嬰兒期是人類生命從母體內生活到母體外生活的過渡期，亦是從完全依賴母乳的營養(yǎng)到依賴母乳外食物營養(yǎng)的過渡時期。

嬰兒期是人類生命生長發(fā)育的第一高峰期。

不論是體格發(fā)育還是大腦、智能發(fā)育，嬰兒都處于一個迅猛發(fā)展的時期。到嬰兒期結束時，即1歲的時候，寶寶的體重將增加到出生時的3倍，身長增加到出生時的1.5倍。

嬰兒期腦組織也有相當程度的發(fā)展。嬰兒腦發(fā)育的過程就是嬰兒神經系統發(fā)育的過程，也是小兒神經精神心理發(fā)育的基礎。

腦的發(fā)育，主要是在妊娠后期和出生后1年內。可見寶寶出生后1年內，是大腦發(fā)育的關鍵時期，也是智力和行為發(fā)育的關鍵時期。

身長和體重的增長速率也比其他時期快，因此俗語說：1歲看大，3歲看老，即1歲時寶寶的身體、健康狀況可預見到未來成年后的身體、健康狀況，說得有一定的道理。

剛出生時新生兒的腦重約390克，僅相當于成人腦重的1/3，5個月時嬰兒腦重達到600克，9個月時為660克，周歲嬰兒的腦重可達900-1000克，相當于成人腦重的2/3。

出生后第3個月腦細胞數目的增長出現第二個高峰，以后逐漸緩慢可持續(xù)到1歲半至2歲。

腦細胞的多少和兒童智力發(fā)育水平的高低有密切的關系。

因為腦細胞的增殖、分化特點是一次性完成，如果腦細胞發(fā)育的高峰期得不到充足的營養(yǎng)，將會影響小兒的智力。

因此，此時的營養(yǎng)狀況、飲食行為被認為對其健康成長乃至成年后一生的健康均極為重要。

在身體組織和腦細胞發(fā)育的高峰期，如果營養(yǎng)不夠，將會影響小兒體格和腦的正常發(fā)育，最終影響到他未來的身高和智力。

因此，保證充足的營養(yǎng)，加強早期教育和訓練對促進嬰兒體格和智能發(fā)育十分必要。

嬰兒出生后頭1-2年是腦發(fā)育的關鍵期。所謂關鍵期，也就是說在這段時間內嬰兒最容易學習某種知識和經驗，錯過這個時期就不能獲得或達到最好的水平。相反，在這段關鍵期內，大腦也最容易受到損傷，但代償恢復能力也最強，如果損傷不能得到及時的修復，嚴重的損傷往往會造成不可逆的后果，影響至終生。

大腦的發(fā)育受到許多因素的影響，如遺傳、環(huán)境、教育、營養(yǎng)與疾病等，家長要避免一些不利因素對兒童大腦發(fā)育的影響。

在優(yōu)先的基礎上，為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，給予豐富的環(huán)境刺激，良好的教育、充足的營養(yǎng)，大腦就會健康地發(fā)育起來。

遺傳提供的是基礎，生活體驗造就的是精神與靈魂。其實大腦的發(fā)育是受很多因素影響的，遺傳僅僅是一個側面。我們應該用科學的態(tài)度來對待孩子的智力發(fā)育。

1、孩子幼時豐富多彩的生活經歷，有利于大腦神經細胞間的復雜聯系。

在一個充滿憂慮和緊張氣氛家庭里長大的孩子，要比在充滿愛心、歡樂氣氛家庭里長大的孩子缺乏處理問題的方法，而且很容易被自身的感情壓垮。

科學家們確信，孩子的早期經歷在他們的長遠成長過程中發(fā)揮著重要作用。

有關專家發(fā)現平素一些自然而又簡單的動作，如摟抱、輕拍、對視、對話、微笑等都會刺激嬰兒大腦細胞的發(fā)育。

早期教育的精髓不是灌輸各種知識，而是聆聽，指導孩子認識真實的世界。

2、運動有助幼兒大腦發(fā)育。

幼兒運動要適量，要符合孩子的生理、心理發(fā)育特點，要安排一定時間的活動，循序漸進，最好每天帶孩子到戶外曬曬太陽，呼吸新鮮空氣，增加營養(yǎng)物質和氧的吸收。

同時，幫助孩子做擴胸和兩臂上伸運動。孩子大一些時可教做深呼吸和慢跑。

幼兒學爬時，前臂不如腿有力，可將彩球在孩子面前滾來滾去，引導孩子向前抓取。孩子已會走路時，就可以開始做推凳子、踢皮球、騎童車等活動。

3、足夠的維生素助大腦發(fā)育。

對寶寶大腦發(fā)育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E?，F代科學研究表明，如果寶寶缺乏這些維生素，則會直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形。