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電飯煲巧做色香味俱全的粉蒸肉食譜做法一 最簡單的辦法就是做套餐了。 而且用到了蒸的烹飪方式，少了一份油膩與油煙，比較輕松自在，隨便蒸蒸就好了嘛。 利用電飯煲，一鍋幾出，讓飲食更具有花樣性。 你家的電飯煲，可不是只會燜個米飯哦！ 主料：五花肉200g，大米120g，紫薯40g，玉米100g，圣女果20g，白玉菇30g，黃瓜20g。 輔料：粉蒸肉調料3勺，料酒2勺，生抽1勺，水3勺，油1勺，鹽半勺。 粉蒸肉米飯的家常做法 1.五花肉切成薄片，加入粉蒸肉調料。 2.加入料酒、生抽，少許水，將肉片抓勻，一片片夾開，碼在碗中，腌制15分鐘。 3.將大米淘洗兩遍后，放入電飯煲內，加入適量的水。
4.第二層將電飯煲自帶的蒸籠蓋上，將粉蒸肉放入，再順便蒸個紫薯和玉米。 5.合上電飯煲蓋子，選擇精煮飯功能。 6.圣女果切片，與白玉菇和切成條狀的黃瓜，一起放入另一個容器內，加入鹽和油拌勻。在程序剩下8分鐘時，將粉蒸肉取出，將蔬菜放入，直到程序結束，再燜5分鐘，食物就全部都熟了。
粉蒸肉米飯?zhí)撞妥龇ㄐ≠N士 1.粉蒸肉調料在超市就能買到。 2.要加少量水，把粉蒸肉調料稍化開，這樣蒸出來的肉軟糯可口。
3.要事先比劃好容器在蒸籠內的大小，能關閉好電飯煲蓋子，否則準備好了，突然發(fā)現(xiàn)大小不合適，容易手忙腳亂。 4.如果不喜歡蔬菜的清淡，出鍋后可以再淋少許生抽和蠔油，味道會更好。[page] 電飯煲巧做色香味俱全的粉蒸肉食譜做法二 蒸好的粉蒸肉端出來，小寶用這肉拌米飯吃了好多，到了晚上還剩了點兒都被他給包圓了 這次做的粉蒸肉里面的粉是小姨專門去沃爾瑪現(xiàn)場打的五谷雜糧粉，所以蒸出來的格外香，而最下面我放的是土豆，這樣能吸收一部分油，讓肉不膩而土豆更有味道哈
粉蒸肉 材料：五花肉、姜蒜、鹽、生抽、料酒、蠔油、香油、五谷雜糧粉、土豆 粉蒸肉的做法 1、五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末 2、加入鹽 3、加入料酒 4、加入生抽和蠔油 5、加入香油拌均勻 6、加入五谷雜糧粉再次拌勻 7、碗底放入土豆塊 8、然后將肉碼在土豆上 9、放入高壓鍋中壓二十分鐘即可 特別提示 1、五花肉還是要選擇稍微肥點兒的這樣蒸出來的更香更潤 2、高壓鍋跳到保溫狀態(tài)時再燜上半小時效果更好 3、下面的土豆可以換成你喜歡吃的南瓜或者紅薯 原文來自：美食城 |
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