|
目前我國糖尿病人大約有上億人(2010年統(tǒng)計(jì)約9200萬)。在這樣眾多的人群中,因?yàn)樘悄虿∪嗽陲嬍晨刂品矫鎸τ谥委熡休^大幫助,藥療+食療+體育鍛煉無疑是控制和緩解糖尿病的最佳模式。 大家知道,糖尿病人需要控制食品攝入和避免服用含糖量高食品,含糖量高的水果自然也在控制之例。但是有一種味甜瓜果蔬菜,不但不需要控制,甚至還對降低血糖還有幫助,何樂不為?那就是人們熟悉,經(jīng)常食用的菜蔬老南瓜。 這里我先介紹帶有甜味疏菜老南瓜。得了糖尿病的人,因?yàn)閷鞘称钒ㄋ目刂?,久之,難免口饞想吃點(diǎn)甜食。這時(shí),吃老南瓜就是你最佳選擇。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為:南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng)。功能補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,并且能降糖止渴。主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、及糖尿病等病癥。所以,糖尿病人,不妨吃點(diǎn)老南瓜,既可幫助降低和控制血糖,又能解饞,實(shí)在是糖尿病人理想的瓜果菜蔬。 其次,再說說苦瓜??喙弦彩窍募局饕耸吖瞎弧V嗅t(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,有清熱解毒、除煩、止渴等作用;同時(shí)苦瓜也是一種天然降血糖菜蔬?,F(xiàn)代研究表明, 苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。 由此可知,苦瓜,南瓜這兩種日常佐餐瓜果,一苦一甜,都有降低糖作用,無疑是糖尿病人食療佳品。糖尿病患者及家屬不可不知。 (重慶市榮昌區(qū)人民醫(yī)院 劉世峰 宋強(qiáng)) |
|
|