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小朋友經(jīng)常念叨要吃三明冶,按西式的做法配點(diǎn)芝士才算正宗。 為了滿足他的要求,去西點(diǎn)原料店買了一包芝士回家,可惜放進(jìn)面包中,他都把芝士挑出來丟掉,其他東西都吃完。試過兩次都不吃,為了不浪費(fèi)東西,之后再做三明冶時(shí),干脆按中式的做法隨意給他搭配,還比較給面子,次次吃完 眼看冰箱中存放的芝士快過期,又不知該做點(diǎn)啥,某天早上靈機(jī)一動(dòng),何不趁機(jī),將經(jīng)常做的快餐餅添點(diǎn)芝士,兌點(diǎn)牛奶,換個(gè)方法做做,嘗嘗西式的快手早餐餅。試過后發(fā)現(xiàn)還真不錯(cuò),餅中含有牛奶的香味,芝士放在餅中小朋友也消滅完成。 快手營養(yǎng)早餐之牛奶芝士餅 準(zhǔn)備材料:面粉300g,牛奶1袋(125ml裝)、芝士5片、紫甘藍(lán)2片、黃油少許 2、紫甘藍(lán)洗凈隨意切碎放入面粉糊中,攪拌幾下 3、芝士切小片加入步驟2中攪拌幾下 4、電餅鐺開火,放少許黃油,融化后倒入面糊,攤成圓餅形狀態(tài)。上下火,兩面煎至金黃出鍋 5、出鍋后的芝士餅改刀裝盤即可 快手營養(yǎng)早餐之牛奶芝士餅食材搭配小提示 仙茅和牛奶不能一起吃:兩者同食營養(yǎng)藥效全失。 檸檬和牛奶不能一起吃:檸檬中含有豐富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若將二者同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響消化吸收,不利于健康。 我們煮牛奶時(shí),是先加糖還是后加糖呢?專家建意我們煮牛奶不宜先放糖這種物質(zhì)很難被人體吸收,從而消耗了兩者中的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,煮牛奶時(shí)一定要記住不要先放糖。...[更多]
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