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你是不是經(jīng)常聽到這樣的廣告:“乳酸菌飲料,促消化,有益腸道健康”?市場上乳酸菌飲料也越來越受到人們的青睞??扇樗峋降资鞘裁?它對改善腸道健康是否真有作用嗎? 扒一扒乳酸菌為何物? 人的腸道里面是有細菌的,分為益菌和害菌兩種,當(dāng)腸道中的益菌數(shù)量多于害菌時,益菌會抑制害菌,腸道健康得到保障。相反,當(dāng)害菌多于益菌時,人體就容易生病。而乳酸菌就是腸道里益生菌的一種,可以幫助益生菌維持腸道的健康。 乳酸菌,助力Hold住腸道健康 神技能一:促進消化,提升營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收 乳酸菌通過有效分解食物中的乳糖,發(fā)酵產(chǎn)生乳酸等有機酸,有機酸可以促進維生素D和鐵鈣磷的吸收,防止乳糖不耐癥引起的腹瀉;促使腸道蠕動,平衡腸道內(nèi)菌群,寶寶就不會輕易便秘啦。 神技能二:提高免疫力 乳酸菌可以幫助完善免疫系統(tǒng),抵御病毒刺激。 神技能三:幫助緩解使用抗生素后的副作用 抗生素會殺掉人體內(nèi)的益生菌,造成菌群損傷,補充乳酸菌就可以彌補益生菌的損傷啦。 不是所有的乳酸菌飲料都對腸道有作用 乳酸菌飲料分為活性的乳酸菌飲料和非活性的乳酸菌飲料,非活性的飲品由于乳酸菌已經(jīng)被滅活,所以對腸道的作用也就沒有了;而活性的飲品含有活性的乳酸菌,必須在0-7℃的低溫下保存,才能通過胃酸和膽鹽的考驗順利到達腸道,補充腸道內(nèi)益生菌的數(shù)量,起到保護腸道的作用。所以,保質(zhì)期在30天內(nèi)且儲存在低溫環(huán)境下的才是真正的活性乳酸菌飲料,且一般要求每毫升活性乳中活性乳酸菌的數(shù)量不應(yīng)少于100萬個。這樣的乳酸菌飲料才是對腸道有益的飲料。 乳酸菌飲料該怎么挑? 面對貨架上琳瑯滿目的乳酸菌飲料,你是不是不知道該如何選擇才好?乳酸菌飲料最重要的是活菌,所以在挑選的時候要看3個方面:第一,看標(biāo)明的乳酸菌含量是多少;第二,看標(biāo)明的儲存溫度;第三,注意看標(biāo)明的飲用條件。總之,只有在低溫保存下的活性乳酸菌飲料才是好的。還有,乳酸菌飲料一般含糖量過高,不宜過多攝入,一般一天100ml就足夠了。由于含糖量太高,所以老人和嬰幼兒不建議多喝。 乳酸菌飲料VS酸奶 乳酸菌飲料:蛋白質(zhì)等含量較低,營養(yǎng)價值不高,但是菌種耐酸性較好,達到腸胃的活菌較多,調(diào)理腸道功能較好。 酸奶:蛋白質(zhì)等含量較高,營養(yǎng)價值較高,但是由于菌種耐酸性通常較差,飲用時很難到達胃里,因此腸胃調(diào)理功效非常有限。 所以要調(diào)節(jié)腸胃還是要營養(yǎng),各取所需啦。 健客網(wǎng)專稿,轉(zhuǎn)載請注明健客網(wǎng)。 看在小編這么辛苦的份上,搜索微信訂閱號“健客肛腸(jk-gangchang)”,加個關(guān)注再走唄! |
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