。也有人稱之為“象牙菜”，在建水，這個菜是很有特色的，真是一口一個鮮，一口一個脆啊，還有淡淡的泥土味，很清香、甘甜。

聽說建水人什么都吃，這不，花也是可以吃的。玉荷花是野生的，在建水山林間都能看得到它的蹤影。玉荷花帶有一種淡淡的清香，采摘回來用水煮一下，再清水沖洗，加上韭菜同炒后，花朵清香爽口，沁人心脾，加之春韭鮮嫩無比，兩者結(jié)合，純屬絕配！吃一口唇齒留香，回味無窮……

建水古稱步頭，亦名巴甸。唐南詔時筑惠歷城，漢語譯為“建水”。建水文風(fēng)盛行，古有“文獻(xiàn)名邦”、“滇南鄒魯  ”之譽(yù)。元代初期創(chuàng)建文廟，明朝以后又相繼建學(xué)政考棚、州學(xué)、書院、府學(xué)等等，成為滇南最高學(xué)府。

建水古城古稱臨安，始建于唐代，距今已有1200多年歷史。城內(nèi)有保存完好的精美古建筑50余座，堪稱一座“古建筑博物館”和“民居博物館”。

建水古城的面積不大，主要是以臨安路為中心的幾條街道。城內(nèi)最著名的是朝陽樓、文廟、朱家花園，此外也有很多古老建筑值得駐足。

在建水古城內(nèi)的街頭巷尾，建筑大多還能保留原有的樣子，地板也還是古代的青石板路。燒豆腐、涼米線、木瓜涼水等小吃在街邊隨處可見。

建水朱家花園位于建水古城的建新街，是清末鄉(xiāng)紳朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。采用建水典型的“三間六耳三間廳，一大天井附四小天井”式傳統(tǒng)民居的變通組合體建。共計有大小天井42個，房屋214間。真的蠻大……足以讓你品位一下午......

朱家花園內(nèi)的建筑陡脊飛檐、雕梁畫棟、精美高雅。庭院廳堂布置合理，空間景觀層次豐富且變化無窮，形成“迷宮式”建筑群。

建水文廟始建于元代，迄今已有600多年的歷史，其現(xiàn)存規(guī)模、建筑水平和保存程度完好，是僅次于山東曲阜孔廟和北京孔廟的第三大孔廟。

文廟最吸引人的去處無疑是大成殿，它是文廟的主體建筑，一字排開的五間殿堂，正堂內(nèi)置龍寶座，供奉著孔子塑像。

朝陽樓是建水東門城樓，始建于明朝洪武年間，據(jù)說比天安門還早28年，是建水古城的地標(biāo)，也是祖國邊陲老重鎮(zhèn)的象征。站在樓上可俯瞰古城眾生相。

坐上百年米軌小火車，線路兩側(cè)的景色隨四季而異：春天嫩黃的油菜花生機(jī)勃勃、夏天碧綠的秧苗滿眼青翠、秋天金黃的稻谷傳遞著豐收的喜悅、冬天波光粼粼的水田在沉靜中孕育著新的希望。此外，沿線還將打造包括購物餐飲的露天休閑廣場、米軌鐵路文化廣場、個碧石鐵路博物館、油菜花和玫瑰花田、綠色時光隧道等，構(gòu)成了一道獨(dú)特亮麗的歷史文化旅游風(fēng)景線。

建水古城小火車2（謝鵬超攝）

雙龍橋，俗稱“十七孔橋”，是座清代建造的三閣十七孔大石拱橋，被認(rèn)為是云南規(guī)模最大、藝術(shù)價值最高的一座多孔連拱橋。這座橋年代雖已久遠(yuǎn)，但是風(fēng)韻猶存。

由于建水本地的旅游還未得到大肆開發(fā)，因此看起來，古橋顯得有些許寂寞，不過這對于我們旅行者來說，這可是一件好事，比起西湖斷橋那人山人海的場景，此景是不可多得哦。如果你是攝影愛好者，正合你意，想怎么拍就怎么拍，是沒有人能夠打擾到你的...

建水燕子洞，被稱為“亞洲第一溶洞”，包括自然林地、旱洞和水洞，旱洞居上，水洞在下。離古城也就20公里，驅(qū)車15分鐘就可到達(dá)，來到建水，是一定要去的。

在這里每逢5-7月在洞中可以觀看龐大燕群出巢、回巢的壯觀情景。還可品嘗一下當(dāng)?shù)刈畹氐涝嫉难喔C粥，或者幸運(yùn)的時候，可以購買的真的燕窩，其實(shí)燕窩，已經(jīng)很少了，幾乎沒有賣的...

建水紫陶工藝

建水紫陶是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)工藝品。其制作源遠(yuǎn)流長，自宋末年間開始生產(chǎn)陶器，至今已有九百多年的歷史。

歷史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的說法，紫陶屬傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品。建水紫陶是云南省建水縣的漢族傳統(tǒng)手工藝品，始于元末明初。其中胎色若羊肝者，尤為上品，價格不菲。若非愛文玩之人，就沒有必要花費(fèi)太多的錢買貴的器具，購買價格在幾百~幾千的送人即可，若是想要成色好，工藝佳的作品則有可能上萬甚至十萬。

元陽梯田不用多說，絕對是值得一看，它是紅河哈尼族人世世代代留下的杰作，也是中國的世界遺產(chǎn)。

客運(yùn)站地址：云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣,電話：0873-7653538

票價：32元

發(fā)車方式：滾動發(fā)車

車型：中巴

總長141公里，預(yù)計2小時左右。

1.自駕游：全程209.1公里，耗時3-4小時左右到達(dá)；

2.大巴：從昆明南部汽車客運(yùn)站上車，票價81元\人，3-4小時左右到達(dá)；

3.火車：從昆明火車站出發(fā)，硬座票價43.5元\人，耗時3個半小時。

建水聽紫云度假酒店

人均668

這算是個時下流行的精品小酒店，由清代遺存的老宅改建，據(jù)說改建就花了三年。我們的感受是酒店環(huán)境像是蘇州園林，小巧精致，住宿的硬件設(shè)備也非常好。

臨安故事主題文化客棧

人均200

酒店在臨安路上，離朝陽樓和文廟步行都10分鐘。

離各景點(diǎn)都很近，建水孔廟400米，東門500米，朱家花園300米。

建水臨安客棧

人均188

建水臨安客棧坐落于建水古城繁華的翰林街上，周圍環(huán)境很安靜、交通方便。

建水逸瀾度酒店

人均200-400

酒店就在廣慈路廣慈湖畔，周圍環(huán)境很安靜、交通方便。

圖文整理自建水吃喝玩樂

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