曾經(jīng)那些你習(xí)以為常的東西，

熟悉的馬路，平凡的味道，

如今還在么？

你有沒(méi)有想過(guò)，

會(huì)不會(huì)有一天就再也不見(jiàn)了！

消失的味道

1

蒸兒糕

▼

比起窩窩頭，也許不少南京小炮子子的童年更愛(ài)蒸兒糕。一到早上街頭巷尾好多擺攤賣(mài)蒸兒糕的，做法十分特別，擺攤的人一頭盛米粉，一頭是小火爐，熱汽騰騰的，然后冒煙蒸熟之后打開(kāi)蓋子，一倒一壓，就變扁了。小時(shí)候?qū)嵲诤懿荒芾斫鉃槭裁匆欢ㄒ獕罕猓贿^(guò)現(xiàn)在更多的是回憶，就算偶爾遇到個(gè)賣(mài)糕的，卻不再是兒時(shí)的味道了。

2

炸炒米

▼

小的時(shí)候只要聽(tīng)到“砰”的一聲，就知道肯定是炸炒米的爺爺來(lái)咯，然后就偷偷拿一杯家里的大米去找他炸炒米，每次快要爆炸的時(shí)候就怕到不行，捂著耳朵躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)，想想也是可愛(ài)！使壞的小伙伴說(shuō)不定還會(huì)把自己往鍋那邊推。拿著滿滿一袋子回家，一邊看動(dòng)畫(huà)片一邊往嘴巴里塞，開(kāi)心的不得了。

3

旺雞蛋

▼

旺雞蛋可以說(shuō)是根深蒂固的在南京人的生活里，但不得不說(shuō)現(xiàn)在想吃它真的很難找，不像小時(shí)候到處都有，什么半雞半蛋、全雞，至今也沒(méi)有搞明白為什么老板能分得清，然后蘸點(diǎn)椒鹽，根本停不下來(lái)。雖然很多外地人不能接受它，但南京人還是愛(ài)得深沉，和活珠子不同的愛(ài)。

4

烏飯包油條

▼

剛上學(xué)那會(huì)兒，早點(diǎn)少不了烏飯包油條，或者叫它蒸飯，吃甜的就加點(diǎn)糖，不吃甜的就加榨菜，包個(gè)油條，飽飽的去上學(xué)。不像現(xiàn)在烏飯里的種類(lèi)多了，肉松啊、火腿腸啊、里脊啊什么都有，但是就是少了兒時(shí)純粹的味道。

5

棉花糖

▼

小時(shí)候最受歡迎的甜品之一要屬棉花糖了，拿根簽子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就出來(lái)一大坨棉花糖，放到嘴里一下子就化了，還會(huì)搞得滿臉都是糖精，然后回家被熊一頓。

6

糖稀

▼

小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校門(mén)口總會(huì)有賣(mài)糖稀的，5毛錢(qián)轉(zhuǎn)一次，十二生肖里頭要是轉(zhuǎn)到龍的，立馬就能受到一群小伙伴的仰慕，然后只見(jiàn)老板三下五除二就把一條大龍栩栩如生地用糖稀畫(huà)出來(lái)了，擺的不得了。而現(xiàn)在想要吃一次糖稀，只能去老門(mén)東之類(lèi)的地方，最起碼10來(lái)塊，也就買(mǎi)個(gè)記憶吧。

7

炸串

▼

“哎，放學(xué)阿去吃年糕?。俊薄拔医裉煜氤哉ɡ锛?，好像聽(tīng)說(shuō)那個(gè)藕也蠻好吃的?！毙〉臅r(shí)候和小伙伴經(jīng)常有這樣的對(duì)話，門(mén)口的擺攤炸串的生意每天都很火爆，尤其是放學(xué)的時(shí)候，年糕5毛、里脊1塊、香蕉1塊，然后一邊拿著串吃、一邊追著同學(xué)跑。

