前兩天看到朋友圈有消息說：接下來的30天不要吃寒涼食物，之前也有中醫(yī)朋友說：夏天最好不要吃冰激凌，冰的飲料。所以今天就給大家?guī)?0道不重樣的消暑好飲?。ㄕ娴挠?0道，不信你點點～）

甜味糖水

- 1.經(jīng)典綠豆湯 -

對于我而言夏天可以沒有西瓜，

但是一定要有百合綠豆湯??！

大汗淋漓后喝上一碗，

真的很舒服～

綠豆......1小把

百合......1小把

冰糖......適量

（或其他甜味劑）

1.綠豆浸泡1小時，百合浸泡15分鐘；

2.放入鍋中加水開大火煮（水量根據(jù)自己的喜好哦，如果喜歡稀一點的可以多加點水哦），煮開后改為小火；

3.煮到綠豆開花的時候，放入百合再煮約20分鐘即可。

- 2.扁鵲三豆飲 -

這個也是夏天的經(jīng)典，

一定要多喝多喝多喝！

綠豆......1小把

赤豆......1小把

黑豆......1小把

冰糖......適量

（根據(jù)自己喜好添加哦）

1.豆子洗凈，浸泡數(shù)小時；

2.將三豆放入鍋中，加適量清水，用大火燒煮開后轉小火慢煮1小時，待豆子開花后放入冰糖煮5分鐘即可，放涼后食用。（老人、小孩，腸胃不好的同學，用紅糖代替冰糖。）

- 3.雙豆湯加強版 -

據(jù)說可以瘦瘦瘦～

紅豆......1小把

綠豆......1小把

山楂......10克

大棗......5個

1.紅豆和綠豆洗凈浸泡約6小時，其他兩種食材洗凈備用；
2.將紅豆和綠豆下鍋煮，大火煮開后改小火，煮至豆子酥軟，加入山楂和大棗，再煮約10分鐘即可。

- 4.檸檬薏米水 -

祛濕怎么可以沒有薏米呢！

薏米吃法也有好多種，你接著看！

檸檬......半個

薏米......100克

1.薏米浸泡3-8小時；

2.鍋中加水，放入薏米，開大火煮，煮開后改小火煮約1個小時；

3.檸檬切片放入瓶中，倒入煮開的薏米水即可；

4.最后可以加上薄荷好看又清爽。

- 5.紅豆薏米湯 -

薏米比較寒，

所以搭配紅豆更好哦！

紅豆......1小把

薏米......1小把

1.紅豆和薏米先浸泡3-8小時（過夜最好哦?。?br>

2.紅豆和薏米放入鍋中，先用大火煮開，接著轉為小火，煮到紅豆開花就可以啦！

- 6.炒薏米水 -

之前只聽過玄米茶和苦蕎茶

（都是米類炒過之后泡茶喝的）

原來薏米也可以～

薏米......根據(jù)自己所需量

1.薏米淘洗干凈放在太陽下曬干（炒之前一定是要干的哦！）；

2.放入鍋中用小火翻炒，炒至薏米變成微微黃色即可；

3.炒好的薏米可以找密封罐子裝起來哦；

4.放入開水泡就可以咯！

- 7.生姜薏米水 -

薏米因為比較寒，

所以加點生姜更好哦！

而且夏天應該多吃一些姜～

可以是炒過的薏米加上生姜一起泡茶，或者薏米和生姜一起煮哦！

- 8.蓮子百合薏米湯 -

一點不難，

就是題目這些食材一起煮就行～

蓮子......1小把

百合......1小把

薏米......1小把

紅糖......適量

1.蓮子、百合和薏米先在水里浸泡；

2.在鍋里加水放入蓮子和薏米一同煮；

3.感覺蓮子和薏米已經(jīng)變得粘稠了，再加入百合煮一會即可；

4.最后加入甜味調味。

- 9.薏仁百合飲 -

據(jù)說可以美白呢！

要不你試試～

薏米......1小把

百合......1小把

1.薏米和百合提前洗凈泡好；

2.鍋中加水，并放入薏米，大火煮開后轉為小火；

3.煮到薏米酥軟，放入百合，再煮10分鐘即可～

- 10.綠豆爽 -

看著成品好像就是去皮的綠豆湯，

但是做法完全不同哦

綠豆......150克

（去皮綠豆......100克）

生粉或地瓜粉......少量

