很多人喜歡吃魚(yú)，但不喜歡自己動(dòng)手做

一方面是擔(dān)心自己的廚藝不佳

做不出鮮美的味道

另一方面，要把魚(yú)處理干凈也不是一件易事

因?yàn)樵谇謇淼倪^(guò)程中一旦魚(yú)身處理不當(dāng)

料理起來(lái)就會(huì)破壞掉魚(yú)本身的美味

尤其對(duì)于追求完美的人來(lái)說(shuō)

總是既想保持魚(yú)出鍋時(shí)的完整“體態(tài)”

又想保證味道無(wú)一損壞

這聽(tīng)起來(lái)好像很難

但其實(shí)只要掌握一些簡(jiǎn)單的招數(shù)，魚(yú)身的處理就能輕易完成了

既處理得干凈還能保證完整美味

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今天，小編就教你一個(gè)簡(jiǎn)單的好方法

只需一雙筷子，就可以輕松清理魚(yú)內(nèi)臟了

相信大家以往清內(nèi)臟都是剖開(kāi)魚(yú)肚，仔細(xì)地一一刮除吧

現(xiàn)在不必這么復(fù)雜

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先拿出兩根免洗筷，準(zhǔn)備好魚(yú)

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在用筷子之前，先要在魚(yú)肚子小洞這兒切一刀

大概一指深就好了

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然后捏幾下魚(yú)嘴，讓魚(yú)嘴微微張開(kāi)

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現(xiàn)在就開(kāi)始用到筷子了

先將一根筷子，貼著魚(yú)嘴的右側(cè)伸進(jìn)去

然后從右側(cè)魚(yú)鰓處伸出來(lái)

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緊接著，用手頂住魚(yú)鰓，將筷子伸進(jìn)內(nèi)臟

沿魚(yú)身體內(nèi)壁插到魚(yú)腹內(nèi)接近底部即可

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同樣的方法

將另一根筷子壓住魚(yú)鰓插進(jìn)身體里

直到同樣的深度

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然后，一只手握緊魚(yú)身

另一只手握緊筷子順時(shí)針旋轉(zhuǎn)

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剛開(kāi)始旋轉(zhuǎn)時(shí)可能要費(fèi)些力氣

大約轉(zhuǎn)到兩三圈的時(shí)候，旋轉(zhuǎn)就很順利了

這個(gè)時(shí)候就可以拔出筷子，魚(yú)內(nèi)臟也就被帶出來(lái)了

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接下來(lái)，就不停地往魚(yú)嘴里灌水，再倒掉

多重復(fù)幾遍，魚(yú)內(nèi)臟就被清洗得非常干凈了

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是不是非常簡(jiǎn)單便捷的方法呢

如果你不相信這樣就能清空魚(yú)內(nèi)臟

小編可以給你驗(yàn)證一下最終成果

被剖開(kāi)的魚(yú)肚非常干凈，不可思議吧？

用這種方法清理的魚(yú)，還能保證魚(yú)身的完整，魚(yú)的鮮味也不會(huì)有一絲損壞！超棒的小技巧，分享給家人朋友都學(xué)一招吧。

來(lái)源：騰訊視頻