8

油炸馓子

▼

小時(shí)候還很喜歡吃馓子，沒(méi)得事的時(shí)候拽一條吃，好吃的一米，吃著吃著就沒(méi)有了！那種味道我至今還會(huì)懷念，只是制作馓子的師傅越來(lái)越少，連遇到都很難?？上攵钟幸坏烂朗畴x我們而去了。

9

老菱

▼

這個(gè)絕逼是樂(lè)樂(lè)的墜愛(ài)，而且強(qiáng)調(diào)是兩個(gè)角的老菱哦。每到秋天的時(shí)候大街上總會(huì)有很多挑著扁擔(dān)賣(mài)老菱的，但是現(xiàn)在幾乎只有在菜場(chǎng)門(mén)口才能看到，賣(mài)的還不便宜。

10

麥芽糖

▼

一說(shuō)起麥芽糖，就想到媽媽的叮囑：不要吃麥芽糖，吃多了會(huì)有蟲(chóng)子把牙給吃了。但是還是會(huì)偷偷摸摸搞一塊放嘴巴里慢慢嚼，現(xiàn)在想想蠻搞笑的。

消失的行當(dāng)

11

捏面人

▼

小時(shí)候很喜歡玩油泥，就是那個(gè)橡皮泥，想象著自己可以和擺攤子捏面人的一樣捏出個(gè)孫悟空，但每次都以失敗告終，所以一直覺(jué)得捏面人這個(gè)手藝很有講究，面粉、刮子、竹簍、梳子和剪刀是捏面人的基本配備。然后他們用這些工作和靈巧的手指捏出一個(gè)又一個(gè)我們摯愛(ài)的卡通人物。而如今貌似我只在老門(mén)東和各種老南京展覽上見(jiàn)過(guò)。

12

彈棉花

▼

彈棉花是個(gè)很容易暴露年齡的事情，不過(guò)在樂(lè)樂(lè)印象當(dāng)中，還是很小的時(shí)候見(jiàn)過(guò)一次，當(dāng)時(shí)彈出來(lái)的被子還有一股棉花味，很好聞，然后就會(huì)吵著讓媽媽給我換上新被子。

13

精修鐘表

▼

他們是對(duì)時(shí)間最有感觸的人。一枚放大鏡，一只鑷子便能將時(shí)間校準(zhǔn)。小時(shí)候時(shí)?？匆?jiàn)大人們排著隊(duì)等待幫自己的手表進(jìn)行修護(hù)，如今手機(jī)的普遍，手表也漸漸變得不再實(shí)用，而時(shí)間，卻一如既往的前進(jìn)著。

14

修鞋補(bǔ)雨傘

▼

以前鞋子啊、傘啊壞掉都會(huì)去找?guī)煾敌扌扪a(bǔ)補(bǔ)，然后師傅小機(jī)器一轉(zhuǎn)就好了，而現(xiàn)在壞掉的東西就扔掉，曾經(jīng)的身影也不知道在何處了。

15

馬自達(dá)

▼

小的時(shí)候交通不是很發(fā)達(dá)，路也沒(méi)有現(xiàn)在這么寬，行人也沒(méi)有現(xiàn)在這么多，只見(jiàn)馬自達(dá)在路上來(lái)來(lái)回回地跑，忙的不亦樂(lè)乎。幾乎每個(gè)南京人的記憶里都會(huì)有屬于他們的馬自達(dá)記憶，但是后來(lái)考慮到安全問(wèn)題禁止了馬自達(dá)上路，所以現(xiàn)在也只能偶爾在郊區(qū)看到。

消失的叫賣(mài)聲

16

磨剪刀

▼

“磨剪子嘞，鏹菜刀噢……”這句吆喝應(yīng)該許多小伙伴們都聽(tīng)過(guò)吧。記得以前每當(dāng)這個(gè)吆喝聲出現(xiàn)，外婆總會(huì)把家里用鈍的剪刀和菜刀請(qǐng)磨刀匠打磨一番。

