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護肝保眼應(yīng)注意的飲食問題

 h發(fā)又發(fā) 2016-06-14

中醫(yī)講肝開竅于目,當(dāng)肝臟出現(xiàn)病變時,也常常伴隨著眼部的一些癥狀,如眼澀、視力減退等情況。因此,肝病患者要特別注意保護好眼睛,主要應(yīng)該注意以下幾個問題:


一是多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物。如果蛋白質(zhì)含量不足,眼部的組織會提前衰老,導(dǎo)致功能下降。常見的含蛋白質(zhì)豐富的食物有蛋類、乳類、肉類、魚類、豆制品等。


二是多吃含鈣和維生素D的食物。體內(nèi)鈣含量降低會使眼睛視網(wǎng)膜的彈性減退,晶狀體內(nèi)的壓力上升,眼球前后徑拉長,從而形成近視。因此,肝病患者應(yīng)該多吃含鈣高的食物,如乳類、豆類、干果類、海產(chǎn)品等。維生素D能夠促進鈣的消化吸收,因此也應(yīng)該補充。含維生素D豐富的食品有動物的肝臟、蛋黃等。


三是多吃含硒、鋅的食物。多吃含硒的食物,能夠提高人的視力,因此肝病患者應(yīng)該補充硒元素。鋅參與視網(wǎng)膜內(nèi)維生素A還原酶的形成,因此也會影響人的視力,應(yīng)該適當(dāng)補充。含硒多的食物有動物的肝臟、蛋、魚、貝類、豆制品、蘑菇、胡蘿卜等,含鋅多的食物有乳類、魚類、谷類等。


四是多吃含維生素A、維生素B2的食物。體內(nèi)缺乏維生素A會使角膜軟化,對視力影響極大;缺乏維生素B2會導(dǎo)致眼睛畏光、流淚及視力減退。因此補充維生素A和維生素B2非常重要。富含維生素A的食物主要有魚肝油、動物肝臟、蛋黃等;富含維生素B2的食物主要有動物內(nèi)臟、豆制品、堅果食品等。


五是要少吸煙、少喝酒、少吃辛辣食物。煙和酒對肝臟危害非常大,因此不利于養(yǎng)肝明目;辛辣食物最易增加肝火,肝火上炎就會造成眼部的不適,因此應(yīng)盡量少吃。


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