重慶最好吃的28碗面在此！趕緊收藏

重慶好吃狗

唯有愛與美食，不可辜負(fù)

在這里，發(fā)現(xiàn)重慶最新鮮的吃喝玩樂資訊

外地人都曉得重慶小面

但其實，小面只是重慶人愛吃的面中的一種

炸醬面、碗雜面、鋪蓋面、雞雜面

紅燒牛肉面、肥腸面、豬耳朵面

……

重慶最好吃的28碗面，都在這里了

一家一家挨到去次

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1

小面

推薦：胖妹兒面莊

小面在重慶的地位就不用多說了，好吃的面館多得數(shù)不勝數(shù)。胖妹兒面莊的小面，調(diào)料就有十幾種，麻辣味兒十足，湯有股火鍋味兒。

看了老板娘煮面的照片，你曉得為啥子面館要取名胖妹兒面莊了賽。另外，老板娘嗓門很大，性格直爽，帶起耳機(jī)你都能聽到她的大嗓門。

人均：15元

地址：渝中區(qū)中山三路希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)

2

干溜面

推薦：一號面莊

小編覺得他家的干溜兒比小面50強(qiáng)里面的黑多家面館都要好吃，將鹽菜、辣椒等佐料一起攪拌，來上一大口，好滿足。

人均：8元

地址：渝中區(qū)北區(qū)路26號富城大廈(近一號橋車站)

3

豌雜面

推薦：花市豌雜面

年年都上了“重慶小面50強(qiáng)”，你說它好不好吃嘛！

既然店的名字就叫花市碗雜面，那自然豌豆雜醬面就是它的招牌面。這家面之所以好吃，關(guān)鍵在于佐料足，豌豆煮得很軟，炸醬肥瘦相間，吃起來比較香。

人均：12元

地址：渝中區(qū)青年路77號萬豪酒店寫字樓對面

4

牛肉面

推薦：掰哥牛肉面

他家牛肉面為啥子好吃？原因在于牛肉比較大坨，牛筋又軟又糯。另外，他家的牛肥混刀（牛肉肥腸混合刀削）也值得一試。

人均：15元

地址：大渡口區(qū)翠園路115號翠湖龍庭小區(qū)旁（大渡口公園附近）

5

肥腸面

推薦：陶記面莊

這家面莊是20年的老店了，光看著圖就流口水，喜歡吃肥腸去他家一定要點(diǎn)肥腸面，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。

人均：13元

地址：渝中區(qū)青年路與民生路交匯處花市巷內(nèi)約30米(近萬豪酒店)

6

雞雜面

推薦：糊辣殼雞雜面

他家的店最大的特色就是糊辣殼海椒，面的份量比較足，咸辣適中，味兒足！

人均：10元

地址：南岸區(qū)南城大道區(qū)府旁

7

雞公面

推薦：雞公面

吃個面也能夠過燒雞公的癮兒，這家店最大的特色就是燒雞公，雞很嫩很入味兒，麻辣味兒巴適。

人均：12元

地址：九龍坡楊家坪前進(jìn)路(急診部旁)

8

豆花面

推薦：吳記豆花面

當(dāng)豆花遇上面，是啥滋味兒？喜歡吃豆花的不要錯過這家店，他家的豆花很嫩，雜醬不膩，佐料特別香。吃豆花面的時候還要特別注意吃的方法，要從碗正中心開始挑，不能亂攪，不然豆花就散了。

人均：10元

地址：南岸區(qū)萬壽路中百倉儲附近

9

豬耳朵面

推薦：開半天豬耳朵面

這家也是開了20多年的老店，他們家的特色就是紅油豬耳朵配面條，來一碗清湯小面，再搭配一小碗豬耳朵絲，簡直不要太好吃。

人均：14元

地址：渝中區(qū)長江二路153附1-3號(近馬家堡人行天橋)