17

馬頭牌冰棒

▼

“赤豆冰棒、馬頭牌冰棒…”這個(gè)記憶南京人必須有啊，巷子里頭經(jīng)常有人騎著自行車(chē)，車(chē)子后頭放一個(gè)箱子裝著馬頭牌冰棒，夏天來(lái)一根瞬間解暑。去年有人說(shuō)馬頭牌冰棒重現(xiàn)江湖了，但是今昔非往昔，那個(gè)巷子里的賣(mài)冰棒的人早已不知去向了。

18

收廢品收頭發(fā)賣(mài)老鼠藥

▼

以前幾乎中午經(jīng)常聽(tīng)到收廢品的大喇叭，重復(fù)說(shuō)著那幾句“廢銅爛鐵拿來(lái)賣(mài)錢(qián)，破布爛棉花拿來(lái)賣(mài)錢(qián)”，甚至還收什么頭發(fā)之類(lèi)的“收大辮子、長(zhǎng)頭發(fā)”，偶爾再來(lái)賣(mài)老鼠藥的，反正暑假的午休就從來(lái)沒(méi)有一天睡得安穩(wěn)過(guò)。

19

倒馬桶

▼

小時(shí)候清晨的街巷是怎么醒來(lái)的，大概就是這聲吆喝：“倒馬桶痰盂噢”，那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有現(xiàn)在的坐便器，沒(méi)有現(xiàn)在的高樓大廈，只有小街破巷，但卻有滿滿的鄰里愛(ài)。

消失的回憶

20

中華門(mén)火車(chē)站

▼

經(jīng)過(guò)78年風(fēng)雨的中華門(mén)火車(chē)站在2014年10月14日停運(yùn)，不得不說(shuō)，樂(lè)樂(lè)第一次乘坐火車(chē)的車(chē)站就在這里，那個(gè)時(shí)候和站在火車(chē)上最后被爸爸抱著趴在他身上睡著了，而這些都只能活在記憶當(dāng)中了。

21

中央門(mén)長(zhǎng)途汽車(chē)站

▼

多少人從這兒來(lái)，多少人又從這兒離開(kāi)，這座承載了無(wú)數(shù)悲歡離合的汽車(chē)站就在2014年關(guān)閉了，老實(shí)說(shuō)，如果現(xiàn)在還有人問(wèn)我南京有什么汽車(chē)站，我第一反應(yīng)還是中央門(mén)，你們呢？

22

下關(guān)電廠

▼

一聲巨響，南京下關(guān)發(fā)電廠150米高的煙囪被爆破拆除了，南京的又一地標(biāo)在2015年倒下了。下關(guān)電廠曾作為民國(guó)的首都發(fā)電廠，廠內(nèi)這座煙囪建于上世紀(jì)九十年代，但隨著電廠整體從城里外遷，這座煙囪已再無(wú)用武之地，不得不爆破拆除。

23

玄武湖游樂(lè)場(chǎng)

▼

小時(shí)候喜歡坐在發(fā)燙的發(fā)動(dòng)機(jī)蓋子上，聽(tīng)著售票員會(huì)用著一口流利的南京話報(bào)站。然后高高興興的哼著兒歌一起和爸爸去玄武湖的游樂(lè)場(chǎng)玩，那個(gè)時(shí)候很喜歡玩碰碰車(chē)，那個(gè)時(shí)候也很喜歡玩蹦蹦床，躺著不動(dòng)，讓別人蹦跶，把自己彈起來(lái)。就算玄武湖要重建游樂(lè)場(chǎng)了，但是屬于我們的童年卻一去不復(fù)返。

24

馬臺(tái)街夜市

▼

盡管當(dāng)下的南京城也能像模像樣地找到幾處夜市，但比起曾經(jīng)的馬臺(tái)街夜市，還是相去甚遠(yuǎn)。2007年5月，經(jīng)營(yíng)了16年之久的馬臺(tái)街夜市因道路改造而消失了。毫不夸張地說(shuō)，馬臺(tái)街夜市曾是湖南路商圈的一塊金字招牌，至今沒(méi)被超越。

而如今的馬臺(tái)街，路還在，人已非。

25

老城南生活