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如果要問當(dāng)前保護(hù)地蔬菜增產(chǎn)最大的抑制點(diǎn)是什么？絕大多數(shù)菜農(nóng)會(huì)異口同聲：土壤惡化。沒錯(cuò)，土壤的健康問題顯然已經(jīng)成為保護(hù)地蔬菜增產(chǎn)最為嚴(yán)重的抑制因素。把土壤的健康問題解決了，那么保護(hù)地蔬菜的增產(chǎn)潛力將是巨大的。 當(dāng)前惡化的土壤有哪些表現(xiàn)？  土壤的“包容”能力很強(qiáng)，所以在不合理施肥地情況下，土壤惡化的速度較慢，除非極不合理地施肥。但是一旦土壤出現(xiàn)惡化情況，所出現(xiàn)的后果將是嚴(yán)重的、持續(xù)的，并且較難矯正。那么，當(dāng)前保護(hù)地土壤都出現(xiàn)了哪些惡化的情況呢？ 一是鹽漬化。記者在多個(gè)保護(hù)地蔬菜種植區(qū)域采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，土壤鹽漬化是影響土壤健康最突出的問題之一。記者在很多菜農(nóng)的棚室土壤中都發(fā)現(xiàn)了青、紅、白霜的存在，在種植行內(nèi)及兩側(cè)，干燥的土壤表面常常呈現(xiàn)白色或紅色，一般澆水之后會(huì)消失，隨著土壤逐漸干燥，紅、白霜又會(huì)出現(xiàn)。這就是鹽漬化最直接的表現(xiàn)。 二是板結(jié)。土壤惡化后的另一個(gè)直接表現(xiàn)就是板結(jié)。良好的土壤一般要求疏松透氣，而板結(jié)土壤卻是堅(jiān)硬通透性差。澆水時(shí)十分黏重，滲水能力差，干燥后堅(jiān)硬成塊，不易破碎。這樣的土壤水氣比例極不平衡，而且難以耕作。土壤板結(jié)后出現(xiàn)更多的厭氧環(huán)境，因而會(huì)導(dǎo)致更多有害物質(zhì)的積累。 三是土傳病蟲害、連作障礙。土壤惡化的第三個(gè)表現(xiàn)因素就是土傳病蟲害越來越嚴(yán)重。土壤惡化以后有益微生物的數(shù)量驟減，有害病菌大量滋生，因而土傳病害的發(fā)生一年更比一年多。根結(jié)線蟲的屢治不絕也與土壤惡化有關(guān)。 四是部分地區(qū)出現(xiàn)酸化、堿化情況。在一些嚴(yán)重依賴化學(xué)肥料的保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)區(qū)域，出現(xiàn)土壤酸化的情況較多。特別是在長(zhǎng)期且大量使用生理酸性肥料的地區(qū)，土壤酸化較為明顯。這里需要特別指出的是，山東省壽光市雖然栽培蔬菜時(shí)間長(zhǎng)，但是土壤酸化的案例極少，土壤的酸堿度大多呈中性或偏堿性，這與地下水硬度高有關(guān)。 惡化的土壤存在哪些抑制增產(chǎn)的因素？  惡化的土壤必然抑制蔬菜產(chǎn)量的提升，只不過其表現(xiàn)有的明顯有的不明顯。惡化土壤會(huì)對(duì)蔬菜的產(chǎn)量形成上、中、下三個(gè)層次的影響。 上，即對(duì)地上部分的影響。惡化土壤由于其物理環(huán)境、元素供給等方面的不平衡，會(huì)使得蔬菜的地上部分表現(xiàn)出各種不良情況，如長(zhǎng)勢(shì)弱、抗性差、易出現(xiàn)各類生理性問題等。如越來越多的各種類型的黃葉情況，多是由于土壤環(huán)境不良導(dǎo)致的。惡化的土壤更不利于中微量元素的移動(dòng)和吸收，因而對(duì)蔬菜的生殖生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生比較明顯的影響，如花芽品質(zhì)差，果實(shí)出現(xiàn)畸形、空洞、上色不均的情況。 中，即對(duì)耕作層的影響，主要是對(duì)蔬菜主要的吸收器官——根系的影響。上面所說的土壤鹽漬化、板結(jié)、土傳病蟲害、酸堿化、連作障礙等都會(huì)對(duì)根系造成抑制。比如，土壤鹽漬化會(huì)損傷根系，更利于土傳病害的侵染；鹽漬化、板結(jié)會(huì)讓根系不發(fā)生或生長(zhǎng)慢；酸化有利于致病真菌的滋生，而許多有益微生物如芽孢桿菌、放線菌的數(shù)量會(huì)減少，且不利于養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和吸收。連作所產(chǎn)生的障礙主要表現(xiàn)在根結(jié)線蟲嚴(yán)重，如許多茄果類和瓜類蔬菜特別容易受到根結(jié)線蟲的侵染。 下，即地下水污染。在大水漫灌的管理方式下，澆水量往往不容易控制，如果澆水量過大形成重力水，會(huì)對(duì)許多元素，如氮、鉀及部分微量元素等造成較多的流失，特別是惡化或者團(tuán)粒結(jié)構(gòu)少的土壤，大水漫灌導(dǎo)致的養(yǎng)分流失特別嚴(yán)重。而在大量施肥且大水漫灌的方式下，大量礦質(zhì)養(yǎng)分被帶入深層土壤就會(huì)導(dǎo)致地下水的污染。 |
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