大閘蟹泛濫成災(zāi)無所不吃 快把英國人逼瘋啦(組圖) 2016

中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”，話說英國還有個(gè)項(xiàng)目，專門研究這個(gè)：英國某一網(wǎng)站專門統(tǒng)計(jì)英國出現(xiàn)的中國大閘蟹，據(jù)說這些年，他們對(duì)大閘蟹真的是沒轍了! 　　說到大閘蟹，那可是讓中國吃貨們?yōu)橹V迷的美食啊!可是好像在外國人那里，卻成了災(zāi)難。這不，英國人面對(duì)這大閘蟹也是分分鐘要被逼瘋的節(jié)奏。 　　中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”，話說英國還有個(gè)項(xiàng)目，專門研究這個(gè)：英國某一網(wǎng)站專門統(tǒng)計(jì)英國出現(xiàn)的中國大閘蟹。 　　他們的官方描述大概如此：1.殼呈橄欖色或棕色，有4+4+4狀的棱角;2.八只腳，細(xì)長;3.鉗子前段是白色的，且有毛。 　　大閘蟹是怎么去歐洲的呢?據(jù)說在一百多年前清朝五口通商時(shí)期，長江口黃埔江一帶的港口停泊著來自歐洲的商船，荷蘭人的商船將中國的茶葉和瓷器運(yùn)到歐洲。為增加商船的穩(wěn)定性，蓄水艙中都灌滿壓艙水，這些壓艙水一般直接抽自黃埔江水。大閘蟹卵和蟹苗就隨著壓艙水到了歐洲，商船到達(dá)荷蘭的港口后又排出壓艙水。由于荷蘭等地的水系在溫度、鹽度方面與中國長江水系很接近，大閘蟹也就在歐洲繁衍生息形成了種群。所以偷渡過去也不是它們的本意呀~ 　　八腳猛士”什么都吃，適應(yīng)力超強(qiáng)和中國人一樣，大閘蟹的適應(yīng)能力超強(qiáng)，所吃的食物也很寬泛，不怕餓著。這種“什么都吃”的八腳猛士開始在歐陸江河橫行，很快便在歐洲各地的水道中繁殖生長，它們棲海住湖，陸地爬行游刃有余，但是與此同時(shí)，對(duì)本土物種構(gòu)成了嚴(yán)重的生存威脅，甚至成為歐洲一些國家唯一的淡水蟹種。 　　大閘蟹每天能爬行12公里，是名副其實(shí)的海軍陸戰(zhàn)“裝甲猛士”，在破壞生態(tài)平衡之余，大閘蟹還愛好在河岸上打洞，有時(shí)打洞的范圍能深入河岸數(shù)米之遠(yuǎn)，破壞水壩，令河岸與岸邊建筑都岌岌可危,還會(huì)毀壞捕魚工具，吃掉漁網(wǎng)里弱小的魚蝦。 　　如今，德國人也開始學(xué)習(xí)吃大閘蟹，賣大閘蟹的漁民也能掙到不少錢。住在勃蘭登堡州的漁民施羅德已經(jīng)做了20多年的大閘蟹生意?！拔?993年就開始賣大閘蟹了，最早在德國還在用馬克的時(shí)候，賣50芬尼一公斤，(相當(dāng)于2塊錢人民幣)，現(xiàn)在已經(jīng)賣到8歐元啦!最早的時(shí)候政府會(huì)給我們漁民一些補(bǔ)貼，當(dāng)然也不多。現(xiàn)在完全沒有了，因?yàn)槲覀兛梢钥克嶅X了?！?/font> 　　誒誒誒?扯遠(yuǎn)了，我們?cè)僬f回英國。泰晤士河里的大閘蟹同樣越來越多，10年過去了，英國人忍無可忍了，美國人處理大閘蟹的方法是投毒，結(jié)果自己的水生物死了不少，大閘蟹倒是沒死幾個(gè)，英國人不敢效仿，只能另尋它法……他們研究了一年，終于發(fā)現(xiàn)此物無毒，人可以放心食用。于是《獨(dú)立報(bào)》有個(gè)專欄記者2009年時(shí)主動(dòng)做了英國吃大閘蟹第一人。 　　甚至，一些工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施也成為它們的破壞目標(biāo)。世界自然基金會(huì)的報(bào)告稱，僅在德國大閘蟹造成的損失已高達(dá)8000萬歐元(折合人民幣約為6億4千萬元)。 　　并在獨(dú)立報(bào)上寫了一個(gè)長篇食評(píng)，闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃，還給了個(gè)菜譜?！睹咳锗]報(bào)》也緊接著給報(bào)道，號(hào)召英國人都來“吃螃蟹”，也附上了菜譜。 　　可是呢，《每日郵報(bào)》這篇文章評(píng)論為0，完全沒有英國人鳥它?！俺缘羲庇?jì)劃宣告失敗。 　　英國人民完全不受誘惑，沒人吃它，既然中國人那么喜歡我們把它們都送回去吧!英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國，于是他們歡喜的去捉了，可以一網(wǎng)下去，上來的除了螃蟹，還有一種瀕臨絕種的淡水鰻魚，看英國人又呆掉了，絕逼不能捉螃蟹了，再捉鰻魚也木有了……為了鰻魚……“賣給中國”的計(jì)劃也宣告失敗! 　　不能大量出口了，英國人決定小范圍撈一撈，能捉多少是多少吧，他們 2009 年還專門在倫敦開了一個(gè)會(huì)，研究到后能不能商業(yè)化 ” 中國大閘蟹 ”，會(huì)上有人問：如果中國人吃上癮了，會(huì)不會(huì)有商家在英國別的河里養(yǎng)起更多的蟹?英國人又呆掉了……于是他們決定散會(huì)，中國大閘蟹的事情就這樣算了吧! 　　去年，還曝出了一則“中國大閘蟹”侵占英國地鐵的新聞。據(jù)說這是某位乘客買了不少大閘蟹，最后袋子破了。然而，只吃土豆的腐國人民不知道如何是好，都站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕被大鉗子給夾了。最后，還是工作人員來把這些大閘蟹抓起來送到了水族館。 　　所以現(xiàn)狀就是：泰晤士河有上百萬的純種中國大閘蟹，但是沒有人吃!還木有開放大面積捕撈，為了他們的鰻魚~ 捕撈大閘蟹需要permission(獲準(zhǔn))，不是你想逮就能逮!遠(yuǎn)在萬里之外的中國人看見這個(gè)消息淚灑餐桌~!

在美國,大閘蟹被列為通緝犯  _姚鴻恩_新浪博客

美國大閘蟹泛濫成災(zāi) 中國人舌尖上美食被當(dāng)怪物令人瞠目結(jié)舌