| 我也是剛買的1139S，我們可以共同探討哈。 參照說(shuō)明書上的700G食譜的量吧，先放色拉油（我一般澆在那個(gè)軸上潤(rùn)滑一下哈），鹽，糖（要加量哦，說(shuō)明書的量做出來(lái)沒(méi)味道，我一般放四勺的樣子），牛奶（和雞蛋一起吧，合一起的量到200ML的樣子，我第一次做是分開(kāi)放的，結(jié)果水份多了，你可以先合起來(lái)到這個(gè)量，然后看情況添加，一般是差不多的，呵呵），然后是高筋面粉，最后在面粉上挖小洞，放入酵母（現(xiàn)在天氣熱，可以減量一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系的。）。面包機(jī)程序選5甜面包程序，重量是選700G，顏色一定選淺色，自動(dòng)面包機(jī)一般都會(huì)烘烤過(guò)度，結(jié)束了及時(shí)拿出來(lái)，不然面包機(jī)的余溫會(huì)使面包水分繼續(xù)流失哦。哦，還有第一次攪拌結(jié)束后會(huì)響幾聲，你可以在這個(gè)時(shí)候添加果料，比如葡萄干（記住要先泡一下哦，不然破壞水份的配比啦）。祝你成功啦，呵呵。 |
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