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圖文配方 | 胡小May 馬克杯蛋糕顧名思義，就是將所有材料放入馬克杯混合均勻，然后用微波爐“?！币幌戮秃玫某喴卓焖俚案?。
①將黃油放在馬克杯里放入微波爐加熱15~20秒至完全溶化成液體狀，取出。如用菜籽油則直接將油倒入馬克杯中。 ②打入雞蛋稍稍攪拌下。 ③在馬克杯中倒入面粉、抹茶粉、泡打粉、砂糖，攪拌均勻。 ④倒入淡奶油和蜂蜜，充分攪拌均勻。 ⑤倒入蜜豆，攪拌均勻。 ⑥放入微波爐用中溫(650W左右)加熱個1分鐘30秒。由于每個微波爐不一樣，取出后看看如果蛋糕還是比較晃動的液體狀再放回去加熱個30秒。取出放在一旁待其不燙嘴后撒上蜜豆即可開吃(此蜜豆不算在配料表內(nèi))。也可舀上一勺香草(或抹茶或香芋)冰淇淋，搭配起來口感也是棒棒的。
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