| 書畫、美文、正能量、專業(yè)閱讀                       在公眾賬號(hào):【中國書法網(wǎng)】shufacom 看!封面這塊肥瘦相間帶皮豬頭肉竟然是石頭,你相信嗎?沒錯(cuò),這就是一塊石頭,學(xué)名“肉石”。 肉石簡介 江西一方絕品肉石(奇石的種類)橫空出世,曾受到當(dāng)?shù)亓倚侣剢挝粎⒃L和報(bào)道,奇石協(xié)會(huì)有關(guān)專家也聞?dòng)嵍鴣?,給予了高度評(píng)價(jià)! 【小貼士】 肉石系天然石種,多數(shù)屬沉積巖,硅質(zhì)巖或變質(zhì)巖,是在地質(zhì)運(yùn)動(dòng)過程中與其他礦物質(zhì)接觸色化而成。肉石在自然界十分罕見。據(jù)資料介紹,目前全世界共有大小67塊絕品肉石。 形成原因 它的形成原因很多,主要分兩大類,一類是鈣質(zhì)的,例如碳酸鈣。一類是硅質(zhì)的,例如二氧化硅。鈣質(zhì)肉石主要形成于縫隙或大的孔洞當(dāng)中,而硅質(zhì)的肉石一般形成在石英礦附近,只要在其形成過程中,受到含鐵等物質(zhì)的侵染,就能夠形成一種肉紅色,如果此時(shí)石頭表面有被風(fēng)化成有光澤度的表皮,那這塊石頭從外觀上就很像一塊有肉有皮的肉石了,并且這種肉石的質(zhì)量也是最好的。 肉石-珍品       臺(tái)北故宮博物院所藏的清代的肉形石,高:5.73厘米,寬:6.6厘米,厚:5.3厘米。 此件肉形石珍寶乍看之下,著實(shí)如同一塊令人垂涎三尺、肥瘦相間的“東坡肉”,這就是鼎鼎大名的肉形石,與翠玉白菜、毛公鼎并稱臺(tái)北故宮的“鎮(zhèn)館三寶”。 此件肉形石是一塊天然的石頭,色峰紋理全是天然形成的,“肉”的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然,相信初次看到它的時(shí)候不會(huì)有人把它當(dāng)成硬梆梆的石頭,因?yàn)樵趺纯此枷袷且粔K連皮帶肉,肥瘦相間的東坡肉。此肉形石出自內(nèi)蒙阿拉善左旗,清康熙年間供入內(nèi)府。這塊清代的肉形石,是一塊自然天成的石頭,色峰紋理天然形成,取自一塊質(zhì)地優(yōu)良的黃玉,經(jīng)能工巧匠的稍加雕琢,竟然就成了一塊玉東坡肉??瓷先ネ耆氰蜩蛉缟奈寤ㄈ鈮K。 這一塊酷似醬肘子的瑪瑙石,由豐寶齋展出, 2012年夏天,寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市的姚先生提到一方狀如紅燒肉的奇石,看這塊肉,肉皮很有動(dòng)感,活脫脫一塊剛剛出鍋的紅燒肉。姚先生對(duì)這塊黃河奇石分外鐘愛,并命名“黃河肉食”。該石“肉”層次分明、肌理清晰、毛孔宛然,酷似一塊新鮮五花肉。最重要的是它的品相好,連毛孔都清晰可數(shù)。獲悉姚先生藏有“黃河肉食”,中衛(wèi)不少收藏者聞之前來一睹“芳容”,奇石愛好者、中衛(wèi)鎮(zhèn)羅中學(xué)的馬云深老師認(rèn)為“黃河肉石”其天然渾一之巧妙,品相形態(tài)之逼真令人嘆為觀止,簡直可與臺(tái)灣故宮的珍寶之一——‘東坡肉石’相媲美。 上述肉石都有為豬肉石。正當(dāng)人們納悶:“肉石難道僅有豬肉石?”之際,日前,奇石珍藏者陳儀禮先生在蘭州展出了一塊牛肉石,引起賞石界的一片嘩 然,大家感到驚奇和不可思議。 此石高18厘米,寬23厘米,厚14厘米(見圖),凈重13斤。醬紅色的肉,乳白色的筋。肉的纖維真切可見、可摸。牛筋也分布自然。往盤子里一放。連回民也分不清是牛肉還是石頭。更奇特之處是在牛肉的正面,儼然側(cè)臥著一頭惟有中國獨(dú)有的珍貴牛種--白牛,牛屁股處被切成剖面。讓膘、肉、油分明可見,確似上蒼以此向世人證實(shí)此石為牛肉石。 肉石珍貴貴在有皮。世間紅白相間的石頭比較多,但要有皮才算肉石。推考證,此石身價(jià)不凡。 肉石欣賞 這個(gè)做回鍋肉!~ 瘦肉石,糖醋里脊的上好材料~ 肥瘦相間~還是紅燒肉的好~ 冰糖肘子~ 這個(gè)石頭貌似層次太多了~ 
 ~腌腌,曬曬,烤烤~蒜苗炒臘肉! 
 
 肥肉部分太多了~不喜歡~ 
 
 這個(gè)做個(gè)農(nóng)家小炒肉~ 
 
 肉石宴,這個(gè)好酷哦~ PS:欣賞圖片的同時(shí)不禁感嘆大自然的鬼斧神工。。贊~ | 
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