經(jīng)常聽糖友說，有時(shí)總出門，飲食不規(guī)律，確實(shí)不容易控制血糖，很難兼顧。其實(shí)糖尿病飲食很靈活，我們要多掌握一些控糖方法，會(huì)起到一定的輔助作用，也能降低出差后血糖升高的風(fēng)險(xiǎn)。

　　一、西紅柿、黃瓜當(dāng)零食

　　糖尿病建議每天500克蔬菜，對(duì)于控制血糖非常重要，但如果在外面吃飯，有時(shí)很難保證。所以，糖友出門可以到當(dāng)?shù)爻匈I些西紅柿、黃瓜，當(dāng)水果吃，每天3-4個(gè)，這樣就能彌補(bǔ)每天蔬菜的不足，對(duì)于控制血糖有很好的輔助作用。

　　二、沖點(diǎn)魔芋粉，補(bǔ)點(diǎn)高纖維

　　魔芋中可溶性膳食纖維含量在蔬菜中首屈一指，是糖尿病非常建議的控糖食物，現(xiàn)在網(wǎng)上都有售賣。所以，經(jīng)常出差的糖友，可以買些高品質(zhì)的魔芋粉，一般都是一小袋2-10克，攜帶很方便，每天飯前沖服一袋，對(duì)于控制血糖有很好的作用，彌補(bǔ)了每天蔬菜膳食纖維的不足。

　　三、出差要學(xué)會(huì)“吃醋”

　　醋對(duì)于降低血糖，有很好的輔助作用。如果出差蔬菜、粗糧攝入較少，油脂再高，易增加血糖升高的風(fēng)險(xiǎn)。如果每餐吃飯的同時(shí)，先喝兩勺醋，這樣就可以降低這餐主食的生糖指數(shù)，血糖就會(huì)相對(duì)下降，穩(wěn)點(diǎn)兒是點(diǎn)兒。

　　四、油、鹽多，涮水過

　　很多糖友到飯店吃飯犯愁，蔬菜油大怎么辦，怕升糖，又不能不吃。這種情況可以向服務(wù)員要一碗清水，然后把油大的蔬菜涮一下，這樣再吃，攝入的油、鹽就少多了。

　　五、出差血糖高，分餐辦法好

　　出差在外就餐，因?yàn)槭卟松?、粗糧少，油脂高，所以，高血糖風(fēng)險(xiǎn)增加。那么我們可以采取分餐的辦法，就是把正餐的主食少吃些，這樣餐后血糖就會(huì)相對(duì)降低，然后自己兜里帶些無(wú)糖餅干、無(wú)糖面包等，正餐過后的兩個(gè)小時(shí)，再把少吃的部分補(bǔ)上，這樣不僅保證了能量攝入，還降低了血糖升高的風(fēng)險(xiǎn)。

　　六、纖維不足，運(yùn)動(dòng)幫助

　　出差吃飯如果蔬菜和粗糧吃的少，膳食纖維不足，血糖容易升高，我們可以在運(yùn)動(dòng)上多付出，盡量增加運(yùn)動(dòng)量，把任何能運(yùn)用的時(shí)間都利用上，哪怕每次走10分鐘，可如果少量多次的運(yùn)動(dòng)，一天運(yùn)動(dòng)時(shí)間也會(huì)大大增加，對(duì)于降低血糖，就會(huì)有很好的效果。

　　七、血糖不要護(hù)高不護(hù)低

　　雖然出差飲食不規(guī)律，容易高血糖，但同時(shí)，也可能會(huì)導(dǎo)致低血糖的發(fā)生，危害更大。所以，糖友出差，兜里一定常備一些含糖食物，如水果糖、巧克力、含糖餅干、面包等，萬(wàn)一發(fā)生低血糖，可救急，降低低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。

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