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最愛：韭菜餃子

 寂寞的季節(jié)314 2016-06-19

這是我第二次包韭菜餃子。有點心得與大家分享。也是朋友告訴我的，覺得不錯的方法。

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步驟：

1、將肉切碎，加入佐料拌勻，浸腌5-10分鐘，為了豬肉能更好地入味。

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2、韭菜洗凈，切粒，加入一勺色拉油拌勻，放置幾分鐘。此方法能很好地鎖住菜汁。

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3、再將入味的豬肉與韭菜混合，拌勻。

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4、腌制的幾分鐘里，可以準(zhǔn)備好放置餃子的盤子、面粉，更重要的是把平板電腦打開，播放一部喜歡的電影。

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這樣，包餃子的過程，是輕松、愉悅的。

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