10

抄手面

推薦：聚園抄手面

雖然這家店位置不太好找，但很多人都找去去吃，抄手面的豬油味比較重，分量比較足，一兩相當(dāng)比別人家的二兩。

人均：12元

地址：渝北區(qū)天驕俊園3號門口（近市公安局）

11

攤攤面

推薦：秦云老太婆攤攤面

攤攤面其實就是無水干餾面，佐料可以更好的融合小面，區(qū)別在于攤攤面里面放了麻醬味道濃郁。

人均：12元

地址：九龍坡謝家灣正街華潤二十四城萬象美食街

12

豬肝面

推薦：耍耍面

耍耍面的特色面有“秘制牛肉面”、“豬肝面”、“炸醬面”等，其中豬肝面都是用大火將泡椒泡姜和豬肝一起爆炒的，豬肝滑嫩，味道酸辣爽口。

人均：18元

地址：南岸區(qū)珊瑚路1號2,3單元（萬達(dá)廣場郵局對面）

13

渣渣面

推薦：范記渣渣面

這家店在開縣很出門，招牌面就是渣渣面，之所以能成為店里的招牌，在于加入的類似肉松樣的渣渣 ，渣渣面干香爽口，面條也很勁道。

人均：14元

地址：開縣錦程路326號

14

鋪蓋面

推薦：黃二雞湯鋪蓋面

鋪蓋面是榮昌的名小吃，而這家店在當(dāng)?shù)赜质亲畛雒摹?/p>

他家的招牌面是雜醬和豌豆排骨，湯底是用雞湯和大骨熬制的清湯，面皮是手工現(xiàn)扯的，口感厚薄適中嫩滑。

人均：12元

地址：榮昌桂花園街127號

15

涼面

推薦：程涼面

他家涼面跟其他的比起來，最大的區(qū)別就是放了芥末，涼面吃起來有點(diǎn)兒沖鼻但特別爽，豆芽非常爽口，白糖加得恰到好處，非常好吃。

人均：5元

地址：萬州太白路15號（新世紀(jì)斜對面）

16

鹵肉面

推薦：香香鹵面

招牌鹵面是這家店的特色，鹵肉軟糯量很足，面完全侵入鹵味兒。另外老板還送一個鹵蛋呢，只是油比較重。

人均：10元

地址：南坪五小區(qū)環(huán)湖路21號(近六醫(yī)院)

17

豬蹄面

推薦：斗碗面

既好吃，又有美容功效的澆頭，“斗碗面”的一大招牌就是豬蹄面，面條配上豬蹄，既養(yǎng)顏又美味。

人均：18元

地址：江北大石壩紅盛路東原新新PARK購物中心背后

18

腸旺面

推薦：貴陽腸旺面

腸旺面來自貴陽，來重慶之后經(jīng)過改良，但仍然保留了一碗面中包含肥腸、血旺、軟臊子“三味合一”的特色。

人均：9元

地址：楊家坪步行街珠江路口

19

刀削面

推薦： 首創(chuàng)刀削面

刀削面好不好吃關(guān)鍵在于面削得好不好，這家店老板的面團(tuán)揉得很實在，削出面也細(xì)薄，吃起來柔軟爽口！牛筋刀削面，耙而不膩很有嚼頭。

人均：13元

地址：渝北區(qū)鏡泊西路84號

20

燃面

推薦：宜賓燃面

雖然宜賓燃面是四川的特色面，但在重慶宜賓燃面也大受歡迎。這家店老板就是宜賓人，所以味道也比較正宗。

人均：18元

地址：渝中區(qū)嘉濱路88號洪崖洞4樓小吃街

21

擔(dān)擔(dān)面

推薦：五三擔(dān)擔(dān)面

他家的擔(dān)擔(dān)面面很筋道，配上芽菜、花生干香十足，另外老板還很貼心的配了一碗番茄蛋花湯，面是干的，吃完喝口湯安逸。

人均：12元

地址：渝北區(qū)龍華大道1080號旁

22

熱干面

推薦：裕豐周記·武漢熱干面

武漢特色小吃熱干面，在重慶要吃到黑正宗的還不太容易。這家的熱干面花生醬很香，再加上干豇豆和咸菜顆顆，充分?jǐn)嚢瑁诟兴诓荒仭?/p>

人均：8元

地址：九龍坡謝家灣正街55號萬象城美食街13棟負(fù)1-13號

23

岐山臊子面

推薦：西安老院

近一兩年，西安老院在重慶開了很多店。西安的面食很出名，這家店里就匯集了西安各種特色面，biangbiang面、岐山臊子面、等都能吃到。臊子面的臊子湯是最重要的，這家的湯頭酸爽很不錯，臊子放得多，有瘦肉、豇豆粒、鹵豆腐粒、小塊雞蛋皮等。

人均：24元

地址：江北區(qū)建新北路(近天街2號)

24

油潑面

推薦：陜西會館

喜歡吃陜西面食的，油潑面也不能錯過。油潑面和biangbiang面都是扯面，但區(qū)別在于后者是一種面，前者是一種做法。油潑面是用熱油澆在已經(jīng)煮熟的面條和調(diào)料，而biangbiang面是形容甩動面條時在案板上擊打出的聲音。

人均：35元

地址：渝北新牌坊新南路5號果嶺酒店

25

拉面

推薦：巖手拉面

這家有幾道招牌的拉面，比如地域拉面和巖手拉面。巖手拉面份量比較足，里面有牛肉、豬肉、海帶、溏心蛋等配菜，湯很鮮美，面條也比較爽滑。

人均：20元

地址：大坪龍湖時代天街C館-L1-12

26

蓋澆面

推薦：蘭州拉面

喜歡西北口味兒的可以去吃，他家的面很勁道，各種蓋澆面是以拉面為底，將大盤雞、辣子雞、現(xiàn)鈔番茄炒蛋、青椒炒肉等重慶人愛吃的炒菜當(dāng)作澆頭，份量很足。

人均：20元

地址：渝中區(qū)NOVO旁邊小巷子2樓

27

冷面

推薦：金媽家韓式烤肉

韓國料理店里比較正宗好吃的一家，25一碗的冷面吃起來，柔韌耐嚼，涼爽清淡，酸辣味兒比較開胃。除了冷面，他家的招牌還有五花肉、超級魷魚、年糕……

人均：72元

地址：北城天街48號1樓(臺北純K旁，土豆與烤魚后面)

28

公仔面

推薦：金翠河港式茶餐廳

公仔面其實是香港方便面的一個品牌，在港式茶餐廳里，也是必有的一道面食。這家店公仔面的種類也很多，有豬排公仔面、雞翅公仔面等，味道很正宗。

人均：57元

地址：北城天街8號北城天街購物廣場B區(qū)4樓(近遠(yuǎn)東百貨)

圖文來自重慶潮生活（cqcsh023）