康春霞和在大棚里的辦公桌。趙宏智 梁飛 攝

到園中采摘的市民。趙宏智 梁飛 攝

長城網(wǎng)張家口5月3日訊(記者張世豪 通訊員趙宏智 張偉)出京藏高速(G7)沙城西收費站西行便是懷來縣大黃莊鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一民豐種植專業(yè)合作社，合作社內(nèi)有一“愛多果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)番茄園”，園內(nèi)種植番茄(小西紅柿)，因其無土栽培，且果實品質(zhì)優(yōu)良，吸引了很多游客驅(qū)車前來采摘。

進(jìn)入無土栽培大棚中，迎面是一排排一人多高的番茄藤蔓，藤蔓上紅的綠的果實點綴在其間；游客們或者低身彎腰與可愛的果實拍照，或者將一顆顆紅色果實摘下，孩子們似乎沒有見過這么大的園子，與小西紅柿玩起了“捉迷藏”的游戲。

番茄園的主人是康春霞，她告訴記者：“我們園子要讓老百姓吃沒有農(nóng)藥、沒有激素的健康食品，讓果實吃起來有自然的味道。去年開園以來特別受到市民的歡迎，還不到一年，我們已經(jīng)回收了投資成本?！?/p>

“遠(yuǎn)離主城區(qū)，空氣、水都要符合要求”

“以前聽說國內(nèi)有些人采用無土栽培的方式種植，目的是讓孩子們能夠吃到最接近自然的蔬菜、水果，甚至有些人是賣房賣地。我沒有賣房賣地，但是也希望自己的孩子能夠吃到健康的食品。”康春霞從農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后她曾從事園藝方面的工作。

做番茄無土栽培，康春霞之前從事的園藝有了用途?！皥@藝是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展水平最高的，以前我主要做花卉種植，無土栽培番茄的技術(shù)也可以從園藝方面轉(zhuǎn)移過來的。國外也有一些成型的技術(shù)和模式，我們也可以學(xué)習(xí)和借鑒。”康春霞說。

康春霞有一位朋友做從澳大利亞進(jìn)口椰糠的生意，椰糠在園藝和農(nóng)藝方面都能使用，通過這樣的方式能夠?qū)崿F(xiàn)蔬菜、水果的精準(zhǔn)化管理。

2015年9月，經(jīng)過對多個地方進(jìn)行調(diào)查和選擇，綜合考慮采光、保溫、水質(zhì)和成本等情況，康春霞和愛人選中大黃莊鎮(zhèn)。“這里遠(yuǎn)離主城區(qū)，空氣和水的質(zhì)量都符合我們的要求?！笨荡合颊f。

“我們的無土栽培不做‘花瓶’”

“我們不做‘花瓶’，要做出讓市民吃得健康的產(chǎn)品?！笨荡合颊f。

現(xiàn)在康春霞的園區(qū)有1000多平方米，其中番茄園占地790平方米(合計一畝二分)，還有280平方米的育苗園，投資10萬元。

從進(jìn)行規(guī)模化種植來看，康春霞覺得園區(qū)還是小了?！皠?chuàng)業(yè)只能從小開始，因為需要考慮成本以及同市場對接等方面的因素；另外我們最重要的還是要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，在這個前提下保證生產(chǎn)的產(chǎn)量和效益?！?/p>

康春霞提到一些農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)也會用“無土栽培”的方式種植一些蔬菜、水果，但是有些不能進(jìn)行規(guī)?；N植，很多淪為了“花瓶”的角色。因為所有的資金都是康春霞和愛人投入的，所以要考慮品質(zhì)的優(yōu)良和產(chǎn)出的效益。

“植物的病毒、菌類大多是通過土壤和空氣進(jìn)行傳播的，我們采用無土栽培和大棚種植，這兩者都是可以減少，甚至避免的?！笨荡合颊f。此外，在種植過程中，康春霞堅持不使用農(nóng)藥、激素，以確保果實最貼近自然。

“今年有望將投入收回來”

“從去年10月份開始生長到今年6月拉秧，雖然經(jīng)歷過兩場惡劣的氣候條件，現(xiàn)在已經(jīng)將投資成本回收?！笨荡合颊f。

由于做的時間較短，主要靠朋友之間的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播，產(chǎn)品的銷路主要是游客采摘和客戶預(yù)訂，加上為了選擇合適的環(huán)境，園子的位置相對偏僻，但是康春霞還是很有信心。

“我們當(dāng)初投資10萬元，其中土地租金占一部分，剩下的大部分是無土栽培的滴管等設(shè)備，另外大棚內(nèi)我們進(jìn)行了無土化，此外還有專門的肥料、種苗、人工等方面的成本?！笨荡合颊f，其中一些設(shè)備可以用兩到三年。

大棚設(shè)立以來遭遇了兩次惡劣的天氣，對果品的效益產(chǎn)生了一定影響?！?015年底有一段時間經(jīng)歷了長達(dá)二十多天的低溫寡照，有些大棚的蔬菜‘全軍覆沒’，因為低溫寡照下，植物容易生?。晃覀兣锢锏碾m然減產(chǎn)，但是挺過來了?！?/p>

“今年年初，我國經(jīng)歷了五十年一遇的寒冬，全國的設(shè)施農(nóng)業(yè)都受到了影響，大棚里的溫度也遭遇了最低值，環(huán)境的惡劣影響了植物生長，也影響的了果實的產(chǎn)量和品質(zhì)?！彪m然有這兩條因素的影響，康春霞還是蠻有信心的。

對于未來的考慮，康春霞希望能夠?qū)⒁?guī)模擴(kuò)大，做出品牌，讓產(chǎn)品銷往京津等地。