被譽(yù)為“藥中黃金”和“救命仙草”的鐵皮石斛，從古至今，一直是中華九大仙草的第一位，其藥效和藥理及營養(yǎng)成份沒有任何一款藥劑可取代。而且，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，常服鐵皮石斛，還可能預(yù)防九大疾病。

1、胃炎和腸炎。鐵皮石斛有潤腸、通便、理胃、健脾的功效?？梢郧謇砦改c內(nèi)的垃圾毒素，促進(jìn)腸胃濡勸，減緩胃腸疾病的發(fā)生。

 2、肝腎疾病。鐵皮石斛可以補(bǔ)氣血、添精元、舒肝、明目。中醫(yī)認(rèn)為，肝腎兩虧才會引發(fā)各種不適，鐵皮石斛可以調(diào)節(jié)肝腎功能，從而起到預(yù)防和抑制作用。

3、三高人群。添加化學(xué)成份的食品，加上運(yùn)動(dòng)量少，讓許多人都患上了高血壓、高血脂、高血糖。鐵皮石斛可以通過消渴、生津、祛燥等功能，降低三高指標(biāo)。

4、心腦血管疾病。鐵皮石斛可以促進(jìn)血液循環(huán)，沖開阻塞的血管，并且可以寧心、靜氣、安神、退熱的作用。

5、內(nèi)分泌失調(diào)。鐵皮石斛可以滋潤腸道、健胃補(bǔ)氣血、護(hù)肝明目，排除體內(nèi)多余的垃圾毒素來調(diào)解內(nèi)分泌的平衡。

6、更年期綜合癥。女人過了30歲，身體各部件都已大量損耗，鐵皮石斛不僅可以安神、助眠、祛燥、除濕，還可美容、塑身、瘦身、豐胸。

7、呼吸系統(tǒng)疾病。鐵皮石斛可以滋陰、潤喉、利咽、清肺、去火，使口腔和呼吸系統(tǒng)清澈明朗，而且鐵皮石斛對腮腺炎等都有顯著的預(yù)防和治療作用。

8、肺炎及慢性支氣管炎。鐵皮石斛通過濃郁的汁液，滋潤肺部和氣管，去除殘留的殘?jiān)投舅?，消炎利膽，清肺、化痰、止咳?/p>

 9、肥胖癥。鐵皮石斛可以潤滑腸道，通便、泄火，還可以將多余脂肪燃燒殆盡，可在享受美食的同時(shí)，減肥瘦身。

作為一款藥材，石斛以其自身的石斛堿，有著祛風(fēng)、散濕、止痛、生津、滋陰的顯著遼效，而且石斛還可以健脾、開胃、去火等效果，除了用于中藥飲片制劑，石斛還可以佐餐食用?？芍斡谏嗌?、腮腺炎等口腔疾病。給大家介紹四款常做的石斛湯。

最簡便最省力，效果也最顯著的就是清湯的石斛湯。取10克石斛，清洗干凈，放入五杯水，輕火慢煎，待到水質(zhì)變色時(shí)，關(guān)火盛出。每天喝兩次，可以祛火、化濕，化痰止咳、清肺利咽，是春季、秋季干燥時(shí)的很好的飲品。

健脾開胃湯的做法：取15克石斛，各12克南沙參、玉竹，熟石膏、山藥、天花粉、茯苓分別9克，6克麥冬，4.5克半夏，3克廣皮，30克冰糖，一起放入鍋中，文火慢熬30分鐘后，取汁飲用。在一天內(nèi)，分三次喝完。對燥熱、煩渴、口干、脾虛等一周即可見效。

石斛豬蹄湯，適用于很多成年女性。鮮豬蹄一枚，先將豬蹄清理干凈，用開水燙去浮沫后，撈出備用，將鍋中放中石斛10克，蔥、姜、蒜、八角、花椒，鹽和味精，放入撈出的豬蹄，放入沒過豬蹄的水后，開火燒開，改小火細(xì)煮，二個(gè)小時(shí)后，豬蹄軟爛，石斛化汁，一起服用，可豐胸、瘦身，還可以美容、養(yǎng)顏。

石斛杞菊木瓜湯：也是一款豐胸湯。而且木瓜的甘甜、和杞菊的保健功效，男女皆可食用。生津開胃、固本生元，老少皆宜。做法：取石斛15克、枸杞子16克、女貞子各15克，菊花10克、木瓜半個(gè)去諦。一起放入水中，輕煮，待木瓜的香味和石斛甘味四溢開來，即可裝杯飲用，每天早、晚各一次，還可以增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防感冒等常見疾病。

關(guān)注中國冬蟲夏草網(wǎng)可查詢下面滋補(bǔ)藥材的功效、吃法等

冬蟲夏草、黑枸杞、燕窩、三七、藏紅花、瑪卡、靈芝、阿膠、西洋參、魚膠、海參、向天果、蜂蜜、辣木籽、東革阿里、天麻、鹿茸、紅棗、人參、紅參、雪菊、肉蓯蓉、鐵皮石斛、金線蓮、川貝、黨參、紅糖、雪蛤、卡琪花、黃芪、當(dāng)歸......(不斷更新中)