黃茶是我過(guò)的特產(chǎn)名茶，具有“黃葉黃湯”的品質(zhì)特點(diǎn)。其加工工藝和綠茶相似，沖泡方法也可以參照一下綠茶的沖泡方法。下面就為大家說(shuō)說(shuō)黃茶是怎么沖泡的吧。 黃茶怎么沖泡 黃茶的沖泡方法有兩種，分別是傳統(tǒng)的方法和簡(jiǎn)易的方法。 一、傳統(tǒng)的黃茶沖泡方法 步驟1、準(zhǔn)備茶具，沖泡黃茶，建議選用透明玻璃杯或蓋碗。用溫水清洗茶具，同時(shí)還能起到溫杯的作用。 步驟2、根據(jù)1:50的比例，量取適量的黃茶，放到茶杯里。 步驟3、往茶杯里倒入少許85-90度左右的開(kāi)水，以沒(méi)過(guò)茶葉為宜，浸潤(rùn)一下黃茶葉。 步驟4、繼續(xù)往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分滿(mǎn)即可。浸泡大約30秒即可品飲。 二、簡(jiǎn)易的黃茶沖泡方法 取5-8克左右的黃茶葉，放到茶壺里，加入少許85-90度左右的開(kāi)水，浸泡大約30秒。然后再注入適量沸水，悶泡大約120秒即可飲用。飲用后留三分之一茶壺的水量，續(xù)水進(jìn)行第二泡。 黃茶沖泡注意事項(xiàng) 沖泡黃茶時(shí)，應(yīng)注意控制茶葉量，避免沖泡出來(lái)的茶湯過(guò)濃或過(guò)淡。同時(shí)需要用85-90度左右的沸水沖泡，才能更好的喚醒黃茶的茶性。 上述內(nèi)容便是黃茶怎么沖泡的相關(guān)介紹。 |
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