木紋皮：

糖粉    150克

低粉    180克

蛋白     150克

黃油     160克

調(diào)色     少許

木紋面糊：

玉米粉   200克

糖粉    400克

蜂蜜     50克

全蛋    60克

黃油    80克

蛋白    350克

糖      80克

塔塔粉   5克

天使蛋糕皮：

蛋清   2000克

塔塔粉    20克

砂糖    800克

低粉    600克

表面椰絲    適量

虎皮：

蛋黃    500克

鹽    5克

糖    150克

色拉油  30克

玉米粉  55克

獅皮：

蛋黃   500克

全蛋   2個

鹽    5克

糖   150克

色拉油  30克

淀粉   55克

可可粉表面 少許

青子皮：

全蛋   7個

白糖   100克

低粉  100克

黑芝麻少許

綠色素 少許