冰糖......少量

1.如果可以買到去皮綠豆就可以省略第一步咯，如果買回來的是帶殼的綠豆請先浸泡一夜，第二天早上將綠豆皮去除；

2.將綠豆蒸25分鐘左右（要確保蒸熟哦）；

3.在鍋里加水放入冰糖，并煮開。加入蒸熟的綠豆攪拌均勻，最后加上生粉或地瓜粉勾芡就可以咯！

- 11.綠豆海帶湯（甜） -

聽到這個名字我以為是黑暗料理，

但是在金鼎軒吃了之后發(fā)現(xiàn)，

還挺美味的！

夏天來一碗也是不錯的～

海帶......200克

綠豆.....60克

陳皮......6克

1.把200克鮮海帶洗凈切成細絲，用開水燙一下，撈出，控凈水；

2.60克綠豆、6克陳皮分別洗凈；

3.砂鍋內倒入清水1000毫升，加入綠豆、海帶、陳皮，用旺火燒開；

4.改用慢火煮至綠豆開花，放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯，也可以換成少量鹽。

- 12.西米露 -

感覺這是一個必點糖水～

自己做也是很簡單呢！

水果

（你喜歡的，首選芒果，草莓，西瓜，你也可以用綠豆哦?。?/span>

西米......半小碗

（這是單身汪的分量，自行添加哦?。?br>

涼水......一碗

（不是用來煮西米的水，是西米煮好之后用的哦?。?br>

米奶、水果汁或椰奶

（不過你要保證是純素的）

1.把你喜歡的水果切成塊狀；

2.拿出一個鍋子，放入水并煮開；

3.煮開后放入西米，煮約10分鐘，關火；

4.別急著打開鍋蓋，再讓它燜5-10分鐘；

5.打開后看看是不是所有西米都沒有白色的點點了，沒有的話就說明煮好了哦，如果有白色點點可以再煮一會；

6.放入涼水沖一下，瀝干西米；

7.找一個好看的小碗將西米放入其中，放上水果，加上米奶或水果汁就可以開吃了～

- 13.蓮子湯 -

蓮子真的是很神奇的食材，

營養(yǎng)價值很高～

所以單煮也是完全可以的！

蓮子......1小把

枸杞......1點

1.蓮子洗凈，浸泡90分鐘；

2.鍋里加水放入蓮子，開大火煮，水開后轉小火繼續(xù)煮，煮到蓮子酥軟即可哦；

3.喜歡吃甜的可以加點紅糖。（如果你愛咸口我也沒法攔著你！）

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這次準備了各種無農(nóng)藥殘留的雜糧喲，

百合、蓮子、綠豆、紅豆、黑豆、薏米......

咸味

是的！其實也有咸的！

要知道很多小伙不喜歡甜的啊！

而且夏天出汗多，

所以要適當補充鹽分哦！

- 14.綠豆海帶湯（咸） -

做法見第九個，把加糖改成加鹽即可喲！

（我真的不是偷懶）

- 15.黃豆海帶湯（咸） -

這個是迷妹lyn推薦的廣東吃法

做法同上～哈哈～

- 16.冬瓜蓮子綠豆湯 -

這個感覺也是黑暗料理的樣子，

不過口味么～其實很香啦！

冬瓜......一塊

蓮子......10顆

綠豆......1小把

麻油......數(shù)滴

鹽......少許

1.海帶泡發(fā)切小片，冬瓜洗凈去皮切塊；

2.和綠豆一起加水煮，水開后煮30分鐘左右；

3.依個人口味加鹽，滴入麻油即可。

- 17.咸豆?jié){ -

嗯！你沒看錯！

誰說豆?jié){只有原味和甜的兩種！

其實也可以吃咸的！

豆?jié){......一碗

紫菜......兩片

鹽......適量

麻油......適量

辣椒油......適量

榨菜.....適量（沒有可省略）

1.準備好一碗熱豆?jié){（做法可以不用教了對不對～）；

2.將紫菜、鹽、榨菜放入空碗中；

3.倒入熱豆?jié){就可以咯！

如果有油條也可以放入其中，這樣就變成早餐了～get?

