萬(wàn)能拌菜汁

老魏小廚房

我做的菜被家人或朋友一掃而光的時(shí)候，心中的成就感是滿(mǎn)滿(mǎn)的。

酸甜可口 小清新 家常菜

食材

香芹

80g

香菜

40g

洋蔥

半個(gè)

胡蘿卜

1個(gè)

青尖椒

1個(gè)

紅尖椒

1個(gè)

橙汁

75ml

米醋

75ml

生抽

50ml

白糖

30g

鹽

20g

水

2000ml

制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)

用餐人數(shù)：

步驟

1

原料洗凈備用。

2

原料切段

3

鍋中放人2升水，放入所有原料煮40分鐘。

4

將食材濾出，只留湯汁，兌入除水以外的所有輔料。

5

放涼后裝入玻璃容器放在冰箱冷藏，隨吃隨取。

小貼士

1、市場(chǎng)上的尖椒有辣的也有不辣的，根據(jù)自己的口味選取。2、拌涼菜時(shí)還可根據(jù)各自的口味調(diào)入其它調(diào)料。