- 18.一顆檸檬 -

以前去85度C都愛喝這個，

因為有一整顆檸檬?。?/span>

自己喝的時候喜歡加點鹽，有淡淡的咸味

（不喜歡咸的換成甜的哦，也可以哦！

這樣能算兩個食譜嗎？）

檸檬......一顆

紅茶......一包

鹽......適量

1.檸檬洗凈，切成不斷的片狀；

2.用熱水泡一杯紅茶；

3.將檸檬放入紅茶中，這時候可以加鹽了；

4.靜置一會，就可以喝咯！

各種漿和奶

- 19.杏仁奶 -

杏仁真的是好好吃！

這里了說的其實是巴旦木～

也就是扁桃仁

巴旦木......2把

椰棗......3顆

（或其他甜味劑）

水......適量

1.巴旦木洗凈，浸泡一夜；

2.在破壁機或料理機里加水，放入巴旦木攪拌（如果是破壁機約2分鐘即可）；

3.如果你想要口感細膩，可以將渣過濾，過濾之后的渣可以用來做餅或洗臉（據(jù)說有美白的功效），再加入椰棗攪拌約30秒，就可以喝咯！

- 20.花生核桃奶 -

這兩樣加在一起的味道，

實在是太喜歡了！

所以你一定要試試！

花生......一把

核桃......80顆

紅糖或椰棗......適量

1.將核桃、花生洗凈；

2.放入破壁機或豆?jié){機內，就可以等著喝咯?。ú贿^要小心燙~）

- 21.山藥鷹嘴豆?jié){ -

這個搭配一看就營養(yǎng)價值超高的～

鐵棍山藥......半根

鷹嘴豆......一把

1.鷹嘴豆提前浸泡，山藥去皮切段；

2.把它們都放到豆?jié){機里；

3.煮好后晾涼了喝哦！

- 22.玉米露 -

外面買的怎么能和家里做的比，

你說是不是～

玉米......1根

（只要玉米就很好吃～）

1.如果你買的是玉米粒，那就可以省去第一步，如果你買的是一根根的大玉米，那么你有兩種選擇：

（1）手剝玉米（太累了吧?。?/em>

（2）把玉米粒切下來！

2.將玉米粒放入豆?jié){機（選擇五谷豆?jié){模式）或者破壁機里，就可以咯！

各種茶

- 23.水果茶 -

沒有什么比酸酸甜甜的水果更美味的啦！

（感覺水果茶就可以寫30種...哎算了我不偷懶?。?br>

你喜歡的水果，一般會加蘋果、菠蘿、檸檬

1.你愛的水果洗干凈切成小塊，放入水壺里；

2.倒入開水，并悶燜上一小會，覺得太熱可以等晾涼了喝哦；

3.你還可以加入葡萄干、枸杞、紅棗等。

- 24.冬瓜茶 -

第一次喝到是那種冬瓜茶塊沖泡的，

都覺得好美味啊！

所以自己做一份不是更好么～

冬瓜......600克

紅糖......60克

1.冬瓜洗凈切成?。ㄆず妥讯家叮。?；

2.鍋里加水，放入冬瓜煮約20分鐘；

3.放入紅糖，繼續(xù)煮約35分鐘左右關火；

4.這時候你會看到大部分冬瓜已經(jīng)融化啦，接著你可以用篩子把沒有融化的冬瓜過篩。

- 25.翠衣茶 -

郭德綱老師有推薦過的飲品哦！

如果想要嘴皮子溜，估計你得試試！

西瓜皮.....吃剩的都可以

水......看你要喝多少哦

1.吃完的西瓜，把最外層硬硬的表皮切下，把紅色的瓤也清理干凈（切下來還可以接著吃?。?；

2.西瓜皮切條，放在太陽下曬干；

3.想喝的時候拿幾根泡水就可以了哦！

（下次教你我外婆拿手的鹽漬西瓜皮～你們等著喲?。?/span>

- 26.玉米須茶 -

如果你正好做了玉米汁，

就有玉米須了啊！

玉米須……適量

水……適量

1.用清水將玉米須沖洗干凈；

2.加入4-6杯清水，一起煮沸。

- 27.薄荷青檸水 -

經(jīng)典經(jīng)典經(jīng)典！

關鍵是消暑解渴，

還美白！

青檸......1個

薄荷......1點兒

水

1.青檸洗凈切片（或塊），薄荷洗凈；

2.加入水沖泡即可。

- 28.黃瓜檸檬水 -

神奇的組合搭配，

但是喝過你應該會喜歡這

清爽的味道

黃瓜......半根

檸檬......半個

水

1.黃瓜和檸檬洗凈切片；

2.加水沖泡即可（冷水熱水都可以喲），喜歡甜的你可以加點紅糖or楓糖漿。

- 29.桑葚蜜飲 -

桑葚這等好東西，

多喝可以改善皮膚

睡覺也會更香喲！

桑葚（干）......10克

楓糖漿......5毫升

水......800毫升

1.開水沖泡桑葚;

2.放上楓糖漿，攪拌一下；

3.開喝～

- 30.白開水 -

如果你沒時間，

那就直接喝白開水吧～～～

你們是不是發(fā)現(xiàn)沒有酸梅湯！

這么關鍵我是不會忘的～

下次寫給你們～

本周的團購無農(nóng)藥殘留五谷雜糧喲，

百合、蓮子、綠豆、紅豆、黑豆、薏米......

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寫完30個我去歇會！

大家記得夏天要多喝水哦！

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